Zeitschrift fï¿œr die gesammte Kï¿œlte-Industrie - KNVvK - Koninklijke Nederlandse Vereniging voor Koude

Zeitschrift fï¿œr die gesammte Kï¿œlte-Industrie

Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie - Zeitschrift des Deutschen Kälte-Vereins

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1894, 1900, 1905, 1913, 1914, 1915, 1916, 1917, 1920, 1921, 1922, 1939, 1940, 1941, 1942, 1943 en 1944 (Jan t/m April). 

1894 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, 1 Jahrgang 1894

1894 Inhoud

Inhalt von der 1 Jahrgang 1894

1894 Januari

Programm, p. 1

Zeitschrift für die gesammte Kälte-Industrie, p. 1

Original - Abhandlungen - Die Fleischkühlanlage des Schlachthofes in Chemnitz - deel 1 - von Prof. M.F. Gutermuth, p. 3

Die Ausnützung der Brennstoffe in den Kühlmaschinen - deel 1 - Von Ing. H. Lorenz, p. 10

Vorträge und Berichte - Professor Dewars Untersuchungen über die Eigenschaften einiger Körper bei sehr tiefen Temperaturen, p. 15

Kleine Mitteilungen, p. 18

Antriebsmaschinen für Kühlanlagen, p. 18

Undichte Verdampferrohre, p. 19

über die Grösse der Kühlflächen, p. 19

Briketts aus verdichtetem Petroleum, p. 19

Töllners Kalttrockenapparat, p. 20

Aufsergewöhnlich geringe Wärmeübertragung einer neuen Glassorte, p. 20

Literatur, p. 21

Les machines frigoriques et leurs applications à l'exposition universelle de 1889 - par Gustave Richard, p. 21

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 22

Magdeburg, p. 22

München, p. 22

Norddeutsche Eiswerke, Aktiengesellschaft, p. 22

Vereinigte Pommer'sche  Eisengiesserei udn Halle'sche Maschinenbau-Anstalt vorm. Vaass & Littmann, p. 22

Deutsche Patente, p. 23

Auszüge aus den Patentschriften, p. 23

Amerikanische Patente, p. 24

1894 Februari

Original-Abhandlungen - Versuche an amerikanische Kühlmaschinen - deel 1, p. 25

Die Ausnützung der Brennstoffe in den Kühlmaschinen - deel 2 (slot) - Von Ing. H. Lorenz, p. 28

Brauereikühlung durch Eis, p. 31

Vorträge und Berichte - Über Verteilung von Energie zur Kälteerzeugung durch Centralstationen - Von David Branson, p. 35

Zum 150 jährigen Todestagen von Andreas Celsius (25 april 1744), p 37

Kleine Mitteilungen, p. 39

ölreinigung durch Elektricität, p. 39

Kassel, p. 39

Kryostaz, p. 39

Um Wasser keimfrei zu machen - von Moritz Traube, p, 39

Thermometer für tiefe Temperaturen, p. 39

Experimentelle Studien über den Einfluss der schwefligen Säure auf den Organismus, p. 20

Literatur, p. 40

Die Gebläse, Bau und Berechnung der Maschinen zur Bewegung, Verdichtung und Verdünnung der Luft von A. v. Ihering, p. 40

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 41

Aktien-Gesellschaft für Kohlensäure-Industrie, Berlin, p. 41

Aktien-Gesellschaft für Kohlenstaub-Feurungen, Berlin, p. 41

Maschinenfabrik Bern, p. 41

Die Erweiterung des Kgl. Hofbräuhauses in München, p. 41

Österreichische Alpine Montagesellschaft, p. 42

Papst-Brewery, Milwaukee, p. 42

Deutsche Patente, p. 42

Auszüge aus den Patentschriften, p. 43

Amerikanische Patente, p. 44

1894 Maart

Original-Abhandlungen - Über das Verhalten der Kohlensäurekühlmaschinen in der Nähe des kritischen Punktes des Kälteträgers - von Ing. H. Lorenz, p. 45

Die Fleischkühlanlage des Schlachthofes in Chemnitz - von Prof. M.F. Gutermuth, p. 50

Vorträge und Berichte - Eismachinenanlage der Knickerbocker Co. in Philadelphia, p. 56

Über die Haftpflicht bei Unfällen - Von Direktor Söhren - (deel 1), p. 58

Kleine Mitteilungen, p. 60

Vergleichende Versuche an Kühlmaschinen, p. 60

Professor August Kundt (19 November 1839 - 21 Mai 1894, p. 60

Kohlensäure zur Verhütung von Selbstentzündungen, p, 60

Von einer zweckmässigen Eismaschine, p. 60

Kongress für angewandte Chemie, p. 60

Künstliches Altern von Spirituosen, p. 60

Über die Verdunstung von Wasser, p. 61

Die Wärmeleitung in porösen feuchten Körpern, p. 61

Das Gewicht der atmosphärischen Luft, p. 61

Die galvanische Herstellung von Kupferröhren, Kupfercylindern, p. 61

Literatur, p. 62

Theorie und Konstruktion eines rationellen Wärmemotors zum Ersatz der Dampfmaschinen und der heute bekannten Verbrennungsmotoren von Rudolf Diesel, p. 62

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 63

Sürther Maschinenfabrik, vorm. H. Hammerschmidt in Sürth bei Köln, p. 63

Die Pariser Druckluftgesellschaft, p. 64

Der Ausbau des Hamburger Grossmarktes für den Fischhandel, p. 64

Deutsche Patente, p. 65

Auszüge aus den Patentschriften, p. 66

Amerikanische Patente, p. 66

1894 April

Original-Abhandlungen - Beitrag zur Ermittlung des Wärmedurchgangs-Koeffizienten bei Verdmapfern und  Kondensatoren von Kältemaschinen - von Karl Hähnlein, p. 67

Die Konstruktion und der Betrieb der Kohlensäurekühlmaschinen (deel 1) - von H. Lorenz, p. 69

Versuche an amerikanischen Kühlmaschinen - (deel 2), p. 73

Vorträge und Berichte - Über die Haftplicht bie Unfällen - (deel 2) - von Direktor Söhren, p. p. 78

Kleine Mitteilungen, p. 79

Professor Dewars Untersuchungen, p. 79

über die fäulniswidrigen Eigenschaften der Kohlensäure - von C. Steinmetz, p. 80

Hanfseile, p. 80

Treibriemen-Konsdervierungsmittel, p. 80

Deutscher Naturforscher- und Ärztetag in Wien, p. 80

Der Gehalt des Eises an festen Substanzen und Keimen. p. 80

Ausstellung  von 5 bis 22. August 1894, p. 80

Geh. Rat Prof. Dr. Ludwig Boltzmann, p. 81

Prof. Dr. Max Plank, p. 81

Georg Pschorr - (1829 - 25 Juni 1993), p. 81

Literatur, p. 81

Die amerikanische Kälteindustrie von M.F. Gutermuth, p. 81

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 82

Auskunftserteilung durch Konsulate, p. 82

Schlachthof in Riesa, p. 82

Kühlanlage des Münchener Schlachthofes, p. 82

Molkereiwesen, p. 83

Submissionswesen in der Privatindustrie, p. 83

Die grossen Viehhöfe in New-Jersey City, p. 83

Patent-Übereinkommen mit der Schweiz, p. 83

Brauindustrie, p. 83

Deutsche Patente, p. 83

Auszüge aus den Patentschriften, p. 84

Briefkasten der Redaktion, p. 84

1894 Mei

Orignal-Abhandlungen - Über die Kältemschinen von heute - von Prof. C. Linde. p. 85

Kühlapparat für Brauerei- und dergleichen Zwecke - von J. Neumayr, p. 89

Störungen im Kühlmaschinenbetrieb - von Prof. J.E. Siebel, p. 90

Vorträge und Berichte - Die Union Stock-Yards in Chicago, p. 92

Über die Haftplicht bei Unfällen - (deel 2) - von Direktor Söhren, p. 95

Fortschritte der Physick, p. 96

Kleine Mitteilungen, p. 97

Anwendung der Kälte zur Aufbewahrung von Pelzwerk und Kleiungsstücke, p. 97

Reinigung von Ammoniakrohrleitungen - von E.C. Post, p, 97

Gefrorene Milch - von J. Moldenhawer, p. 97

Unter der Namen Dormatine, p. 98

Ein Feuerlöscher von E. Lechartier in Paris, p. 97

Literatur, p. 98

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 99

Maschinefabrik Essslingen, p. 99

Der Transport gefrornen Fleisches, p. 99

Internationale Druckluft- und Elektrizitäts-Gesellschaft Berlin, p. 99

Gesetz zur Schutze der Warenbezeichnungen, bzw. Fabrikmarken, p. 100

Amerikanische Patente, p. 100

Deutsche Patente, p. 101

Auszüge aus den Patentschriften, p. 103

Amerikanische Patente, p. 104

Briefkasten der Redaktion, p. 104

1894 Juni

Original-Abhandlungen - Die Konstruktion und der Betrieb der Kohlensäurekühlmaschinen - von H. Lorenz, p. 105

Die physikalischen Eigenschaften der Kälteträger - Von Dr. Julius Thilo, p. 111

Störungen im Kühlmaschinenbetrieb - Fragen, welche beim Betrieb einer Kältemaschinen-Anlage vorkommen, - permanente Gase in der Anlage, Ammoniakverluste, Undichtheiten, Salzlösung u.s.w. - von Prof. J.E. Siebel und Ing. H. Bestgen, p. 113

Vorträge und Berichte - Die Union Stock-Yards in Chicago - von H. Heifs, p. 115

Fortschritte der Physik, p. 118

Kleine Mitteilungen, p. 119

Die durchschnittliche mechanische Tagesleistung eines Arbeiters - von Franz von Rziha, p. 119

Respirator von Loeb, p. 120

Die Herstellung der Salzlösungen, p. 120

Literatur, p. 121

Bau, Einrichtung und Betrieb von öffentlichen Schlachthöfen - von Dr. Med. Oskar Schwarz, p. 121

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 122

König Friedrich - August - Hütte in Potschappel, p. 122

Münchens Brauindustrie, p. 122

Wachstum der amerikanischen Fleischindustrie, p. 122

Schlachthof in Frankfurt a. M., p. 122

Kühlanlage in der Hauptmarkthalle zu Dresden, p. 122

Erste Frankfurter Eiskonsumenten-Gesellschaft, p. 123

Kühlhalle im Schlachthofe Cannstatt, p. 123

Berichtigung - Heft 4 Seite 78, p. 123

Deutsche Patente, p. 123

Auszüge aus den Patentschriften, p. 124

Briefkasten der Redaktion, p. 124

1894 Juli

Orginal-Abhandlungen - Über Absorptions - Kältemaschinen - von Ing. Debo, p. 125

Vorträge und Berichte - Die neue Morgue in Philadelphia - von Bn., p. 134

Fortschritte der Physik, p. 135

Kleine Mitteilungen, p. 137

Ersatz für Eis bei Krankheiten, p. 137

Ein neues Gas in der atmosphärischen Luft - von Lord Rayleigh, Nachfolger von Prof. Tyndall, p. 137

Brauereikühlung durch Eis, p, 138

Literatur, p. 139

Eis- und Kälteerzeugungs-Maschinen nebst einer Anzahl ausgeführter Anlagen zur Erzeugung von Eis, Abkühlung von Flüssigkeiten und Räumen - von Gottlieb Behrend, p. 139

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 140

Eine Gesellschaft zur Exploitirung Rheinischer Kohlensäure-Werke in Amsterdam, p.140

Kühlanlage für den neuen städtischen Schlachthof in Breslau, p. 140

Pariser Druckluftgesellschaft, p. 140

Aktiengesellschaft der Maschinenfabriken Escher Wyss & Cie. in Zürich, p. 141

Deutsche Patente, p. 141

Auszüge aus den Patentschriften, p. 142

Briefkasten der Redaktion, p, 144

1894 Augustus

Original - Abhandlungen - Berechnung des Kälte-Bedarfes von Brauereien - deel 1 - von J.A. Müller, p. 145

Vorträge und Berichte - Kuhlanlage der Markthalle im Bahnhof der Reading-Eisenbahn zu Philadelphia - von Bn, p. 150

Hermann v. Helmholz - 1821 - 8 September 1994 - des Prinzipes von der Erhaltung der Energie, p. 152

Fortschritte der Physik, p. 154

Kleine Mitteilungen, p. 156

Hochschulnachrichten, p. 156

Die Fleischversorgung deutscher Grosstädte, p. 156

Literatur, p. 157

Theorie der Wärme - von Gustav Kirchhoff, p. 157

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 158

Die wirtschaftliche Lage der Maschinenfabrikation der Kälteindustrie, p. 158

Deutsche Patente, p. 160

Auszüge aus den Patentschriften, p. 162

Briefkasten der Redaktion, p. 164

1894 September

Original - Abhandlungen - Die Konstruktion der Kondensatoren und Verdampfer der heutigen Kühlmaschinen - von H. Lorenz, p. 165

Die physikalischen Eigenschaften der Kälteträger - deel 1 - von Dr. Julius Thilo, p. 170

Vorträge und Berichte - Verhaltungsregeln für Dampfmaschinen-Wärter, p. 173

Fortschritte der Physik, p. 176

Kleine Mitteilungen, p. 178

Gerichtliche Entscheidung, p. 178

Apparat für Materialuntersuchung, p. 178

Stiftung für wissenschaftliche Zwecke, p. 178

Kältererzeugung durch natürliches Gas in Amerika, p. 178

Anordnung von Eiskellern, p. 179

Neue Hand-Eismaschine, p. 179

Die Reinigung der Luft von Staubteilen, p. 179

Literatur, p. 180

Der Bau der Eiskeller sowie in wie über der Erde und das Aufbewahren des Eises in demselben nebst einem Anhange: Die Fabrikation des Kunsteises - von Dr. C.A. Menzel, p. 180

Wirtschaftliche und finanziele Mitteilungen, p. 180

Deutsch - Österreichische Mannesmann - Röhrenwerke, p. 180

Künstliche Eisbahn in Berlin, p. 181

Städtische Markthalle zu Leipzig, p. 181

Verein Deutscher Eisengiessereien, p. 181

Fleisch- und Butter-import aus Australien über Hamburg nach Deutschland, p. 181

Patentamtliches, p. 181

Maschinenfabrik Augsburg, p. 181

Deutsche Patente, p. 182

Auszüge aus den Patentschriften, p. 183

Briefkasten der Redaktion, p. 183

1894 Oktober

Original - Abhandlungen - Versuche an amerikanischen Kühlmaschinen - deel 2 - von Prof. J.E. Denton, bearbeitet von A. Böttcher und K. Dieterichs, p. 185

Die Konstruktion der Kondensatoren und Verdampfer der heutigen Kühlmaschinen - deel 2 - von H. Lorenz, p. 189

Die physikalischen Eigenschaften der Kälteträger - deel 2 (slot) - von Dr. Julius Thilo, p. 191

Vorträge und Berichte - Anordnung der Lagerfässer für untere Füllung und direkte Kühlung mit Eis - von Franz Cerny, p. 193

Fortschritte der Physik, p. 195

Kleine MItteilungen, p. 196

Tierleben bei hohen Kältegraden, p. 196

Die Kühlanlage des Schlachthofes in Leipzig, p. 196

Auszeichnung - für Hallesche Maschinenbauanstalt Vaafs und Littmann, p. 196

Explosion von Flaschen für Ammoniak u.s.w., p. 196

Wärmeundurchlässigen Glas, p. 196

Die Eigenschaften der Kohlensäure, p. 197

Anstrichfarben für Rohrsysteme, p. 197

Physikalisch-Technische Reichanstalt, p. 197

Literatur, p, 197

Encyclopédie scientifique des aide-mémoire: Machines frigirifiques à air par R.E. de Marchena, p. 197

