Themadag CO2 Hydraten
Donderdag 7 juni 2012 vindt de themadag "CO2 Hydraten" bij informatiecentrum Ecofactorij in Apeldoorn plaats.
Plaats van samenkomst:
Ecofactorij informatiecentrum, Ecofactorij 18, 7325WC Apeldoorn
Het gebeurt de koudetechniek niet elke dag, dat er iets compleet nieuws wordt bedacht. Een nieuwe techniek, een nieuw proces wat ons dagelijks voorstellingsvermogen nog te buiten gaat.
Drie jaar geleden kwam TU Delft binnen het collectieve onderzoek van de Koudegroep Delft - Wageningen met CO2 hydraten op de proppen. Dit zijn kristalsuspensies van CO2 in water. Onder specifieke omstandigheden van druk en temperatuur kunnen, in mengsels van water en CO2, hydraatslurries gevormd worden. De hydraatkristallen hebben een hoge latente warmte (400 kJ/kg) en zullen bij direct contact met het te koelen product sublimeren, waardoor de temperatuur van het product snel verlaagt. De CO2 heeft tevens een conserverende werking.
Een consortium bestaande uit de TU Delft, IBK Koudetechniek, Grolleman Coldstore, Lunenburg en het Innovatienetwerk S3H heeft een pilot - installatie gebouwd. Op deze installatie is bewezen dat hydraten te maken zijn. De capaciteit is beperkt, zo'n 100 gram per uur. Momenteel loopt een subsidieaanvraag voor een proefinstallatie van 40 tot 50 kg slurry per uur.
De potentiële voordelen van CO2 hydraat slurries zijn:
- Conserverende werking van CO2 hydraten
- Gevolgen voor factor 3 betere warmteoverdracht op afkoelsnelheid
- Concrete vermindering van voedselverspilling door lager kiemgetal en snellere afkoeling
- Verwachte energiebesparing > 10%.
De bijeenkomst is bedoeld om te inspireren en kennis te delen.
De toegang is gelimiteerd tot 50 personen.
Tijdens deze themamiddag zal worden ingegaan op een aantal aspecten die kunnen worden
aangegeven als zijnde faalkosten. Wat zijn deze dan, zijn ze van te voren herkenbaar cq. te
voorkomen.
Programma
15.15 - 15.40 uur: Ontvangst
15.40 - 15.45 uur: Opening door de dagvoorzitter Gerard Vos KNVvK
15.45 - 16.15 uur: Wat zijn hydraatslurries, Carlos Infante Fereirra - TU Delft
16.15 - 16.45 uur: De bouw van de pilotinstallatie, Peter Augustinus - IBK Groep
16.45 - 17.15 uur: Innovatienetwerk S3H Perspectieven en projectontwikkeling, Steven Lobregt
17.15 - 18.00 uur: Warme broodmaaltijd
18.00 - 18.45 uur: Bezichtiging installatie bij Grolleman Coldstore
18.45 uur: Afsluiting met drankje
Deelname:
- KNVvK leden: KNVvK-leden ontvangen een ledenkorting van 30% van € 200,- en betalen € 140,-
- Voor gepensioneerden, commissieleden en bestuur van de KNVvK geldt een verlaagd tarief van € 40,-
- Studenten (op vertoon OV-kaart), € 25,-
- Niet leden van de KNVvK per persoon, € 200,-
Aanmelding
Uw aanmelding dient uiterlijk op donderdag 31 mei 2012 op het secretariaat van de KNVvK te zijn:
Aanmelden kan via het aanmeldformulier op deze pagina, via email of fax.
Na uw inschrijving wordt een factuur toegestuurd.
Annuleren is alleen schriftelijk mogelijk tot uiterlijk maandag 28 mei 2012.
Annulering daarna brengt € 50,- administratiekosten met zich mee.
Alle genoemde
bedragen zijn exclusief 19% BTW.
Postbus 32, 6710 BA Ede,
Fax: +31(0)318697199,
E-mail: info@knvvk.nl |