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 198

Sächsische Maschinenfabrik zu Chemnitz, vorm Richard Hartmann, p. 198

Verein deutscher Maschinenbau-Anstalten, p. 198

Australisches Fleisch, p. 198

L.A. Riedinger, Maschinen- und Bronzewarenfabrik in Augsburg, p. 198

Deutsche Patente, p. 199

Auszüge aus den Patentschriften, p. 199

Amerikanische Patenet, p. 203

Briefkasten der Redaktion, p. 204

1894 November

Original - Abhandlungen - Führung und Wartung von Ammoniak-Kompressionskühlmaschinen - von J.A. Müller, p. 205

 Versuche an amerikanischen Kühlmaschinen - deel 3 (slot) - von Prof. J.E. Denton, bearbeitet von A. Böttcher und K. Dieterichs, p.208

Vorträge und Berichte - Entwurf zu einem Eishaus bezw. Eiskeller - von C.H. Leonard, p. 212

Fortschritte der Physik, p. 214

Kleine Mitteilungen, p. 215

Gebhardts Kompressionskühlmaschine, p. 215

Brauereikühling durch Eis, p. 216

Elektrotechnische Zeitschrift, p. 217

Literatur, p. 217

Über Leistungsfähigkeit und Wirkungsgrad der existierenden Eismaschinensysteme und deren Beschreibung - von G. Behrend, p. 217

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 218

Berliner Maschinenbau-Aktien-Gesellschaft vorm. L. Schwarzkopff, p. 218

Maschinen- und Armaturfabrik vorm. Klein, Schanzlin & Becker, Frankenthal, p. 218

österreichisch-Ungarische Worthington-Pumpen-Kompagnie Aktien-Gesellschaft, p. 218

Pariser Druckluft-Geselleschaft, p. 218

Norddeutsche Eiswerke, p. 219

Gebrauchsmusterschutz kann Patentverletzung sein!, p. 219

Die Maschinenfabrik Germania in Chemnitz, p. 219

Australisches Fleisch, p. 220

Butterverfälschungen, p. 220

Deutsche Patente, p. 220

Auszüge aus den Patentschriften, p. 222

Breifkasten der Redaktion, p. 224

1894 December

Original - Abhandlungen - Die Kälte-Industrie auf der Weltausstellung in Antwerpen 1894 - von Constanz Schmitz, p. 225

Über die Kältemaschinen von heute - von Prof. C. Linde, p. 228

Vorträge und Berichte - Davis'sche Kühlvorrichtungen - von H. Bestgen, p. 233

Kleine Mitteilungen, p. 237

Einwirkung der Kälte auf Hölzer, p. 237

Einen brauchbaren Wärme-Indikator, p. 237

Neuer Kohlensäurebestimmungs-Apparat, p. 237

Eis-Stirnbinden, p. 237

Literatur, p. 238

Thermodynamik - von H. Poincaré, p. 238

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 239

Kühlanlage für den Münchener Schlachthof, p. 239

Kühlanlage für den Schlachthof in Köln a Rh. p. 239

Deutsch-österreichische Mannesmannröhren-Werke, p. 240

Maschinenbau-Gesellschaft in Nürnberg, p. 240

Maschinenbauanstalt Humbolt in Kalk bei Köln, p. 240

Internationale Kohlensäure Gesellschaft mit beschränkter Haftung, p. 241

Eisverein Dresdener Gastwirte, p. 241

Aktiengesellschaft Dresdener Eiswerke, p. 241

Deutsche Patente, p. 241

Auszüge aus den Patentschriften, p. 242

Briefkasten der Redaktion, p. 244

1900 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, 7 Jahrgang 1900

1900 Inhoud

Inhalt von der 7 Jahrgang 1900

1900 Januari 

An unsere Leser - Von Richard Stetefeld, p. 1

Versuche an Kühlnaschinen verschiedener Systeme im praktischen Betriebe - Von Prof. Dr. H. Lorenz - deel 1, p. 1

Dier Erweiterung des Temperaturgefalles der Dampfmaschine - Von Dipl.-Ing. Richard Stetefeld, p. 6

Referate und kleine MItteilungen, p 14

Literatur, p. 17

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 18

Patente, p. 19

Auszuge aus den Patentschriften, p. 20

1900 Februari

Versuche an Kühlmaschinen verschiedener Systemen im praktischen Betriebe - Von Prof. Dr. H. Lorenz -deel 2, p. 21

Die Erweiterung des Temperaturgefälles der Dampfmaschine - Von Richard Stetefeld, p. 23

Zur Frage ,,Absorptions- oder Kompressions-Kühlmaschien" - Von M., p,29

Die Blockeisfabrik, Kühl- und Gefrieranlage - Von Gottfried Lide und Richard Stetefeld, p. 30

Referate und kleine Mitteilungen, p. 33

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 39

Patente, p. 40

1900 Maart

Die Abhängigkeit des Kraft- und Kühlwasser-verbrauchs der Kompressionskältemaschinen von den Kühlwassertemperaturen - Von Dipl.-Ing. Richard Stetefeld, p. 41

Verschuche an Kühlmaschine verschiedener Systeme im praktische Betriebe - Von Prof. Dr. H. Lorenz - deel 3, p. 46

Über die Kühlung des Kompressormantels und der Kompressorkolbenstange bezw. Stopfbüchse bei Schwefligsäuremaschinen - V., p. 48

Referate und kleine Mitteilungen, p. 49

Literatur, p. 54

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 54

Patente, p. 58

Auszüge aus den Patentschriften, p. 58

1900 April

Verschuche an Kühlmaschine verschiedener Systeme im praktische Betriebe - Von Prof. Dr. H. Lorenz - deel 4, p. 61

Über Kondensatoren - Von Ing. Ferd. Mall, p. 64

Von der Lufterneuerung bei Fleischkühlanlagen - Ein neuer Wärmeaustauschapparat - Von Richard Stetefeld, p. 68

Berichtigung - Von Ing. Constanz Schmitz, p. 70

Über die specifische Wärme der Salzlösungen - V., p. 71

Referate und kleine Mitteilungen, p. 72

Literatur, p. 77

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 78

Patente, p. 80

1900 Mei

Die wirtschaftliche Seite der Kaltdampfmotoren - Von Dipl.-Ing. Richard Stetefeld, p. 81

Über die specifische Wärme der Chlorcalcium-lösungen für verschiedene Temperaturen - Von Ing. O. Venator, p. 84

Über die Wärmeleitungsfähigkeit metallner Zwischenwämde - Von Ing. O. Venator - deel 1, p. 84

Referate und kleine Mitteilungen, p. 89

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 94

Patente, p. 96

Auszüge aus den Patentschriften, p. 97

Briefkasten der Redaktion, p. 100

1900 Juni

Versuche an Kühlmaschinen verschiedener Systeme im praktischen Betriebe - Von Prof. Dr. H. Lorenz - deel 5, p. 101

Über die Wärmeleitungsfähigkeit metallner Zwischenwämde - Von Ing. O. Venator, deel 2 (slot), p. 104

Die Dampfkessel-Feuerungen und ihre Einregulierung - Von E. Brauss, p. 107

Referate aus der Physik - Von A.D., p. 112

Kleine MItteilungen, p, 112

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 117

Patente, p. 120

1900 Juli

Versuche an Kühlmaschinen verschiedener Systeme im praktischen Betriebe - Von Prof. Dr. H. Lorenz - deel 6, p. 121

Die Kälte-Industrie auf der Pariser Welt-Ausstellung 1900 - Von Prof Alois Schwarz - deel 1, p.123

Das Einfrieren der Verdampfer, eine Betrachtung für den praktischen Betrieb - Von Dipl.-Ing. Richard Stetefeld, p. 128

Professor Pictets Versuche mit flüssiger Luft - Von Prof. Raoul Pictet, p. 130

Referate aus der Physik - Von A.D., p. 134

Literatur, p, 135

Kleine MItteilungen, p, 136

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 139

Patente, p. 139

Auszüge aus den Patentschriften, p, 140

1900 Augustus

Die Kälte-Industrie auf der Pariser Welt-Ausstellung 1900 - Von Prof Alois Schwarz - deel 2 (slot), p.141

Zur Theorie der verschiedene Gasverflüssiguns-verfahren mittels der Kaltluftmaschine - Von Ing. Rudolf Mewes, p. 146

Heizwerte von Kohlen und Koks, p. 153

Literatur, p. 155

Kleine MItteilungen, p. 156

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 158

Patente, p. 159

Auszüge aus den Patentschriften, p, 160

1900 September

Hilfstabellen zur Einzeichnung von Adiabaten und Isothermen in Indikatordiagramme - Von H. Mstr, p. 161

Einiges über den Schluss selbstthätiger Kompresserventile - Von Ing. O. Venator, p. 164

Schwierigkeiten beim Betrieb eines kleinen Kohlensäurekompressors - Von C. Heinel, p. 166

Die Reinigung der Gärkellerluft in Brauereien - Von Dipl.-Ing. Richard Stetefeld, p. 169

Referate aus der Physik - Von Dr. A. Denizot, p. 172

Kleine MItteilungen - Praktische Winke über die Einrichtung elektrische Antriebe, p. 174

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 177

Patente, p. 179

Auszüge aus den Patentschriften, p, 180

1900 Oktober

Die Ursachen abnormer Gerüche in Kühlhäusern und derer Beseitigung - Von Dr. Med. Schwarz-Stolp, p. 181

Etwas über die Ökonomie der Dampfkessel - Von Ing. Ed. Brauss, p. 187

Die Inbetriebsetzung einer Ammoniak-Kühlmaschine - Von Ing. Th. Lonsky, p. 189

Kleine MItteilungen, p. 290

Über Verflüssigung und fraktionierte Verdampfung atmosphärischer Luft, p. 190

Auf die vorstehende Ausführungen erhalten wir von Herrn Prof. Raoul Pictet, zur Zeit in Paris, die volgende Erwiderung - Von Prof. Raoul Pictet, p. 193

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 196

Patente, p. 197

Auszüge aus den Patentschriften, p, 198

1900 November

Eisfabrik des Herrn Carl Kupelwieser in Pola - Von H. Kaufmann, p. 201

Arbeitsverteilung beim Antrieb von Kompressoren - Von H. Mesrt., p. 208

Referate aus der Physik - Von Dr. A. Denizot, p. 210

Kleine MItteilungen, p. 211

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 216

Patente, p. 218

Auszüge aus den Patentschriften, p, 219

1900 December

Die offene Bottichgärung und die Vakuumgärung vom Standpunkte der Kälte-Industrie, Von Dipl.-Ing. Richard Stetefeld, p. 221

Methode und Anlagen zur Konservierung von Fischen durch kalte Luft - Von H. Mstr., p. 227

Rotierende Maschinenteile - Von Ed Brauss, p. 231

Referate aus der Physik - Von Dr. A. Denizot, p. 233

Literatur, p. 235

Kleine MItteilungen, p. 237

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 239

Patente, p. 239

1905 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, 12 Jahrgang 1905

1905 Inhoud

Inhalt von der 12 Jahrgang 1905

1905 Januari

Orginal-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Über die Beurteilung von Dämpfen, die in Heiss-, Abwärme und Kalstdampfmaschinen die Kreisprozesse vermitteln, mit besonderer Berücksichtigung der Verhältnisse der Abwärmekraftmaschine - deel 1 - von Dipl.-Ing. Hermann Hort, p. 1

Kühlmaschinen zur Erzielung tiefer Temperaturen - von F. Krämer, p. 5

Referate aus der Physik, p. 12

Lieratur. p. 13

Kalender für Gesundheits-Techniker, p. 13

Kleine Mitteilungen, p. 14

Schlachthöfe, p. 14

Molkereien, p. 14

Brauereien, p. 14

Eisgewinnung auf öffentlichen Gewässern, p. 14

Bau und Verwendung moderner Kühlhausanlagen, p. 14

Polizeiliche überwachung der Eisgewinnung, p. 15

Flüssiger Sauerstoff, p. 15

Erdwärme als Heizkraft, p. 15

Entzündungsgefahr im Kohlenhaufen, p. 15

Zum Emmerichschen Fleischkonservierungsverfahren, p. 16

Sauerstoff und Wasserstoff im Wasser, p. 16

Unglücksfälle beim Handhaben von Sauerstoffzylindern. p. 16

Die Dampfturbine in Deutschland, p. 16

Posen, p. 16

Giftigkeit des Aalblutes, p. 17

Auftauen eingefrorener Wasserleitungsröhren auf elektrischen Wege, p. 17

Antiseptische Kunsteis, p. 17

Metrischen Mais in England, p. 17

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen. p. 17

Gegen den Schwindelausstellungen, p. 17

Königsberg, p. 17

Diesel-Motoren-Aktiengesellschaft in Augsburg, p. 17

Das Ende des Kohlensäuresyndikats, p. 17

Sächsische Maschinenfabrik vorm. Richard Hartmann Aktiengesellschaft, Chemnitz, p. 18

Deutsche Patente, p. 19

Auszüge aus den Patentschriften, p. 19

Briefkasten der Redaktion, p. 20

1905 Februari

Original-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Die Kühlanlage in Leichenschauhaus zu Hamburg - von Bauinspektor Lämmerhirt, p. 21

Ergänzende Beschreibung der maschinellen Kühlanlage im Leichenhaus des Hafenkrankenhauses zu Hamburg, p. 21

Über die Beurteilung von Dämpfen, die in Heiss, Abwärme- und Kaltdampfmaschinen die Kreisprozesse vermitteln, mit besonderer Berücksichtigung der Verhältnisse der Abwärmekraftmaschine - deel 2 - von Dipl.-Ing. Hermann Hort, p. 28

Das neue preussische Wildschongesetz, p. 30

Referate aus der Physik, p. 32

Literatur, p. 33

Herders Konversationslexikon, p. 33

Kleine Mitteilungen, p. 34

Schlachthöfe, p. 34

Kühlanlagen, p. 34

Molkereien, p. 34

Breauereien, p. 34

Prüfung von Wärmeschutzmassen auf ihre Fähigkeit, Feuchtigkeit aufzunehmen, p. 34

Die Reinheit des Schneewassers, p. 35

Ölansammlung im Kesselspeisewasser, p. 36

Eishöhle in Bosnien, p. 36

Untersuchungen über die Tragfähigkeit des Eises, p. 36

Neues von der Internationalen Union, p. 36

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 37

Deutschland Aussenhandel in der Maschinenindustrie, p. 37

Beschwerden der Maschinenindustrie, p. 37

Exposizione di Milano 1906, p. 37

Absatz von Eismaschinen in China, p. 37

Zum Niedergang der österreichischen Maschinenindustrie, p. 37

Absatz für Eismaschinen in Argentinien, p. 38

Der Zentralverband deutscher Industrieller, p. 38

Die Maschinenfabrik Eislingen, Akt.-Ges., p. 38

Wegelin & Hübner, Akt.-Ges., Maschinenfabrik und Eisengiesserei in Halle, p. 38

Kottbuser Machinenfabrik, p. 38

Aktien-Maschinenbau-Anstalt vorm. Venuieth & Ellenberger Darmstadt, p. 38

Deutsche Patente, p. 39

Auszüge aus den Patentschriften, p. 40

Briefkasten der Redaktion, p. 40

1905 Maart

Original-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Die Kälte-Industrie im Dienste des Obst- und Gartenbau - von Rich. Stetefeld, p. 41

Referate aus der Physik, p. 56

Literatur, p. 57

Luegers Lexicon der gesamten Technik und ihrer Hilfswissenschaften, p. 57

Kleine MItteilungen, p. 58

Schlachthöfe-Neubauten, p. 58

Kühl- und Eishausanlagen, p. 58

Molkereien, p. 58

Brauereien, p. 58

Wilhelm Fitzner - (1833 - 3 Januar 1905), p. 58

L. v. Tetmajer - ( 1851 - 31 Januar 1905). p. 58

Walther-Meunier - (gestorben 29 Januar 1905), p. 59

Heinr. Lanz - (1838 - 1 März 1905), p. 59

Kühlhaus-Schwerin, p. 59

Museum von Meisterwerken der Naturwissenschaft und Technik, p. 59

Apolda, p. 59

Wirtschaftliche un finanzielle Mitteilungen, p. 59

Expositione di Milano 1906, p. 59

Anvertrauung von Betriebsgeheimnissen, p. 59

Maschinen- und Armaturenfabrik vorm. Breuer in Höchst a.M., p. 59

Allgemeine Gesellschaft für Dieselmotoren in Augsburg, p. 59

Deutsche Eisen- und Stahl-Industrie 1903, p. 59

Haftflicht der Telegraphenbeamten, p. 60

Deutsche Patente, p. 60

Unterschungen über die hygienische Bedeutung der Kühlanlagen mit offener Salzwasserkühlung, p. Tabel 1

1905 April

Original-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Unterschungen über die hygienische Bedeutung der Kühlanlagen mit offener Salzwasserkühlung - von Dr. Baier, Dr. Bongert und Rich. Stetefeld, p. 61

Bakteriologische Untersuchungen in der Kühlanlage auf dem neuen Berliner Schweineschlachthofe, p. 65

Bakteriologische Untersuchungen in der Kühlanlage auf der Berliner Zentralmarkthalle, p. 67

Über die Beurteilung von Dämpfen, die in Heiss-, Abwärme- und Kaltdampfmaschinen die Kreisprozesse der Abwärmekraftmaschine - deel 3 (slot) - von Dipl.-Ing. Hermann Hort, p. 69

Literatur, p. 75

Die Fortschritte in der Physik, von Karl Scheel und Rich. Assmann, p. 75

Verflüssigtes Ammoniak als Lösungsmittel. Materialien über die chemischen Eigenschaften des verflüssigten Ammoniakgases - H. Kamerlingh Onnes, . 75

The determination of the conditions of coexistence of vapour and liquid phases of mixtures of gases of low temperatures - H. Kamerling Onnes, p. 75

Kleine MItteilungen, p. 76

Schlachthöfe, p. 76

Kühl- und Eishausanlagen, p. 76

Molkereien, p. 76

Brauereien, p. 76

Carl Hermann Haubold (Gestorben 12 März 1905), p. 76

Der Maschinenbauanstalt Humbolt, Kalk b. Köln, p. 76

Zur Eisenbestimmung in Grundwasser, p. 77

Due Beschreibung eines Eisenbahnkühlzuges. p. 77

Turbinen-Dampfschiffe, p. 77

Wann friert Wasser?, p. 77

Zur Vervielfältigung von Zeichnungen durch Lichtdruck, p. 77

Abwasserbeseitigung, p. 78

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen,. p. 78

Bekanntmachung, betr. Änderung der Eisenbahnverkehrsordnung für verflüssigte Gase, p. 78

In Sachen der MIsstände im Ausstellungswesen, p. 79

Maschinenfabrik Esslingen - Bilanz, p. 79

Maschinenbauanstalt "Humboldt" in Kalk bei Köln, p. 79

Deutsche Patente, p. 80

1905 Mei

Original-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Die Kompression nasser Dämpfe - von Ing. F. Krämer, p. 81

Die Isolierung von Kühlanlagen durch gefüllte Hohlräume, p. 84

Nachtrag zu den ,,Untersuchungen über die hygienische Bedeutung der Kühlanlagen mit offener Zalzwasserkühlung, p. 87

Referate aus der Physik, p. 89

Literatur, p. 91

Lexicon der gesamten Technik - von Otto Luerger, p. 91

Kleine Mitteilungen, p. 92

Schlachthöfe-Neubauten, p. 92

Molkerei-Neubauten, p. 92

Brauerei0Neubauten, p. 92

Schiffskühlanlagen, p. 92

Schlachthof-Kühlanlage Bad Ems, p. 92

Kohlensäure bei Hautkrankheiten, p. 93

Butterbeförderung auf der Sibirischen Bahn, p. 93

Gegen die Eisverteuerung, p. 93

Kraftentwickelung gefrierenden Wassers, p. 93

Eis für Krankenbehandlung und Sonntagsruhe, p. 93

Regeln zur Erzielung rauchfreier Verbrennung, p. 93

Neues Sauerstoff-Schmelzverfahren, p. 94

Widerstandsfähigkeit de Gusseisens gegen Einwirkung des Feuers, p. 95

Deutschland Eisbezug aus dem Auslande im Jahre 1904, p. 95

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 96

Änderung der Eisenbahnverkehrsordnung für verflüssigte und komprimierte Gase, p. 96

Zweiter internationaler Kongress für Milchwirtschaft in Paris - den 16 bis 19 Oktober 1905, p. 96

Die Norddeutschen Eiswerke, p. 96

Die Hallesche Maschinenfabrik und Eisengiesserei Akt.-Ges., p. 97

Maschinenfabrik Germania vorm. J.S. Schwalbe & Sohn, p. 97

Die Maschinen- und Armaturenfabrik vorm. H. Breuer & Co., p. 97

Eiswerke Mülhausen, Aktiengesellschaft in Hühlhausen i. Els, p. 98

Deutsche Patente, p. 98

Auszüge aus den Patentschriften, p. 99

1905 Juni

Original-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Luftkühlanlagen - für Arbeitsräume, Versammlungräume und Theater und die Luftkühlanlge in der Deutsche Bank in Berlin - von Dipl.-Ing. Rich. Stetefeld, p. 101

Über die Vorteile der glechzeitigen Anmeldung - von Patent- und Gebrachsmuster speziell bei Neuerungen in der Kälte-Industrie - von Dr. L. Gottscho, p. 109

Referate aus der Physik, p. 110

Literatur, p. 111

Lehrbuch der Technischen Physik - von Prof. Dr. Hans Lorenz, p. 111

Kleine Mitteilungen, p. 112

Schlachthöfe - Neubauten, p. 112

Kühlausnalgen, p. 112

Eisfabriken, p. 112

Molkerei-neubauten, p. 112

Brauerei-neubauten, p., 112

Bei Errichtung öffentlicher Schlachthaüser, p. 112

Museum von Meisterwerken der Naturwissenschaft und Technik, p. 113

Reines Speisewasser, p. 113

Zur Ventilation und Trochenhaltung der Keller - von P. Lindner, p. 113

Der Einfluss einer schlechten Kellerei, p. 113

Über Feuerlöschversuche mit Kohlensäure nach dem System Gronwald, p. 114

Über Riementriebe, p. 114

Wirtschaftliche und financielle Mitteilungen, p. 115

Eisverkauf an Sonntagen. p. 115

Die Privat-Eisindustrie in Köln, p. 115

Börsennotierung der Aktien der Gesellschaft für Lindes Eismaschinen, p.115

Die 5 Versammlung von Heizungs- und Lüftungs-Fachmännern - 2 bis 6 Juli 1905 in Hamburg, p. 116

Weltausstellung Lüttich 1905, p. 116

Die Kühlräume in der Zentral-Markthalle in Berlin, p. 116

Sonderausstellung Bordeaux 1908, p. 116

Abhängigkeit von Patenten und Gebrauchsmustern, p. 116

A. Wernicke, Maschinenbau-Aktiengesellschaft, p. 116

Wegeling & Hübner, Maschinenfabrik u. Eisengiesserei, Akt.-Ges., p. 117

Deutsche Patente, p. 118

Auszüge aus den Patentschriften, p. 119

Briefkasten der Redaktion, p. 120

1905 Juli

Original-Abhandlungen, Vortäge und Berichte - Neuere Absorptionsmaschinen - Versuch an der Maschine der Norddeutsche Eiswerke in Berlin - von Georg Grüttke, p. 121

Referate aus der Physik, p. 133

Literatur, p. 134

,,Die Heizung" - von Dr.phil. Adolf Wolpert und Dr.med. Heinrich Wolpert. p. 134

Kleine Mitteilungen, p. 135

Schlachthöfe-Neubauten, p. 135

Kühlhausanlagen, p. 136

Molkereien, p. 136

Brauereien, p. 136

Museum vom Meisterwerken der Naturwissenschaft und Technik., p. 136

The American Society of Refrigeration Engineers, p. 136

Die 77. Versammlung der Gesellschaft deutscher Naturforscher und Ärzte - von 24-30 Sept 1905, p. 136

Deutschen Vereins für öffentliche Gesundheitsplege, p. 136

Höhere technische Fachschule für den Bau landwirtschaftlicher Maschinen. p. 136

Die Explosion einer Sauerstoff-Flasche, p. 136

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen. p. 137

Bayerische Jubiläums-Landesausstellung Nürnberg 1906, p. 137

Folgen des seitens des Lieferanten nicht rechtzeitig erhobenen Einwandes der verspäteten Mängelrüge, p. 137

Gerätschaften zur Eisverladung, p. 137

Beförderung von Butter im Eiskühlwagen, p. 138

Für das erste genossenschaftliche Eiswerk, p. 138

Kohlenverbrauch in den verschiedenen Industriezweigen, p. 138

25 Jahre Aufsichtsratsmitglied, p 138

Ernennung - Herr Georg Rosenzweig, p. 138

Gesellschaft für Lindes Eismaschinen A.-G, p. 139

Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen, München, p. 139

Deutsche Patente, p. 139

Briefkasten der Redaktion, p. 140

1905 Augustus

Original-Abhandlungen, Vorträge und Bericht - Untersuchung er Dampf- und Kühlmaschineanlage in den Kellereien der Brauerei Max Weber, ,,Zum Zederbräu", Landsberg - von Th. Ganzenmüller und W. Redenbacher, p. 141

Die Haftungsverbindlichekit gegenüber en eigenen Arbeitern udn Beamten in unfallversicherungenspflichtigen Betriebe - deel 1 - von J.G. Jehle, p. 159

Referate aus der Physik, p. 151

Literatur, p. 152

Lexikon er gesamten Technik und ihrer Hiflswissenschaften - von Otto Lueger, p. 152

Über Messungen sehr tiefer Temperaturen - von H. Kamerlingh Onnes, p. 153

Kleine Mitteilungen. p. 154

Schlachthöfe-Neubauten, p. 154

Kühlanlagen, p. 154

Molkereien, p. 154

Brauereien, p. 154

Neuerung in Brauereikonstruktion, p. 154

Über den Einfluss der Metalle auf gärende Flüssigkeiten - von Leopold Nathan. p. 155

Eine nachahmemswerte Verfügung, p. 155

Ventilation nnd Isolierumg, p. 155

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen. p. 158

Einen Aufruf zur Vorbereitung einer allgemeinen Ausstellung für hygienische Milchversorgung in Berlin 1907, p. 158

Milchwirtschaftliche Ausstellung in Magdeburg, p. 158

Maschinen als ,,wesentliche Bestandteile" von Gebäude, p. 158

Vereinigte Natureiswerke, Aktiengesellschaft Nürnberg, p. 159

Deutsche Patente, p. 160

1905 September

Original-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Die Kühl- und Dampfmaschinenlanlage auf dem neuen Schlachthof der Stadt Offenbach am Main - von J.G. Jehle, p. 161

Die Haftungsverbindlichekit gegenüber en eigenen Arbeitern udn Beamten in unfallversicherungenspflichtigen Betriebe - deel 2 (slot) - von J.G. Jehle, p. 168

Literatur, p. 172

Die Fortschritte der Physik, p. 172

Über Messungen sehr tiefer Temperaturen - von H. Kamerlingh Onnes, p. 172

Über Messungen sehr tiefer Temperaturen - von H. Kamerlingh Onnes, p. 173

Kleine Mitteilungen, p. 174

Schlachthöfe-Neubauten, p. 174

Kühlanlagen, p. 174

Gefrieranlagen, p. 174

Molkereianlagen, p. 174

August Osenbrück (gestorben 2 Mai 1905), p. 174

Zur Milchversorgung der Städte, p. 174

Das Eisgeschäft in Berlin, p. 174

Über das Nässen der Kohle, p. 175

Herstellung von Kitt zum Dichten von Rohrleitungen, p. 176

Das Thermitschweifsverfahren, p. 176

Über die Eniwirkung des Wassers auf Zink und verzinktes Eisen, p. 177

Elektrische Fernmeldung des Warmlaufens von Maschinenlagern, p. 177

Rattemvertilgung mit schwefliger Säure, p. 177

Museum von Meisterwerken der Naturwissenschaft und Technik, p. 178

Museum von Meisterwerken der Naturwissenschaft und Technik, München, p. 178

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 178

Bernburger Maschinenfabrik Akt.-Ges. p. 178

Kauf von Maschinen durch einen Vermittler, p. 178

,,Patentamtlich geschützt", p. 179

Deutsche Patente, p. 179

Briefkasten der Redaktion, p. 180

Kompressions- und Absorptionsmaschinen - von a. Kaufmann, p. 180

1905 Oktober

Original-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Die Gewinnung von Sauerstoff und Stickstoff aus der gewöhnllichen Luft mittels Verflüssigung der letzteren - von Conrad Mix, p. 181

Versuche über den Widerstand bei Bewegung der Luft in Rohrleitungen - deel 1 - von Prof. Rietschel, p. 185

Referate aus der Physik - von Dr. A. Denizot, p. 192

Hans Happel - Das Gesetz der korrespondierenden Zustämde, p. 192

Literatur, p. 193

Die Fortschritte der Physik - von Karl Scheel und Rich. Afsmann, p. 193

Kleine Mitteilungen, p. 193

Schlachthöfe-Neubauten, p. 193

Kühlausanlagen, p. 193

Molkereien, p. 193

Brauereien, p. 193

Bau einer Markthalle in Brünn, p. 193

Bei der Kühlanlage auf dem städlichen Schlachthaus zu Köslin, p. 194

Eis in Bierwaggons, p. 194

Der erste Bassinwagen mit dänischer Milch in Berlin, p. 194

Der Asbest, mit besonderer Berücksichtigung der kanadischen Asbestindustrie, p. 194

Laufseite der Ledertreibriemen, p. 195

Frappier-Holzpfropfen, p. 195

Zur Frage der Gebühren der gerichtlichen Sachverständigen, p. 195

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 196

Darf der Käufer eine mangelhafte Maschinenanlage fortgesetzt benutzen, ohne siener Ansprüche auf Rückgängigmachung des Kaufs verlustig zu gehen?, p. 196

Wem gehört das Verpackunsmaterial von Maschinen und Motoren?, p. 196

Schadenersatzansprüche gegen in Ausstand getretene Arbeiter, p. 196

Maschinenfabriken vorm. Gebr. Guttsmann und Breslauer Metallgiesserei Aktiengesellschaft, Breslau-Berling, p. 197

Deutsche Patente, p. 198

Auszüge aus den Patentschriften, p. 199

1905 November

Original-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Die Kälte-Industrie in Italien - von A. Erdmann, p. 201

Versuche über den Widerstand bei Bewegung der Luft in Rohrleitungen - deel 2 - von Prof. Rietschel, p. 205

Referate aus der Physik - von Dr. A. Denizot, p. 213

C. Zenghelis - Über die Verdampfung fester Körper bei gewöhnlicher Temperatur, p. 213

Literatur, p. 214

Die Fortschritte der Physik - von Karl Scheel und Rich. Afsmann, p. 214

Zeitschrift für komprimierte und flüssige Gase - Über Messungen sehr tiefer Temperaturen-Meussungen durch Thermoelemente - von Prof. Dr. H. Kamerlingh Onnes, p. 214

Kleine Mitteilungen, p. 215

Schlachthöfe-Neubauten, p. 215

Kühlhausanlagen, p. 215

Molkereien, p. 215

Brauereien, p. 215

Der Bau eines Schlachthauses in Palma de Mallorca, p. 216

Bau einer Fleisch- und Viehmarkthalle in Brünn, p. 216

The American Society of Refrigeration Engineers, p. 216

Deutsches Museum. p. 216

Einfluss von Fett und Öl auf Zement und Beton, p. 216

Verspätete Erhärtung von Cement, p. 216

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p., 217

Eiskonvention in Berlin, p. 217

Von der Haftplicht des Arbeitgebers bei Unfällen seiner Angestellten, p. 217

Maschinenbauanstalt ,,Humbold", p. 217

Norddeutsch Eiswerke, p. 218

Der Maschinenfabrik von Heinr. Rockstroh, p. 218

Heinrich Lapp, Akt-Ges. für Tiefbohrungen, p. 218

Deutsche Patente, p. 218

Auszüge aus den Patentschriften, p. 219

Briefkasten der Redaktion - Kompressions- und Absorptionskältemaschinen - von R. Habermann, p. 220

1905 December

Original-Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Die Maschinen- und Kühlanlage der Meierei der vereinigten Landleute von 1863 G.m.b.H. Hamburg - von Ed. G. Reif, p. 221

Kühlanlage in der Frankfurter Zentral-Dampfmolkerei von Heinrich Kleinböhl, Frankfurt a. Main, p. 229

Kühlanlge in der Molkerie Hartkirchen, Bayern, p. 234

Die Milchkühlung mit Maschinenbetrieb und Natureis, p. 236

Referate aus der Physik - von Dr. A. Denizot, p. 240

G. Bertrand, J. Lecarme - Der Zustand der Materie in der Nähe des kritischen Punktes, p. 240

Literatur, p. 241

Die Fortschritte der Physik - von Karl Scheel und Rich. Afsmann, p. 241

Kleine Mitteilungen, p. 241

Schlachthöfe-Neubauten, p. 241

Kühlausnalagen, p. 241

Molkereien, p. 241

Brauereien, p. 241

Über die Einwirkung von Kochsalzlösung auf Kupferrohr, p. 242

Zum Lösen von Rost, p. 242

Aufhebung des Einfuhrverbotes dänischer Milch, p. 243

Die Förderung des Milchabsatzes durch Ausstellungen, p. 243

Wirtschaftliche und finanzielle Mitteilungen, p. 243

Grosse landwirtschaftliche Aussstellung in Hildesheim - von 8 bis 11 Juni 1906, p. 243

Molkereiprodukte auf der landwirtschaftliche Ausstellung in Hildesheim, p. 244

Eis und Bier in Wagenladungen, p. 244

Versand von Bier mit Eis in Österreich, p. 244

Über den Verkehr mit verflüssigten und verdichteten Gasen, p. 244

Deutschland Eisbezug aus dem Auslande in den ersten drei Vierteljaren 1905, p. 244

Beförderung von Eis in Privatgüterwagen, p. 244

Frachtfreie Beförderung von Strohmatten bei Eissendungen, p. 245

Eisverbrauch Londons und dessen Deckung, p. 245

Verrat von Geschäftsgeheimnissen, p. 245

Alexanderwerk A. von der Nahmer, Akt.-Ges., Remscheid, p. 245

Deutsche Patente, p. 246

Auszüge aus den Patentschriften, p. 246

1911 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, zugleich 2 Jahrgang der Zeitschrift Des Deutschen Kälte-Vereins der 18 Jahrgang 1911

1911 Inhoud 

Inhalt von der 18 Jahrgang 1911

1911 Oktober

Abhandlungen, Vorträge und Berichte - Das Problem der Tiefkühlung - von Dr.-Ing. Rudolph Plank, p. 181

Shiguli-Brauerei Baku - von Th. Ganzenmüller, p. 187

Vorschläge zur Verbesserung des Arbeitsvorganges der Kompressionskühlmaschinen-anlagen - von Dipl.-Ing. M. Hirsch, p. 193

Berichtigung - Seite 166 Zeile 11, p. 196

Zeischriftenbericht, p. 196

Bücherbericht, p. 198

Die mechanische Beanspruchung raschlaufender Magneträder (Turbogeneratoren) - von Ch.A. Werner, p. 198

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerichtscheidungen, p. 198

Lieferung von Waren nach Übersee. Wann beginnt die Verjährung von Ansprüchen aus Mängeln der Ware?, p. 198

Vereinigung von Gewerbetreibenden zum Zwecke der Erziehung von Mindestpreisen, p. 199

Kleine Mitteilungen, p. 199

Die Hamburger Industrie- und Eispalast-Gesellschaft m.bH., p. 199

Patentbericht, p. 199

Auszüge aus den Patentschriften, p. 200

Deutscher Kälte-Verein, p. 200

1913 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, zugleich 4 Jahrgang der Zeitschrift Des Deutschen Kälte-Vereins der 20 Jahrgang 1913

1913 Inhoud 

Inhalt von der 20 Jahrgang 1913

1913 Januari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Reversible Absorptionsmachinen - Von Edmund Altenkirch, p. 1

Die Eismaschinenanlage des Admiralspalastes in Berling - Von dipl. Ing. W. Koeniger deel 1, p. 3 

Unser Industrie in Britisch Burma - Von Theodor Ling, p. 12

Zeitschriftenbericht - Wissenschaftliche Grundlagen, p. 14

Bücherbericht - Von M. Krause, p. 17

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerichtscheidungen, p.18

Patentbericht, p. 20

Deutscher Kälte-Verein - 3e Internationale Kältekongress in Chicago, p. 21

Vorläufiges Porgramm für die Haubtversammlung des Deutschen Kälte-Vereins in Berlin 17-19 April 1813, p. 21

Vorstandssitzung am 12. December 1912, p. 22

III. Internationaler Kältekongres, p. 23

Mitgliedschaft zur Association Internationale du Froid. p. 24

Die Wirkung des Kognaks, p. 24

1913 Februari

Die Eismaschinenanlage des Admiralspalastes in Berling - Dipl.-Ing. W. Koeniger deel 2, p. 25

Das Nernstsche Wärmetheorem und seine Beziehung zur Quantentheorie - Von Dr. Karl Jellinek, p. 29

Ein Transport frischen Fleisches im Kühlwaggon System ,,Frigator" - Von Ernst Krüger, p. 31

Ein neuartiges Universal-Kühlelement - Von M. Hirsch, p. 36

Wirtschaftliche Nachtrichten und Gerichtsentschiedungen, p. 38

Kleine Mitteilungen, p. 41

Patentbericht, p. 41

Deutscher Kälte-Verein - Dritter Internationale Kältekongress in Chicago 1913, p. 41

Association Internationale du Froid, p. 42

Bericht über den Berliner Wildhandel, p. 43

1913 Maart

Physik und Technik auf dem Wege zum absoluten Nullpunkte der Temeratur - Von Dr. Carl v. Linde, p. 45 (o.a. met Kamerlingh Onnes)

Die Eismaschineanlage des Admiralspalastes in Berlin - Von Dipl.-Ing. W. Koeniger deel 3, p. 50

Das Nernstsche Wärmetheorem und seine Beziehung zur Quantentheorie - Von Dr. Karl Jellinek, p. 54

Eis- und Kältemaschinen in Ägypten - Von D.B.-Korrespondenten, p. 56

Zeitschriftenbericht, p. 57

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerichtsentscheidungen, p. 59

Patentbericht, p. 61

Auszüge aus den Patentschriften, p. 62

Deutsche Kälte Verein, p. 64

1913 April

Neue Tabellen und Diagramme für schweflige Säure - Von Dr. Hýbl, p. 65

Fred. W. Taylors Grundsätze wissenschaftlicher Betriebsführung, p. 71

Können Anstriche rostfördernd wirken? - Von Dr. Erik Liebreich, p. 74

Zeitschriftenbericht, p. 84

Bücherbericht, p. 85

Kleine Mitteilungen, p. 85

Patentbericht, p. 85

Auszüge aus den Patentschriften, p. 86

Deutsche Kälte Verein Zur Beachtung! III. Internationale Kältekongres Chicago - Von A. Krüger, p. 87

1913 Mei

Gefrieren und Erfrieren von organischen Substanzen - Von Prof. Dr. H.W. Fischer, p. 89

Die Anwendung der Kälte im Molkereibetrieb - Von Ing. Paul Rüters, p. 96

Über Gewinnung von Natureis - Von Direktor Habermann, p. 101

Über das Ausbringen von Eiern - Von Direktor Habermann, p. 103

Bücherbericht, p. 104

Wirtschaftliche Nachtrichten und Gerichtsentschiedungen, p. 105

Patentbericht, p. 105

Deutsche Kälte Verein, p. 105

III. Internationale Kältekongres Chicago - Von A. Krüger, p. 106

Klage gegen Fiskus wegen Besteuerung der Mietsverträge für Kühlräume - Von v. Hassel, Specht, Scholber, Kastan, Hetzel, Schirmacher und NIederstein, p. 106

1913 Juni

Die Gefrierdauer von Eisblöcken - Von Dr.-Ing. R. Plank, p. 109

Reversible Absorptionsmaschinen - Von Edmund Altenkirch deel 1, p. 114

Die Eis-Industrie in Belutschistan - Von Theodor Ling, p. 119

Zeitschriftenbericht, p. 120

Bücherbericht, p. 120

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerichtsentscheidungen, p 122

Kleine Mitteilungen, p. 124

Patentbericht, p. 124

Auszüge aus den Patentschriften, p. 125

Deutsche Kälte Verein, p. 126

III. Internationale Kältekongres Chicago, p. 126

1913 Juli

Die Eismachineanlage des Admiralspalastes in Berlin - Von Dipl.-Ing. W. Koeniger deel 4, p. 129

Das Nernstsche Wärmetheorem und seine Beziehung zur Quantentheorie - Von Dr. Karl Jellinek, p. 137

Sonderbericht aus Marokko, p. 142

Zeitschriftenbericht, p. 142

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerichtsentscheidungen, p. 143

KLeine Mitteilungen, p. 145

Patentbericht, p. 145

Auszüge aus den Patentschriften, p. 146

Zuschriften an die Redaktion - Von L.A. Riedinger, p. 147

Deutsche Kälte Verein, p. 148

1913 Augustus

Zum Geleit den III Internationale Kältekongress in Chicaco, p. 149

Reversible Absorptionsmaschinen - Von Edmund Altenkirch deel 2, p. 150

Das Edeleanu-Verfahren zur Verarbeitung von Erdölprodukten und anderen Mineralölen - Von Pl Jodeck, p. 161

Die Vormauerung als Kältespeicher - Afb. Rennau, p. 167

Zeitschriftenbericht, p. 168

Bücherbericht, p. 169

Persönliches, der Erfinder des Korksteins der Herr Dr. C. Grünzweig ist am 9. Juli 1913 gestorben, p. 170

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerichtsentscheidungen, p. 170

Patentbericht, p. 170

Auszüge aus den Patentschriften, p. 171

Deutsche Kälte Verein, p. 172

III. Internationale Kältekongres Chicago - A. Kruger, p. 172

1913 September

Die Dampf- und Kältemaschinenanlage des neuen Städtischen Schlachthofes zu Wolfenbüttel - Von Stadtbaumeister Raffelt, p. 173

Internationaler Kälte-Verein - E. Krüger, Österreichischer Kälte-Verein, Französischer Kälte-Verein, Russischer Kälte-Verein, p. 180

Zeitschriftenbericht, p. 185

Bücherbericht, p. 186

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerichtsentscheidungen, p. 187

Patentbericht, p. 187

Auszüge aus den Patentschriften, p. 188

Deutsche Kälte Verein, p. 188

1913 Oktober

Beitrag zur Erhöhung der Kälteleistung und der Leistungsziffer von Kohlensäurekältemaschinen insbesondere bei hohen Kondensatordrücken - Von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 189

Das Nerntsche Wärmetheorem und seine Beziehung zur Quantentheorie - Von Dr. Karl Jellinek (slot), p. 196

Vom III. Internationalen Kältekongress in Chicago - Von Martin Krause, p. 203

Verzeichnis der Referate zum III. Internationale Kältekongress, p. 207

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerichtsentscheidungen, p. 208

Kleine Mitteilungen, p. 208

Patentbericht, p. 208

Deutsche Kälte Verein, p. 208

1913 November

Die Eismachineanlage des Admiralspalastes in Berlin - Von Dipl.-Ing. W. Koeniger deel 5, p. 209

Versicherung gegen indirekten Schaden - Von M.K., p. 217

Schiffs-Kälteanlagen der Cie. de Navigation Sudatlantique - Von O. Rhunke, p. 218

Rückgang und Rettung des Geschäftes der deutsche Eis- und Kälte-Industrie im Endgebiet der Bagdadbahn - Von Theodor Ling, p. 221

Der Entwurf zum neuen Patentgesetz - Von Bernhard Bomborn, p. 222

Verzeichnis der Referate zum III Internationale Kältekongress, p. 223

Zeitschriftenbericht, p. 224

Bücherbericht, p. 225

Persönliches - Charles Tellier in alter von 86 Jahren gestorben, p. 226

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerichtsentscheidungen, p. 226

Patentbericht, p. 227

Auszüge aus den Patentschriften, p. 228

Deutsche Kälte Verein, p. 228

1913 December

Die Eismachineanlage des Admiralspalastes in Berlin - Von Dipl.-Ing. W. Koeniger deel 6 (slot), p. 229

Vereinheitlichung der Methoden zur Berechnung und Bestimmung der Leistung und der Leistungsziffern von Kältemaschinen, p. 236

Zeitschriftenbericht, p. 241

Bücherbericht, p. 241

Persönliches - Professor Kamerlingh Onnes hat den Nobelpreis für Physik erhalten, p. 243

Wirtschaftliche Nachrichten und Gerechtsentscheidungen, p. 243

Kleine Mitteilungen, p. 244

Patentbericht, p. 244

Deutsche Kälte Verein, p. 244

1914 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, zugleich 5 Jahrgang der Zeitschrift Des Deutschen Kälte-Vereins der 21 Jahrgang 1914

1914 Inhoud 

Inhalt von der 21 Jahrgang 1914

1914 Januari

Die physikalischen und technischen Grundlagen der Technik der tiefen Temeraturen - Von Carl Linden, p.1

Reversible Absorptiemaschinen - Von Edmund Altenkirch, p. 7

Schädigung der Kühlhausäpfel durch Erfrieren aus Ice and Refrigeration, p. 14

Zeitschriftenbericht, p. 15

Bücherbericht, p. 15

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 16

Patentbericht, p. 18

Auszüge aus den Patentschriften, p. 19

Deutsche Kälte Verein, p. 20

1914 Februari

Reversible Absorptiemaschinen, laatst deel - Von Edmund Altenkirch, p. 21

Heike Kamerlingh Onnes - Von Prof. W. Voigt, p. 24

Die Anwendung von Kältemaschinen in der Paraffinindustrie Österreichs - Von Ing. Philipp Porges, p. 29

Die Neuregelung der Sonntagsruhe im Handelsgewerbe - Von Syndikus G. Stier, p. 34

Die Bedeutung der Schiedsgerichte im Wirtschaftsleben - Von Gerichtsassessor Dr. Kurt Oettinger, p. 36

Zur Vereinheitlichung der Methoden zur Berechnung und Bestimmung der Leistung und der Leistungsziffern von Kältemaschinen - Von Dipl-Ing. M. Hirsch, p. 38

Zeitschriftenbericht, p. 38

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 39

Kleine Mitteilungen, p, 39

Patenbericht, p. 39

Auszüge aus den Patentschriften, p. 40

Deutsche Kälte Verein, p. 40

1914 Maart

Bericht über die Arbeit der Abteilung für Physik, Chemie und Thermometrie der ersten internationalen Kommission des Internationalen Kältevereins - Auszug von Prof. Kamerlingh Onnes, p. 41

Mitteilungen über das Abteufen von Schächten nach dem Gefrierverfahren und über die Sicherheitsmassregeln beim Niederbringen der Schächte - Von Ing. Ad. Breyne, p. 46

Über den Schutz von Kleidungsstücken gegen Insektenfrass - Von Dr. Albert M. Read, p. 48

Zur Vereinheitlichung der Methoden zur Berechnung und Bestimmung der Leistung und der Leistungsziffern von Kältemaschinen - Von  P. Ostertag, p. 48

Internationale Kälte-Verein, p. 51

Zeitschriftenbericht, p. 52

Bücherbericht, p. 53

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 56

Persönliches - Herr Prof. Dr. C. v. Linde am 14 Februar 1914 Ehrenmitglied von österreichische Verein, p. 57

Patentbericht, p. 57

Auszüge aus den Patentschriften, p. 58

Deutsche Kälte Verein - Von Dr. C. v. Linde, p. 60

1914 April

Versuche über die Wärmeübertragung von Dampf an Kühlwasser - Von Dr.-Ing. K. Hoefer, p. 61

Adiabatische Verdichtung und die Verdichtungskurve der Kompressoren, p. 66

Über Internationale Vereinbarungen von Einheiten und Formelgrösse - Von Martin Krause, p. 72

Das Geschäft am Persische Golf - Von Theodor Ling, p. 75

Internationaler Kälte-Verein, p. 76

Zeitschriftenbericht, p. 77

Bücherbericht, p. 78

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 78

Patentbericht, p. 79

Auszüge aus den Patentschriften, p. 79

Deutsche Kälte Verein - Von J.O. Knoke, p. 80

1914 Mei

Die Kühlanlagen der Fischereien des Handelshauses Lazar Mailoff & Söhne an der Kuramündung in Bank (Transkaukasien) - Von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 81

Kleinkältmaschinen - Von Dipl.-Ing. M. Hirsch, p. 88

Ein neuer Apparat zur Erzeugung von destillierten Wasser - Von H. Winkelmann, p. 92

Die Kälteerzeugung vom Standpunkte der Elektrizitätswerke - Von Sch., p. 94

Internationaler Kälte-Verein, p. 96

Zeitschriftenbericht, p. 100

Bücherbericht, p. 101

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 101

Kleine Mitteilungen, p. 102

Patentbericht, p. 102

Auszüge aus den Patentschriften, p. 103

Deutsche Kälte Verein - Von J.O. Knoke, p. 104

1914 Juni

Die Ausfuhr von Maschinen nach Russland - Von Dipl.-Ing. G. Cattaneo, p. 105

Kleinkältemaschinen, unter besonderer Berücksichtigung Wirtschaftlicher Gesichtspunkte - Von Dipl.-Ing. M. Hirsch, p. 115

Zeitschriftenbericht, p. 121

Bücherbericht, p. 123

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 123

Kleine Mitteilungen, p. 123

Patentbericht, p. 123

Auszüge aus den Patentschriften, p. 124

Deutsche Kälte Verein, p. 124

1914 Juli

Bericht über die Untersuchung zur Verbesserung der Methoden der Konservierung von Fisch durch künstliche Kälte - Von J.M. Bottemanne, p. 125

Nahrungsmitteleinfuhr von Russland und deren Einlagerung in Kühlhäusern - Von Albert Krüger, p. 130

Bücherbericht, p. 134

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 135

Patentbericht, p. 136

Auszüge aus den Patentschriften, p. 136

Zuschrift an die Redaktion - Von L.A. Riedinger, p, 137

Deutsche Kälte Verein - Von G. Gattaneo, p. 137

Association International du Froid - Von E. Gouault, p. 144

1914 Augustus

Bericht über die Untersuchung zur Verbesserung der Methoden der Konservierung von Fisch durch künstliche Kälte - Von J.M. Bottemanne, p. 145

Kleinkühlmaschinen nach dem Aethylchloridsystem - Von Ing. J. Mann, p. 148

Internationale Kälte-Verein, p. 150

Zeitschriftenbericht, p. 151

Bücherbericht, p. 152

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 152

Patentbericht, p. 153

Auszüge aus den Patentschriften, p. 154

Deutsche Kälte Verein - Von gez. Rauschenfels, p. 156

1914 September

Mineralöle zur Schmierung von Kältemaschinen - Von H. Winkelman, p. 157

Zur Beurteilung des Kälteeffektes nach Temperaturmessungen - Von Dipl.-Ing. M. Hirsch, p. 163

Die Kälte-Industrie und die Versorgung der Heere im Kriegsfall - Von J.W., p. 164

Zeitschriftenbericht, p. 165

Patentbericht, p. 167

Auszüge aus den Patentschriften, p. 167

An die deutschen Ingenieure!, p. 168

Deutsche Kälte Verein, p. 168

1914 Oktober

Beitrag zur Klärung der Explosionsursache in Luftverflüssigungsanlagen - Von Dr. W. Bramkamp, p. 169

Holzkohle und Clayton-Gas, p. 172

Zeitschriftenbericht, p. 174

Bücherbericht, p. 175

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 175

Patentbericht, p. 176

Auszüge aus den Patentschriften, p. 178

Deutsche Kälte Verein, p. 178

1914 November

Eine verfehlte Disposition, p. 179

Eierkonserviering - Von Berthold Block, p. 180

Wann ist die Entwendung von Kälte strafbar? - Von Dr. jur. Eckstein, p. 181

Zeitschriftenbericht, p. 182

Bücherbericht, p. 184

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 185

Patentbericht, p. 185

Auszüge aus den Patentschriften, p. 186

Deutsche Kälte Verein - Von J.O. Knoke, p. 188

1914 December

Graphische Ermittelung von Heiz- und Kühlflächen bei ungleichmässiger Wärmeaufnahmefähigkeit der Wärmeträger - Von E. Altenkirch, p. 189

Zeitschriftenbericht, p. 193

Bücherbericht, p. 193

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 193

Kleine Mitteilungen, p. 194

Persönliches - Herr M. Hirsch had den Eiserne Kreuz erhalten, p. 194

Patentbericht, p. 194

Auszüge aus den Patentschriften, p. 194

Deutsche Kälte Verein, p. 196

1915 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, zugleich 6 Jahrgang der Zeitschrift Des Deutschen Kälte-Vereins der 22 Jahrgang 1915

1915 Inhoud

Inhalt von der 22 Jahrgang 1915

1915 Januari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Wärmeleitfähigkeit von Wärmeisolierstoffen II - von Dr. Wilhelm Nusselt, p. 1

Zur Frage der Ammoniakexplosionen - von G. Cattaneo, p. 3

Eisnutzung von Teichen und Flüssen - von L. Koch, p. 4

Zeitschriftenbericht, p. 5

Wissenchaftliche Grundlagen - Über den Zusammenhang zwischen dem Joule-Thomson-Effekt der spezifischen Wärme und der Zustandsgleigung - von R. Plank, p. 5

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 7

Verletzung fremden Gebrauchsmusterschutzes beim Bau einer Kühlanlage, p. 7

Kleine MItteilungen, p. 7

Der Berliner Kälte-Verein, p. 7

Persönliches - Herrn Richard Hepprich hat den Eiseren Kreuz 2. Klasse verliehen, p,. 8

Patentbericht, p. 8

1915 Februari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Wärmeleitfähigkeit von Wärmeisolierstoffen II - von Dr. Wilhelm Nusselt, p. 9

Grundlagen für die Beurteilung der Eier - von Dr. Hugo Kühl, p. 12

Zeitschriftenbericht, p. 15

Über eine die innere Ausdehnungarbeit bei Erwärmung von Flüssigkeiten betreffende Gesetzmässigkeit und über das Verhältnis deer spezifischen Wärmen von Flüssigkeiten - von F.A. Schulze, p. 15

Bücherbericht, p. 15

Leitfaden fü Azetylenschweisser - von Theo Kautny, p. 15

Wirtschafftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 16

Kleine Mitteilungen, p. 17

Unangenehme Begleiterscheinungen des Frostes für die Molkereien, p. 17

Patentbericht, p. 17

Auszüge aus den Patentschriften, p. 18

Deutscher Kälte-Verein, p. 18

1915 Maart

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Über die Zersetzung des Ammoniaks - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 19

Die Temperaturregulierung bei Luftkühlanlagen - von Dipl.-Ing. Rich. Stetefeld, p. 23

Zeitschriftebericht, p. 26

Neuere Ausführung der Wasserdampfstrahl-Kältemaschine Bauart Josse-Genseke - von Dipl.-Ing. Rich. Stetefeld, p. 26

Kleine MItteilugen, p. 26

Über die Organisation und die volksirtschaftliche Bedeutung des Eierhandels - von Hermann Hausen, p. 26

Patentbericht, p. 27

Auszüge aus den Patentschriften, p. 27

Deutscher Kälte-Verein, p. 30

1915 April

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Bedeutung der Kältetechnik für die Volksernährung - von G. Cattaneo, p. 31

Zeitschriftenbericht, p. 40

Wisenschaftliche Grundlagen, p. 40

Bücherbericht, p. 41

Die Abhängigkeit des Thomson-Joule-Effektes für Luft von Druck und Temperatur bei Drücken bis 150 Atm. und Temeraturen von -55 ° + 250 °C. von Dipl.-Ing. Fr. Noell, p. 41

Kleine Mitteilungen, p. 42

Im Berliner Kälte-Verein sprach am 17 März Herr Oberingenieur Cattaneo, p. 42

Das erste ,,städtische" Gefriergleisch aus eigener Gefrieranlage, p. 42

Deutscher Kälte-Verein, p. 42

1915 Mei

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Über die Zersetzung des Ammoniaks - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 43

Klareiserzeugung aus Rohwasser - von Ilse Stetefeld, p. 46

Zeitschriftenbericht, p. 49

Wisenschaftliche Grundlagen, p. 49

Wirtschafftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 

50

Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen Hamburg, p. 50

Kleine Mitteilungen, p. 50

Im Berliner Kälteverein sprach am 21 April Frl. Ilse Stetefeld, p. 50

Patentbericht, p. 51

Auszüge aus den Patentschriften, p. 51

Deutscher Kälte-Verein, p. 52

1915 Juni

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Über die Behandlung des Schweinefleisches beim Einfrieren, Lagern und Auftauen - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - deel 1, p. 53

Elektrizitätswerk, Eisfabrik, Kühl- und Gefrierhaus - von Richard Pabst - deel 1, p. 60

Bücherbericht, p. 65

A.S.R.A. Journal including the transactions of the society, p. 65

Patentbericht, p. 65

Deutscher Kälte-Verein, p. 65

Handelskammer zu Berlin, p. 65

1915 Juli

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Über die Behandlung des Schweinefleisches beim Einfrieren, Lagern und Auftauen - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - deel 2, p. 67

Elektrizitätswerk, Eisfabrik, Kühl- und Gefrierhaus - von Richard Pabst - deel 2 (slot), p. 72

Zeitschriftenbericht, p. 76

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 76

Bücherbericht, p. 77

Die Temperaturregulierung bei Kältemaschinen und Kühlanlagen - von Dipl.-Ing. Rich. Stetefeld, p. 77

Patentbericht, p. 77

Auszüge aus den Patentschriften, p. 77

Deutscher Kälte-Verein, p. 78

Hauptversammlung des Deutschen Kälte-Verein 1915, p. 78

1915 Augustus

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Untersuchungen zur Isolation von Kühlräumen - von Dipl.-Ing. K. Hencky - deel 1, p. 79

Behandlung des Schweinefleisches beim Einfrieren, Lagern und Auftauen - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - deel 3 (slot), p. 84

Zeitschriftenbericht, p. 88

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 88

Bücherbericht, p. 89

Dampfmaschine oder Elektromotor? - von Friedrich Barth, p. 89

Wirtschafftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 

89

Tiefbau- und Kälteindustrie Aktiengesellschaft, p. 89

Persönliches, p. 89

Herr Fritz Nafzger erhielt den württembergischem Friedrichsorden mit Schwerten, p. 89

Patentbericht, p. 90

Auszüge aus den Patentschriften, p. 90

Deutscher Kälte-Verein, p. 90

1915 September

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Untersuchungen zur Isolation von Kühlräumen - von Dipl.-Ing. K. Hencky - deel 2 (slot), p. 91

Die erste Kältemaschinenanlage zur Hintanhaltung der Keimkraft von Maiglöckchen - von O. Venator, p. 96

Die künstliche Kälte im Dienste der Entzuckerung von Rübenmelasse nach dem Fleischerschen Strontionverfahren - von O. Venator, p. 97

Zeitschriftenbericht, p. 100

Kältemaschinen, p. 100

Kleine Mitteilungen, p. 100

Erbauung eines Kühllagerhauses in Wien, p. 100

Explosion eines Ammoniakkompressors, p. 100

Patentberichte, p. 101

Auszüge aus den Patentschriften, p. 101

Deutscher Kälte-Verein, p. 102

1915 Oktober

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Untersuchung eines schnellaufenden Schwefligsäuekompressors bei ,,trockenem" und ,,nassem" Kompressorgang - von Dr.-Ing. W. Koeniger - deel 1, p. 103

Zür Erhöhung der Wirtschaftlichkeit von Eiserzeugungsanlagen - von Th. Shipley, p. 109

Der Fleisch-Vorkühlraum - von O. Venator, p. 113

Patentbericht, p. 114

Deutscher Kälte-Verein, p. 114

Mitteilung der Arbeitsabteilung II, betr. Freigabe von schwefliger Säure für Kälteerzeugung - von G. Cattaneo, p. 114

1915 November

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die erste Kohlensäure-Kompressions-Kaltdampfmaschine - von O. Venator, p. 115

Untersuchung eines schnellaufenden Schwefligsäuekompressors bei ,,trockenem" und ,,nassem" Kompressorgang - von Dr.-Ing. W. Koeniger - deel 2, p. 118

Zuschrift an die Redaktion - von Otto Venator, p. 124

Zeischriftenbericht, p. 124

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 124

Bücherbericht, p. 125

Die Kältemaschinen und ihre Anlagen - von Georg Göttsche, p. 125

Jahrbuch der technischen Zeitschriften-Literatur, p. 125

Kleine Mitteilungen, p. 125

Der Berliner Kälteverein hielt am 24 Oktober seine erste Sitzung nach dn Ferien ab, p. 125

Patentbericht, p. 126

Deutscher Kälte-Verein, p. 126

Der Vorstand hat am 26 Oktober ds. Js. eine Sitzung abgehalten, p. 126

1915 December

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Untersuchung eines schnellaufenden Schwefligsäuekompressors bei ,,trockenem" und ,,nassem" Kompressorgang - von Dr.-Ing. W. Koeniger - deel 3, p. 127

Ist die Vereinigung von Verdunstungsvorkühlung mit Künstlicher Nachkühlung verteilhaft? - von O. Venator, p. 133

Zeischriftenbericht, p. 134

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 134

Technik tiefer Temperaturen - von H. Kamerlingh Onnes, C. Dorsmann und G. Holst, p. 136

Büchebericht, p. 136

Das Sachverständigenwesen - von Kurt Perlewitz, p. 136

Kleine Mitteilungen, p. 136

Der Berliner Kälteverein besichtigte am 14 November die Eiswerke Hohenschönhausen, p. 136

Persönliches, p. 137

Herr E. Freundlich wurde zum Leutnant der Reserve befördert, p. 137

Patentbericht, p. 137

Auszüge aus den Patentschriften, p. 137

Deutscher Kälte-Verein, p. 138

1916 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, zugleich 7 Jahrgang der Zeitschrift Des Deutschen Kälte-Vereins der 23 Jahrgang 1916

1916 Inhoud

Inhalt von der 23 Jahrgang 1916

1916 Januari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Zur Theorie der Berieselungskondensatoren - von Dr.-Ing. Martin Krause - deel 1, p. 1

Die Haushaltungs-Kältemaschine - Einige Bemerkungen über Schwierigkeiten bei der Konstruktion und dem Betrieb einer Haushaltungs-Kältemaschien. Ergebnisse von Versuchen und Forschungen - von Peter Neff, p. 6

Eine neue Kleinkältemaschine - von Martin Krause, p. 8

Zeischriftenbericht, p. 10

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 10

Bücherbericht, p. 10

Hilfstabellen zur Berechnung von Warmwasserheizungen - von H. Recknagel, p. 10

Kleine Mitteilungen, p. 11

Am 8 Dezember hält der Berliner Kälteverein seine Dezembersitzung ab, p. 11

Warnung von ausländischen Spähern, p. 11

Zuschrift an die Redaktion - von O. Venator, p. 11

Patentbericht, p. 12

Auszüge aus den Patentbericht, p. 12

Deutscher Kälte-Verein, p. 12

1916 Februari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Zur Theorie der Berieselungskondensatoren - von Dr.-Ing. Martin Krause - deel 2, p. 13

Untersuchung eines schnellaufenden Schwefligsäurekompressors bei ,,Trockenem"und Nassem" Kompressorgang - von Dr.-Ing. W. Koeniger - deel 4, p. 19

Zeischriftenbericht, p. 21

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 21

Organisation der Versuche über die thermodynamische Eigenschaften des Ammoniaks und Methylchlorids - von H. Kamerlingh Onnes, p. 21

Bücherbericht, p. 23

Die Elektrizität und ihre Anwendung - von Dr. L. Graetz, p. 23

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 23

Wird das Recht zum Betriebe eines Eiswerkes von der Veränderung der örtlicher Verhältnisse beeinflusst?, p. 23

Kleine Mitteilungen, p. 24

Berliner Werkes der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen, p. 24

Patentbericht, p. 24

Auszüge aus den Patentschriften, p. 24

Deutscher Kälte-Verein, p. 24

1916 Maart

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Messung der relatieven Feuchtigkeit der Luft in Gefrierräumen - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 25

Zur Theorie der Berieselungskondensatoren - von Dr.-Ing. Martin Krause - deel 3, p. 29

Schwefligsäurekompressors bei ,,Trockenem"und Nassem" Kompressorgang - von Dr.-Ing. W. Koeniger - deel 5, p. 33

Bücherbericht, p. 35

Illustrierte Technische Wörterbücher - von Schlomann-Oldenbourg, p. 35

Kleine Mitteilungen, p. 36

Im Berliner Kälteverein machte am 18. 2. Herr Professor Dr. Plank Mitteilungen über das Gefrieren von Fischen, p. 36

Persönliches, p. 36

Herr Waldemar R. Kremer is nachfolger von Herr Ulrich, p. 36

Patentbericht, p. 36

Auszüge aus den Patentschriften, p. 36

Deutscher Kälte-Verein, p. 36

1916 April

Abhandlungen, Vorträge, Berichte -Die Konservierung von Fishen durch das Gefrierverfahren - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - deel 1, p. 37

Zur Theorie der Berieselungskondensatoren - von Dr.-Ing. Martin Krause - deel 4, p. 41

Kleine Mitteilungen, p. 44

Der Deutsche Kälte-Verein wird seine diesjährige Hauptversammlung in Berlin abhalten, p. 44

Patentbericht, p. 44

Auszüge aus den Patentschriften, p. 44

Deutscher Kälte-Verein, p. 44

1916 Mei

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, Prof. E. Ehrenbaum und Dr. med. Karl Reuter - deel 2, p. 45

Zur Theorie der Berieselungskondensatoren - von Dr.-Ing. Martin Krause - deel 5 (slot), p. 52

Zeitenschriftenbericht, p. 55

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 55

Kleine Mitteilungen, p. 56

Grundsätze für das Einfrieren, Lagern und Auftauen von Rindfleisch, p. 56

Deutscher Kälte-Verein, p. 56

1916 Juni

Abhandlungen, Vorträge, Berichte -Kriegsaufgaben der Kühlhäuser - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p .57

Bücherbericht, p. 64

Der Indikator und das Indikatordiagramm - von Dipl.-Ing. W. Wilke, p. 64

Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank und Prof. Dr. E. Ehrenbaum, p. 64

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 64

Die Norddeutschen Eiswerke, p. 64

Patentbericht, p. 65

Auszüge aus den Patentschriften, p. 65

Deutscher Kälte-Verein, p. 66

Hauptversammlung am 3. Juni 1916 in Berlin, Vereinshaus deutscher Ingenieurw, p. 66

Hauptversammlung am 3. Jui 1916 nachmittags 5 Uhr in Berlin, p. 68

Bericht des Obmanns der Arbeitsabteilung II des Deutschen Kälte-Verein über die Arbeiten der Abteilung vom 22. Mai 1914 bis 3. Juni 1916, p. 71

Zusammensetzung des Vorstandes - von J.O. Knoke, p. 72

1916 Juli

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, Prof. E. Ehrenbaum und Dr. med. Karl Reuter - deel 3, p. 73

Zeitenschriftenbericht, p. 77

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 77

Über die Vermeidung von Schwitzwasser in Kellern - von Prof. Dr.  O. Knoblauch und Dr.-Ing. Fr. Noell, p. 77

Bücherbericht, p. 77

Über den Schutz gegen Schall und Erschütterungen - von Dr.-Ing. Rud. Ottenschein, p. 77

Über die Behandlung und Verarbeitung von gefrorenem Rindfleisch - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank und Dr. med. E. Kallert, p. 77

Bestimmung des Reinheitsgrades der Gase bei den autogenen Metallbearbeitungsverfahren - von Theo Kautny, p. 77

Die siegende Kraft im Welthandel - von Felix Stahl, p. 78

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 78

Aus dem Geschäftsbericht der Kühlhaus Zentrum A.-G. Hamburg, p. 78

Aktiengesellschaft für öffentliche Lagerhäuser, p. 78

Kleine Mitteilungen, p. 78

Gemeinschaftsarbeit der grossen technisch-wissenschaftlichen Vereine, p. 78

Vernichtung der Rinderfinne durch Frieren, p. 79

Patentbericht, p. 79

Auszüge aus den Patentschriften, p. 79

Deutscher Kälte-Verein, p. 79

Sitzung der Arbeitsabteilung III - im Hause des Vereines Deutscher Ingenieure am 4. Juli 1916, p. 79

1916 Augustus

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Etwas über graphithaltiges Schmieröl - von WR, p. 81

Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, Prof. E. Ehrenbaum und Dr. med. Karl Reuter - deel 4, p. 83

Untersuchung eines schnelllaufende Schwefligsäurekompressors bei ,,Trockenem"und Nassem" Kompressorgang - von Dr.-Ing. W. Koeniger - deel 6 (slot), p. 86

Zeitenschriftenbericht, p. 88

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 88

Measurements on the specific heat of copper between 14 and 90 °K. - von W.H. Keesom und H. Kamerlingh Onnes, p. 88

Further experiments with liquid helium - von H. Kamerling Onnes, p. 88

Methods and apparatus used in the cryogemic laboratory XVI the neon-cycle - von H. Kamerling Onnes, p. 88

Isothermals of monatomic gases and of their binary mixtures XVII - von H. Kamerling Onnes und C.A. Crommelin, p. 88

Persönliches, p. 88

Herr Geheimrat Professor Dr.-Ing. C. v. Linde ist zum korrespondierenden Mitglied der Preussischen Akademie der Wissenschaft gewÄhlt worden, p. 88

Herr Professor Dr. Heinel ist zum Rektor der Techn. Hochschule Breslau gewählt worden, p. 88

Patentbericht, p. 88

Deutscher Kälte-Verein, p. 88

1916 September

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Konservierung von Fischen durch das Gefrierverfahren - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, Prof. E. Ehrenbaum und Dr. med. Karl Reuter - deel 5, p. 89

Versuche über die Wärmeübertragung in Ammoniak-Doppelrohrkühlern - Dr.-Ing. K. Hoefer - deel 1, p. 92

Feuersicherheit in Kühl- oder Gefrieranlagen, p. 93

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 94

Dem Geschäftsbericht der Tiefbau- und Kälteindustrie-Aktiengesellschaft vorm. Gebhardt & Koenig, p. 94

Kleine Mitteilungen, p. 95

Zuschrift an die Schriftleitung - von Fr. Schipper, p. 95

Patentbericht, p. 96

Auszüge aus den Patentschriften, p. 96

Deutscher Kälte-Verein, p. 96

1916 Oktober

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Versuche über die Wärmeübertragung in Ammoniak-Doppelrohrkühlern - Dr.-Ing. K. Hoefer - deel 2 (slot), p. 97

Grundsätze für den Bau von gekühlten Eisenbahnwagen, p. 100

Zeitenschriftenbericht, p. 101

Wissenschaftliche Grundlagen, p. 101

Bücherbericht, p. 101

Beiträge zur Theorie und Berechnung der Schraubenpumpen auf Grund von Versuchen - Dr.-Ing. Alezander Pfeiffer, o. 101

Charlottenburg, Die siegende Kraft im Welthandel - von Felix Stahl, p. 101

Patentbericht, p. 101

Auszüge aus den Patentschriften, p. 102

Deutscher Kälte-Verein, p. 104

1916 November

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Beiträge zur Geschichte der Kältetechnik - von C. Linde, p. 105

Über den Schutz gegen Schall und Erschütterungen - M.K., p. 108

Bücherbericht, p. 111

Der Indikator und das Indikatordiagramm - vin Dipl._ing. W. Wilke, p. 111

Das neue Kühl- und Gefrierhaus der Stadt Wien - von Ing. Heinrich Goldemund, p. 111

Persönliches, p. 111

Herr Georg Göttsche - (1878 - 13. Oktober 1916), p. 111

Patentbericht, p. 112

Deutscher Kälte-Verein, p. 112

Georg Göttsche - (1878 - 13. Oktober 1916), p. 112

1916 December

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Kühlhauslagerung von Milchkonserven - von Otto Schmeida, p. 113

Kriegslehren für die Feuerung der Dampf-erzeugungsanlagen - von P. Max Grempe, p. 116

Zeitenschriftenbericht, p. 119

Bücherbericht, p. 119

Die Wirkungsweise der Rektifizier- und Destillierapparate - von Julius Springer, p., 119

Jahrbuch der technischen Zeitschriften-Literatur, p. 119

Beiträge zur Theorie und Berechnung der Schraubenpumpen auf Grund von Versuchen - von Dr.-Ing. Alexzander Pfeiffer, p. 119

Patentbericht, p. 120

Auszüge aus den Patentschriften, p. 120

Deutscher Kälte-Verein, p. 120

1917 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, zugleich 8 Jahrgang der Zeitschrift Des Deutschen Kälte-Vereins der 24 Jahrgang 1917

1917 Inhoud

Inhalt von der 24 Jahrgang 1917

1917 Januari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Über die Konservierung von frischem Beeren-, Kern- und Steinobst in Kühlräumen, p. 1

Zeitenschriftenbericht, p. 4

Kleine Mitteilungen, p. 4

Über die Erzeugung von Dauer- oder Tropenbutter, p. 4

Rostentwicklung an den inneren Wandungen der Eisenrohre, p. 5

Patentbericht, p. 6

Auszüge aus den Patentschriften, p. 6

Deutscher Kälte-Verein, p. 7

Der Obmann der Arbeitsabteilung III, p. 8

1917 Februari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Über den Einfluss der Gefriergeschwindigkeit auf die histologischen Verändrungen tierischer Gewebe - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - deek 1, p. 9

Kleine Mitteilungen, p. 11

Der Technische Ausschuss für Schmiermittel-verwendung gibt folgende Anleitung zur sparsamen Verwendung von Schmiermitteln, p. 11

Patentbericht, p. 16

Deutscher Kälte-Verein, p. 16

Mitgliederbestand - Januar 1916 33 mitglieder, p. 16

1917 Maart

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Über den Einfluss der Gefriergeschwindigkeit auf die histologisch en Veränderungen tierischer Gewebe - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - deel 2 (slot), p. 17

Ein Mahnwort an alle Benutzer von Leihflaschen für verdichtete Gase, insbesondere Kohlensäure flaschen - von Oberregierungsrat Jaeger, p. 21

Zeitenschriftenbericht, p. 22

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 22

Beutsche Oxhydric-A.-G., Manneheim, p. 22

Gefrierfleisch-Handel Grossbritanniens 1916, p. 22

Neuregelung des polnischen Zollwesens, p. 23

Kleine Mitteilungen, p. 23

Die Kältetechnische Gesellschaft zu Hamburg, p. 23

Des Eiskernverfahren, p. 23

Patentbericht, p. 23

Deutscher Kälte-Verein, p. 24

1917 April

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Ein amerikanischer Ammoniakkompressor für eine Leistung von 1500000 Kal. pro Stunde mit hoher Umlaufzahl, p. 25

Die Hauptausfuhrländer für Gefrierfleisch, p. 27

Zeitenschriftenbericht, p. 28

The specific heat at low temperatures. III Measurements of the specific heat of solid nitrogen between 14 °K. and the triple point and of liquid nitrogen between the triple point and the boiling pont - von W.H. Keesom and H. Kamerlingh Onnes, p. 28

Verschiedenes, p. 28

Bücherbericht, p. 30

Kohle und Erz im Interese eines ehrenvollen Völkerfriedens - von Jac. Biolik, p. 30

Wie macht man sein Testament kostenlos selbst?, p. 30

Kalender für Heizungs-, Lüftungs- und Badetechniker, p. 30

Das Warenumsatz-Stempelgesetz - von P. Ch Martens, p. 30

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 31

Dem Geachäftsbericht vom März 1917 der Kühlhaus Zentrum A.-G. Hamburg, p. 31

Kleine Mitteilungen, p. 32

Die Reichstelle für Speisefette in Berlin, p. 32

Patentbericht, p. 32

Auszüge aus den Patentschriften, p.32

Deutscher Kälte-Verein, p. 34

Mitglieder im Heerensdiens, p. 34

1917 Mei 

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Einflus der Kühltechnik auf den Eierhandel in den Vereinigten Staaten von Amerika, p. 35

Die Notwendigkeit der Gefrierhäuser für die Fleischversorgung - von Dr. Bützler, p. 36

Zeitenschriftenbericht, p. 38

Verschiedenes, p. 39

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 40

Australiens und Neuseelands Ausfuhr von Gefrierfleisch und Butter im Jahre 1916, p. 40

Die Gesellschaft für Lindes Eismaschinen, p. 41

In den Vorstand der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen, p. 41

Kleine Mitteilungen, p. 41

Vom Molkereiwesen in Japan, p. 41

Patentbericht, p. 42

Auszüge aus den Patentschriften, p.42

Deutscher Kälte-Verein, p. 42

1917 Juni

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Carl von Linde - am 11 juni 1917 begeht Herr Geheimrat Professor Dr. C. v. Linde seinen 75. Geburtstag - von Martin Krause, p. 43

Zur Frage des Kälteschutzes von Gebäuden, Apparaten und Rohrleitungen - von G. Cattaneo - deel 1, p. 46

Deutscher Kälte-Verein, p. 50

1917 Juli

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die neue Eisfabrik der Norddeutschen Eiswerke A.-G. in Berlin - von Ad. Kastner, p. 51

Zur Frage des Kälteschutzes von Gebäuden, Apparaten und Rohrleitungen - von G. Cattaneo - deel 2 (slot), p. 56

Patentbericht, p. 58

Deutscher Kälte-Verein, p. 58

1917 Augustus

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Englands Gefrierfleischhandel 1916, p. 59

Zeitenschriftenbericht, p. 61

Kältemaschines, p. 61

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 61

Dem Geschäftsbericht der Tiefbau- und Kälteindustrie Aktiengesellschaft vorm. Gebhardt & Koenig, p. 61

Rückgängigmachung eines Werkvertrags. Recht des Käufers auf Schadensersatz, p. 62

Kleine Mitteilungen, p. 63

Technischer Literatur-Kalender, p. 63

Persönliches, p. 63

Herr Dipl.-Ing. M. Hirsch hat das Eiserne Kreuz erhalten, p. 63

Patentbericht, p. 63

Auszüge aus den Patentschriften, p.63

Deutscher Kälte-Verein, p. 66

An die Redaktion der Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industire - von Ludwig Hirsch, p. 66

1917 September

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die versuchsmässige Bestimmung der Ausflusszahlen von Ponceletöffnungen für Wasser un Kochsalzlösung und Erörterung des inneren Zusammenhanges dieser Zahlen - von Dr.-Ing. Adolf SChneider - deel 1, p. 67

Fahrbare Eismaschinen - vin W. Knüppel, p. 71

Zeitenschriftenbericht, p. 73

Verschiedenes, p. 74

Patentbericht, p. 74

Auszüge aus den Patentschriften, p.74

Deutscher Kälte-Verein, p. 74

1917 Oktober

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Einwirkung des Ozins auf Mikroorganismen - von Martin Krause, p. 75

Die versuchsmässige Bestimmung der Ausflusszahlen von Ponceletöffnungen für Wasser und Kochsalzlösungen und Erörterung des inneren Zusammenhanges dieser Zahlen - von Dr.-Ing. Adolf Schneider - deel 2, p. 76

Deutscher Kälte-Verein, p. 82

1917 November

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die überseeische Kühl-  und Gefrierfleisch industrie - von R. Plank, p. 83

Von der Reichsfleischstelle aufgestellte Grundsätze für das Einfrieren und Einpökeln von Rindfleisch und für die Verwertung der Schlachtabfälle - deel 1, p. 86

Die mittlere Soletemperatur im Verdampfer - von Dr.-Ing. Martin Krause, p. 88

Kleine Mitteilungen, p. 89

Am 8. Oktober fand in Chemnitz eine Besichtigung der Kriegsinrichtungen auf dem dortigen Schlachthofe statt, p. 89

Deutscher Kälte-Verein, p. 90

1917 December

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Von der Reichsfleischstelle aufgestellte Grundsätze für das Einfrieren und Einpökeln von Rindfleisch und für die Verwertung der Schlachtabfälle - deel 2 (slot), p. 91

Produktionserhebungen in der schwedischen Industrie, p. 93

Brasiliens Ausfuhrhandel mit Gefrierfleisch, p. 93

Zeitenschriftenbericht, p. 94

Verschiedenes, p. 95

Bücherbericht, p. 95

Technische Thermodynamik - von W. Schüle, p. 95

Die Trocknung der Nahrungsmittel und Abfälle - von Otto Marr, p. 95

Über die Wärmeübertragung von Strömen- dem, überhitztem Wasserdampf an Rohrwandungen und von Heizgasen an Waserdampf - von Dr.-Ing. R. Pensgen, p. 95

Die spezifische Wärme cp der Luft bei 60 °C und 1 bis 300 Atm. - von L. Holborn und M. Jacob, p. 95

Kleine Mitteilungen, p. 96

Korkersatzmittel - von R. Plank, p. 96

Eine neue Fischfrischhaltungsmethode in Norwegen, p, 96

Patentbericht, p. 96

Auszüge aus den Patentschriften, p.97

Deutscher Kälte-Verein, p. 98

1920 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, zugleich 11 Jahrgang der Zeitschrift Des Deutschen Kälte-Vereins der 27 Jahrgang 1920

1920 Inhoud

Inhalt von der 27 Jahrgang 1920

1920 Januari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die physikalische Grundlagen der Technik der Luftverflüssigung - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 1

Das Nachfüllen von Salz - Von Edmund Altenkirch, p. 8

Der Wärmeinhalt feuchter Luft - Von Dr.-Ing. Martin Krause, p. 13

Bücherbericht, p. 13

Taschenbuch für den Maschinenbau - don Prof. H. Dubbel, p. 13

Hydromechanik der Druckrohrleitungen - von Dr.-Ing. Richard Winkel, p. 14

Kleine Mitteilungen, p. 15

Verzeichnis der dem Reichswirtschaftsministerium unterstellten Kriegsorganisationen, p. 15

Patentbericht, p. 16

Deutscher Kälte - Verein, p. 16

1920 Februari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Regeln für Leistungsversuche an Kompressions-Kühlanlagen - von Dipl.-Ing. W. Volckmar, p. 17

Verlegung der Maschinenfabriken aufs Land - von Ingenieur P. Max Grempe, p. 20

Bücherbericht, p. 22

Dr. phil. Dr.-Ing. H.C. G. Bauer, Die Helmholtzsche Wirbel-theorie für Ingenieure, p. 22

Patentbericht, p. 22

Deutscher Kälte-Verein, p. 23

1920 Maart

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Praktische Erfahrungen bei Revisionen von Kühlanlagen - von F. Martin, p. 24

Versuche an einer grossen Ammoniak-Kältemaschine - von Martin Krause - deel 1, p. 27

Zur Lage in Finnland - von Dipl. Ing. W.V., p. 31

Bücherbericht, p. 31

Dr. Dr.-Ing. Aug. Föppl und Dr. Ludwig Föppl, Drang und Zwang, p. 31

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 31

Dem Geschäftsbericht der Norddeutschen Eiswerke, Aktien-gesellschaft in Berlin für das Jahr 1919, p. 31

KLeine Mitteilungen, p. 32

Internationale Kälteverein, p. 32

Der Mitteilungen des Normenausschusses der Deutschen Industrie, p. 33

Patentberichte, p. 33

Auszüge aus den Patentschriften, p. 33

1920 April

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Versuche an einer grossen Ammoniak-Kältemaschine - von Martin Krause - (slot), p. 34

Zeitschriftenbericht, p. 39

Wissenschaftliche Grundlagen - Wärmeleitvermögen, elektrisches Leitvermögen, Thermokraft und Wiedemann-Fransche Zahl des Quecksilbers zwischen - 10 und + 150 C und ihre Änderung beim Übergang aus dem festen in den flüssigen Aggregatzustand - vin Georg Gehloff und Friedrich Neumeier, p. 39

Kälteverwendung - Amerikanische und kanadische Methoden der Behandlung gefrorener Fische - von Prof. Dr. Brühl, p. 39

Die Verbesserung von Olivenöl durch Kälte - von Gaston Marguet, p. 39

Technik tiefer Temperaturen - The specific heat at low temperatures IV. Measurments of hte specific heat of liquid hudrogen. Preliminary results on the specific heat of solid hydrogen and heat of fusion of hydrogen - von W.H. Keesom and H. Kamerlingh Onnes, p. 39

Wärmeschutz - Die Feursicherheit der Torf-Isoliermittel - von O. v. Bemer, p. 39

Der Wert der Hohlräume als Wärmeschutz - von Dr.-Ing. R. Poensgen, p. 39

Wasseraufnahmeversuche an Torfstein - von O. v. Bemer, p. 39

Verschiedenes - Die Wärmepumpe  - von Dr. W. Deinlein, p. 39

Bieten schmiedeiserne Rippenrohre in wärmetechnischer Beziehung Vorteile gegenüber gusseisernen Rippenrohren bei Verwendung in Heizungsanlagen? - von Dipl.-Ing. Eichenberg, p. 40

Das Helium und seine Verwendung für die Luftschiffahrt - von Dr. Ph. Siedler, p. 40

Bücherbericht, p. 40

Die heutige industrielle Elektrochemie - von Dr. F. Winteler, p. 40

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 40

Bedeutendsten italienischen Kältemaschinenfabriken, p. 40

Argentiniens Gefrierfleischindustrie, p. 40

Der Weltexport von Gefrierfleisch, p. 41

Due Schlachtungen der brasilanischen Gefrierfleisch-Anstalten, p. 41

Chilenische Gefrierfleischanlagen, p. 41

Kleine Mitteilungen, p. 41

Der Schlachthof in Tsingtau, p. 41

Zuschrift an die Schriftleitung - Sehr geehrte Schriftleitung: - Herr Volckmar - von Dipl-Ing. M. Hirsch, p. 41

Patentberichte, p. 42

1920 Mei

Deutscher Kälte-Verein - Hauptversammlung zu Leipzig am Donnerstag 27. Mai 1920, p. 43

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Zur Frage der Leistungsziffern von Kompressions-Kältemaschinen - von Dr.-Ing. Martin Krause, p. 44

Die Technik und das Wiederaufbaugesetz - von Dr. Eckstein, p. 49

Bücherbericht, p. 51

Die Regelung der Ölmaschinen - von Dr.-Ing. Fritz Modersohn, p. 51

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 53

Französische Gefrierfleisch-Einfuhr, p. 53

Paraguay als Gefrierfleischproduzent, p. 53

Argentiniens Gefrierfleisch für Schweden, p. 53

Auszüge aus den Patentschriften, p. 53

1920 Juni

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Kühlanlage auf dem Schlachthof der Stadt Konitz - von Dr.-Ing. R. Plank, p. 55

Begriff und Zählung der Temperatur - Bemerkungen zu einer gleichbenannten Anhandlung K. Schrebers - von Max Jakob, p. 61

Bücherbericht, p. 63

Metalle und Chemikalien Continental Export Co., p. 63

Patentberichte, p. 63

Auszüge aus dem Patentschriften, p. 63

1920 Juli

An Unsere Leser! - von R. Oldenbourg, p. 65

Hauptversammlung am 27. Mai 1920 zu Leipzig in Kaufmäninischen Vereinshaus - von Kaufmann, p. 65

Deutscher Kälte-Verein - von Kaufmann, p. 69

D.K.V. Arbeitsabteilung III - von A. Lucas, p. 70

Betriebskosten der Kühlhäuser unter Einwirkung der Kriegsfolgen - von A. Lucas, p. 71

Patentbericht, p. 74

Berichtigung zu der Abhandlung ,,Begriff und Zählung der Temperatur", p. 74

1920 Augustus

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Übertragung störender Geräuche bei Kurbelmaschinen und ihre Verhinderung - von Dipl.-Ing. Charlotenburg-Westemd, p. 75

Zeitenschriftenbericht, p. 75

Fahrbare Eiserzeugungsanlagen, p. 75

Flüssige Luft - von H. Diederichs, p. 76

Gefrierfleisch-Transporte auf der Elbe mit Bierkühlkähnen - von E. Eichholz, p. 76

Rheinkühlschiffe - von Dr.-Ing. E. Foerster, p. 76

Die Künstliche Kühlung für Obst und Gemüse und für Champignonzüchtereien und deren Einfluss auf unsere Lebensmittelwirtschaft, p. 77

Verschiedenes, p. 77

Das Scholsche Verfahren zur Herstellung von Leichtsteinen aus Hochofenschlacke - von Dr. A. Guttmann, p. 77

Das Abloten von Bohrlöchern - von Prof. K. Kegel, p. 77

Wärmevreluste an Dampfleitungen, p. 77

Die Fleischversorgung Grossbritanniens, p. 77

Bücherbericht, p. 77

Technischer Literaturkalender - von Dr. Paul Otto, p. 77

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 78

Deutsche Ostmesse Königsberg, p. 78

Kleine Mitteilugen, p. 79

Schmierölgewinnung aus Steinkohle, p. 79

Vorsicht bei Einlagern von Kohlen, p. 79

Handelskammer zu Berlin, p. 79

Masseinheiten in Frankreich, p. 79

Die Behandlung des Gefrierfleisches, p. 80

Die deutschen Ingenieure gegen Entente-Willkür, p. 80

Patentbericht, p. 81

Auszüge aus den Patentschriften, p. 81

Deutscher Kälte-Verein, p. 83

Bericht über die Sitzung der Arbeitsabteilungen I und II am 26. Mai 1920 in Leibzig, p. 83

Entwurf von Normen für Leistungsversuche an Kältemaschinen - von R. Plank, p. 83

1920 September

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Welche Entwicklung hat der Grundsatz wirtschaftlicher Fertigung bei der Herstellung von Kälteanlagen erfahren? - von Dipl.-Ing. H. Hirsch, p. 87

Der Anstrich als Schutzmittel, p. 90

Bücherbericht, p. 93

Der Ingenieur - Kaufmann - von A. Wöbcken, p. 93

Drang und Zwang - von Dr.-Ing. Aug. Föppel und Dr. Ludwig Föppel, p. 93

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 93

Dem Geschäftsbericht der Tiefbau- und Kälteindustrie-Aktiengesellschaft (vormals Gebhardt & Koenig) in  Nordhausen für das Geschäftsjahr 1919/1920, p. 93

Dem XXX. Geschäftsbericht der Ersten österreichischen Aktiengesellschaft für öffentliche

Lagerhäuser in Wien für die Zeit vom 1. Januar bis 31. Dezember 1919, p. 95

Dem Geschäftsbericht der Kühlhaus Zentrum A.-G., Hamburg, über das Jahr 1919, p. 96

Patentbericht, p. 96

Auszüge aus den Patentschriften, p. 96

Deutscher Kälte-Verein, p. 98

1920 Oktober

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Untersuchungen an einer Ammoniak-Kältemaschine unter besondere Berücksichtigung des Einflusses des Kühlwassermantels am Kompressor - von Dr.-Ing. Walther Fischer, p. 99

Der Anstrich als Schutzmittel, p. 106

Bücherbericht, p. 107

ÜBer die Wahl des Zylindervolumenverhältnisses bei Einzylinderstufenkompressoren - von Dr.-Ing. Leopold Pick, p. 107

Kleine Mitteilungen, p. 107

Aus dem Bericht des Normenausschusses der deutschen Industrie, E.V., p. 107

Patentbericht, p. 108

Auszüge aus den Patentschriften, p. 108

Deutscher Kälte-Verein, p. 110

1920 November

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Umrechnung von Leistungszahlen von Versuchs- auf Garantiebedingungen - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 111

Über den Einfluss der Valuta-Entwertung auf die Abschreibung technischer Anlageobjekte - von Dr.-Ing. A. Paul, p. 114

Zeischriftenbericht, p. 118

Die thermischen Eigenschaften des Chloräthyls (C2H2Cl) - von G.C. Hodsdon und A. Henning, p. 118

Die Berechnung von Heiz- und Kühlrohren - von Dr.-Ing. H. Gröber, p. 119

Verschiedenes, p. 119

Über die Selbstexplosion von Holzkohle in doppelwandigen gefässen für die Aufbewahrung von flüssigen Sauerstoff - von Prof. Dr. Loth. Wohler, p. 119

Bücherbericht, p. 120

Neue Grundlagen der technischen Hydrodynamik - von Dr.-Ing. J.W. Weil, p. 120

Der Ingenieurkaufmann - von A. Wöbcken, p. 120

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 120

Mineralöle und Fette, p. 120

Kleine Mitteilungen, p. 120

Die Zeitschrift ,,Kosmos" berichtet in ihrem Haft 9, 1920, über einen Baum ,,Balsa", Ochroma lagopus, p. 120

Patentbericht, p. 121

Auszüge aus den Patentschriften, p. 121

Deutscher Kälte-Verein, p. 122

Anleitung für das Wiedereinfühllen des in einer Kühlmaschine befindlichen Ammoniaks in Flaschen, p. 122

1920 November

Wirtschaftliche Verwertung der Brennstoffe - von Dipl.-Ing. G. de Grahl

1920 December

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Entwicklung des Einheitskühlwagens der Vereinigten Staaten, p. 123

Zeischriftenbericht, p. 129

Die Zustandfläche des Wasserdampfes - von K. Schreber, 129

Die Clausiussche Verdampfungsformel und der Vergleich der Dampfdruckkurven zweier Stoffe - von A. Hengelein, p. 129

La frigorifique à poisson de Lorient, p. 129

Grundsätze der Wärmeumwandlung - von M. Hirsch, p. 129

Leistungen, Kühlraumabmessungen, Lagermengen, Verbrauchszahlen der Obstkühlanlagen - von Robert Österle, p. 130

Der Kreiselkompass im Schachtbau - von O. Martiessen, p. 130

Verschiedenes, p. 131

Bestimmung der Flüssigkeitstemperaturen an jeder Stelle von Wärmenaustauschapparaten - von E. Hausbrand, p. 131

Bücherbericht, p. 131

Brauerei-Maschinenkunde - von K. Fehrmann, p. 131

Das Trocken und die Trockner. Anleitung zu Entwurf, Beschaffung und Betrieb - von Otto Marr., p. 131

Zur Reform des Unterrichtes des Maschinebauwesens an den Technischen Hochschulen - von Prof. Dr.-Ing. Jul. Schenk, p. 131

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 132

Mineralöle und Fette, p. 132

Kleine Mitteilungen, p. 132

Das Reichs-Arbeitsblatt, p. 132

Patentbericht, p. 132

Auszüge aus den Patentschriften, p. 133

Deutscher Kälte-Verein, p. 134

Bericht über die Monatsversammlung des Berliner Kälte-Vereins am 23. November 1920, p. 134

1921 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, zugleich 12 Jahrgang der Zeitschrift Des Deutschen Kälte-Vereins der 28 Jahrgang 1921

1921 Inhoud

Inhalt von der 28 Jahrgang 1921

1921 Januari

Einheitliche Formel- und Einheitszeichn, p. 1

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Das J-S-Diagramm für Kohlensäure auf Grund der Zustandsgleichung von Kamerling Onnes neu bearbeitet und erweitert - von Dr.-Ing. Kurt Langen, p. 2

Die Umrechnung von Leistungszahlen von Versuchs- auf Garantiebedingungen - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 8

Zeitschriftenbericht, p. 11

Bestimmung der Wärmeleitfähigkeit des Wassers bei Temperaturen von 0 bis 80 °C. - von Max Jacob, p. 11

Bücherbericht, p. 11

Das Trocknen und die Trockner - von Otto Marr, p. 11

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 12

Mineralöle und Fette, p. 12

Patentbericht, p. 12

Auszüge aus den Patentschriften, p. 12

Deutscher Kälte-Verein, p. 12

1921 Februari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Versuche bei tiefsten Temperaturen - berichtet über einen Vortrag, den Professor Kamerlingh Onnes von der Universität Leiden - von Krause, p. 13

Die Anwendung von Kälte bei der Herstellung von Schokolade - von Krause, p. 15

Die Umstellung der Dampfkesselfeuerungen auf minderwertige Brennstoffe, p. 17

Zeitschriftenbericht, p. 19

Dampfspannungen von Ammoniak - von Cragoe, Meyers und Taylor, p. 19

Recherche d'une équation caracteristique appropriée à l'air atmosphérique - von Ed. Fouché, p. 20

Die spezifische WÄrme von flüssigem Wasserstoff - von W.H. Keesom und Kamerlingh Onnes, p. 20

Verschiedenes, p. 20

Das Auftauen von Fischen, p. 20

American Society Refrigerating Engineers Journal - von Balsa. E. Pennington, p. 20

Bücherbericht, p. 21

Die Eis- und Kühlmaschinen - von F.W. Hoffmann, p. 21

Drang und Zwang, eine höhere Festigkeitslehre für Ingenieure - von Dr.-Ing. Aug. Föppl und Prof. Dr. Ludwig Föppl, p. 22

Selbstkostenberechnung und moderne Organisation von Maschinenfabriken - von Herbert W. Hall,  p. 23

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 23

Ammoniak fïr Argentinien, p. 23

Das Geschäftsbericht der Norddeutschen Eiswerke in Berlin für das Jahr 1920, p. 23

Mineralöle und Fette, p. 24

Kleine Mitteilungen, p. 25

In Mailand ist am 1. Juli 1919 eine Staatliche Versuchsanstalt für Kälte, p. 25

Getrocknete und gefrorene Erdbeeren, p. 25

Patentbericht, p. 25

Auszüge aus den Patentschriften, p. 25

Deutscher Kälte-Verein, p. 27

Hauptversammlung zu Leipzig 1920, p. 27

Satzungsänderungen des Deutschen Kälte-Vereins, p. 28

1921 April

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Entwurf von Regeln für Leistungsversuche an Kältemaschinen und Kühlanlagen, p. 45

Französische Arbeiten auf dem Gebiete der Fischlagerung, p. 56

Bücherbericht, p. 58

Die Dampfkessel - von Prof. Tetzner, p. 58

Wärmetabellen der Physikal.- Technische Reichanstalt - von L. Holborn, K. Scheel und F. Henning, p. 59

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 59

Mineralöle und Fette, p. 59

Kleine Mitteilungen, p. 59

Reinigen von schmutzigen Eiern - von Jenkins, Hepburn, Swan und Sherwood, p. 59

Zuschrift an die Schriftleitung, p. 59

Deutscher Kälte-Verein, p. 60

Bericht über die Monatsversammlung am 22. Februar 1921 im Restaurant Franke, Berlin NW. 23, Brückenallee 20, p. 60

Bericht über die Monatsversammlung am 22. März 1921 im Restaurant Franke, Berlin NW. 23, Brückenallee 20, p. 60

1921 Mei

Deutsche Kälte-Verein - Ordentliche Hauptversammlung in Hamburg am 9. bis 11 juni 1921, p. 61

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Wärmeleitzahl von Bau- und Isolierstoffen und die Wärmedurchlässigkeitszahl neuer Bauweisen - von Dr. Knoblauch, E. Raisch und H. Reiher, p. 63

Die Bedeutung der Kühltechnik in Turkestan - von Baron Adolf Maydell, p. 75

Zeitschriftenbericht, p. 76

Apparell continu pour la congélation et la réfrigération du poisson - von G. de Goer de Hervé, p. 76

Verschiedenes, p. 76

Die Krisis auf dem Kampfermarkt, p. 76

Gefrorene Eier - von A. Monvoisin, p. 77

Bücherbericht, p. 78

Die Grundgesetze der Wärmeleitung und des Wärmeüberganges - von Dr.-Ing. Heinrich Gröber, p. 78

Die Wirkungsweise der Rektifizier- und Destillier-apparate - von E. Hausbrand, p. 78

Trades Directory and Handbook for 1921, p. 78

Technisch Selbstunterricht für das deutsche Volk - von Karl Barth, p. 79

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 80

Dem Jahresbericht von Weddel & Co. für 1920, p. 80

Russlands Bedarf an Kühleinrichtungen, p. 80

Kleine Mitteilungen, p. 80

Bericht über eine Explosion, p. 80

Patentbericht, p. 80

1921 Juni

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Bedeutung des Rheinischen Schwemmsteins und der sonstigen Bimserzeugnisse für die Kälte-Industrie - von Prof. H.Chr. Nussbaum, p. 81

Englische Arbeiten auf dem Gebiet der Frischhaltung von Fischen - von Krause, p. 84

Die neuen Kühlwagen der Kanadischen Pacific-Bahn - von Krause, p. 87

Zeitschriftenbericht, p. 87

Dampfruck des Wasserstoffes in der Nähe de Siedepunktes and zwischen dem Siedepunkt in der kritischen Temperatur - von P.G. Cath und H. Kamerlingh Onnes, p. 87

Dampfdruck des Naons zwischen dem Siedepunkt und der kritischen Temperatur - von P.G. Cath und H. Kamerlingh Onnes, p. 88

Vergleich des Platin- und Gold-Widerstandsthermometers mit dem Heliumthermometer - von P.G. Cath, H. Kamerlingh Onnes und J.M. Burgers, p. 88

Dampfdruck des Sauerstoffs und des Stickstoffes zur Erlangung von Fixpunten auf der Temperaturskala unter 0 °C. - von P.G. Cath, p. 88

Verschiedenes, p. 88

Geschwindigkeitsmesser in Kühlanlagen - von H.D. Fisher, p. 88

Bücherbericht, p. 88

Werkstattbücher - von Eugen Simon, p. 88

Die Wärmeverluste durch ebene Wände - Dr.-Ing. Karl Hencky, p. 88

Technische Thermodynamik - von W. Schüle, p. 88

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 88

Reichs ausstellung für Kolonialwaren und Lebensmittel in Frankfurt a. M., p. 88

Dem Geschäftsbericht der Haflag für 1920, p. 88

Dem Geschäftsbericht der Kühlhaus Zentrum A.-G., Hamburg über das Jahr 1920, p. 88

Dem Geschäftsbericht der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen, Hamburg, über das 30. Geschäfsjahr, p. 89

Mineralöle und Fette, p. 90

Kleine Mitteilungen, p. 91

4. Internationale Kältecongress nicht in 1922 sondern 1923, p. 91

Patentbericht, p. 91

Auszüge aus den Patentschriften, p. 91

Deutscher Kälte-Verein, p. 92

Bericht über die Monatsversammlung am 26. April 1921 im Restaurant Franke, Berlin NW 23, Brückenallee 20, p. 92

1921 Juli

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Erzielung und Nutzbarmachung hoher Kühlwasserablauf-temperaturen bei Kompressions Kältemaschinen - von Ing. Edmund Altenkirch, p. 93

Eisenbahn-Kühlwagen - von Geh.-Rat Bach, p. 98

In welcher Weise ist der Kühlwaggon zu beeisen? - von Dipl-Ing. M. Hirsch, p. 100

Zeitschriftenbericht, p. 101

Die Temperaturverhältnisse in den Bohrlöchern eines Gefrierschachtes und der Gefriervorgang - von Prof. Dr. F. Heise und K. Drekopf, p. 101

Eine moderne Eiserzeugungsanlage in Boston, p. 101

Bücherbericht, p. 102

Die Wärmeverluste durch ebene Wände unter besonderer Berücksichtigung des Bauwesens - von Dr.-Ing. Karl Hencky, p. 102

Technische Thermodynamik Bd I - von Prof. Dipl.-Ing. W. Schüle, p. 102

Technische Wärmelehre der Gase und Dämpfe - von Franz Seufert, p. 102

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 102

Dem Geschäftsbericht der Kühltransit-Aktiengesellschaft in Hamburg und Leipzig, p. 102

Kleine Mitteilungen, p. 103

Bekanntmachung, p. 103

Auftau-Versuche bei Gefrierfleisch, p. 104

Patentbericht, p. 104

Auszüge aus den Patenschriften, p. 104

Deutscher Kälte-Verein, p. 107

Vorläufiger Bericht über die Hauptversammlung zu Hamburg, p. 107

Bericht über die Sitzung der Arbeitsabteilung III am 9. Juni 1912, p. 108

Bericht über die gemeinsame Sitzung der Arbeitsabteilung 1 mit den Abteilungen III und III am 9. Juni 1921 in Hamburg - Prof. Dr. R. Plank, p. 108

1921 Augustus

Ordentliche Hauptversammlung im Gewerbehaus zu Hamburg am 10. Juni 1921 - von Kaufmann, p. 109

Normen für Leistungsmessungen betreffend - von Prof. Dr.-Ing. Carl von Linde, p. 116

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Wissenschaftlichen Grundlagen des Wärmeschutzes im Kühlhausbau - von Dr. K. Hencky, p. 117

Die Anwendung der Thermosbauweise auf Schiffen - von Dr.-Ing. E. Förster, p. 119

Schwarzfleckigkeit des Fleisches - von Krause, p. 121

Zeitschriftenbericht, p. 123

Neue Ergebnisse der Hydromechnik - von H. v. Sanden, p. 123

Der Einbau von Kühlhäuser in vorhandene hölzerne Kaischuppen - von Dr.-Ing. E. Förster und E. Goos, p. 123

Verschiedenes, p. 123

Hochdruckdampf bis zu 60 Atm. in der Kraft- und Wärmewirtschaft - von Otto H. Hartmann, p. 123

Bücherbericht, p. 124

Technische Anstrich-, Imprägnier- und Isoliermittel und deren Verwendung in der Industrie und den Gewerben - von Prof. Max Bottler, p. 124

Die Wirtschaftlichste Stärke einer Isolierung - von Ing. M. Gerbel, p. 124

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 124

Mineralöle und Fette, p. 124

Patentbericht, p. 124

Auszüge aus den Patenschriften, p. 124

1921 September

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Neuere Entwicklung der Tieftemperaturtechnik - von Dr. F. Pollitzer, p. 125

Wärmetechnische Rechnungen mit Hilfe der Nomographie - von Dr.-Ing. Martin Krause, p. 133

Bücherbericht, p. 139

Die Kälteindustrie. Eine wirtschaftliche Monographie mt Berücksichtigung der technischen Grundlagen - von Friedrich Wegener, p. 139

Die Wärmeleitfähigkeit von feurfesten Steinen bei hohen Temperaturen sowie von Dampfrohrschutzmassen und Mauerwerk unter Verwendung eines neuen Verfahrens der Oberflächentemperaturmessung - von Dr.-Ing. Wilhelm von Rinsum, p. 140

Patentbericht, p. 140

Deutscher Kälte Verein, p. 140

1921 Oktober

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Ein amerikanischer Rotationskompressor, p. 141

Kühlung von Grubenluft - von Holima, p. 144

Die steuerliche Bewertung des Betriebsvermögens - von Dr. Brönner, p. 145

Richtlinien für die Berechnung der steuerfreien Erneuerungsrücklagen - von Dr. Brönner, p. 146

Zeitschriftenbericht, p. 148

The isometries of the ammonia superheated region and the vapor pressure of liquid ammonia - von Frederic G. Keyes, p. 148

Rektifikation von flüssiger Luft; Notwendigkeit der Entziehung des Argons zur Erzielung reinen Sauerstoffs und Stickstoffs - von E. Barbet, p. 148

Verschiedenes, p. 148

Herstellung von Wasserstoff für die Synthese von Ammoniak - von G. Claude, p. 148

Degree of temperature to which soils can be cooled without freezing - von George Buoyoucos, p. 148

Pressure relief diagramms - von H.F. Stimson, p. 148

Über Versuche mit Verdichtungsdüsen (Diffusoren) von A. Riffart, p. 149

Die industriellen Schlachthäuser in den Vereinigten Staaten - von H. Martel, Patouillard-Demoriane und Vanneufville, p. 149

Bücherbericht, p. 149

Mitteilungen aus dem Forschungsheim für Wärmeschutz e.V. - von Dr.-Ing. Karl Hencky und Dipl.-Ing. J.S. Cammerer, p. 149

Wärmetechnische Berechnung der Feuerungs- und Dampfkessel-Anlagen - von Friedrich Nuber, p. 150

Werkstattbücher für Betriebsbeamte, Vor- und Facharbeiter - von Eugen Simon, p. 150

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 150

Mineralöle und Fette, p. 150

Kleine Mitteilugen, p. 150

Messe in Utrecht, p. 150

Amtliches Adressbuch für Industrie und Handel von Bayern, p. 150

Das neue Kaltlagerhaus in Port-Said, p. 151

Wirkung des Sauerstoffs auf Weinmost aus roten Trauben, p. 151

Eingesprengte Pfähle für Fundierungen in schlechtem Baugrunde, p. 151

Einlagerung von Eiern in Kühlhäusern, p, 151

Patentbericht, p. 152

Auszüge aus den Patenschriften, p. 152

Deutscher Kälte-Verein, p. 156

1921 November

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Versuche an einer Zusatzkompression bei hohen Kondensator-drücken - von Prof. Dr. R. Plank, p. 157

Bericht über die wärmetechnische Untersuchung eines Kellergefrierraumes - von Prof. Dr.-Ing. C. Heinel, p. 162

Zeitschriftenbericht, p. 167

Der Wärmeinhalt flüssiger Kohlensäure - von C. Frewen Jenkin und D.N. Shorthose, p. 167

Fündundzwanzig Jahre flüssige Luft - von F.V. Coville, p. 167

Die tiefen Temperaturen in der Gärtnerei - von A. Marino, p.167

Bücherbericht, p. 168

Energie-Umwandlungen in Flüssigkeiten - von Donst Banki, p. 168

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 168

Nordamerikanische Fleischsorgen, p. 168

Argentiniens Gefrierfleischausfuhr, p. 170

Kleine Mitteilugen, p. 170

Kurze Entwicklungsgeschichte des Forschungsheim für Wärmeschutz e.V. in München, p. 170

Satzungen (im Auszug) Zweck des Vereins, p. 171

Mitgliederverzeichnis, p. 172

Patentbericht, p. 172

Deutscher Kälte-Verein, p. 172

1921 December

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Neue Dampftabellen für Ammoniak - von E. Altenkirch, p. 173

Ein Insrument zur Messung des schädlichen Raumes - Krause, p. 179

Zeitschriftenbericht, p. 180

Lagerung von leicht verderbenden Früchten bei Gefriertemperaturen, p. 180

Konservierung des Erregers der Maul- und Klauenseuche durch Kälte - von Charles Lebailly, p. 180

Verschiedenes, p. 181

Wasserbehandlung bei Erzeugung von Rohwassereis - von John J. Felsecker, p. 181

Neuzeitliches Propellerrührwerk für Sole - von E.A. Burrows, p. 181

Tarif für elektrischen Strom für Kühlanlagen und Eisfabriken - von S. Bennis, p. 181

Bücherbericht, p. 181

Nomogramme - von Dig.-Ing. H. Winkel, p. 181

Die Wirtschaftliche Stärke einer Isolierung - von Ing. M. Gerbel, p. 182

Thermosbau - von H. Pohlmann, p. 182

Jahrbuch der Technischen Zeitschriften-Literatur - von Heinrich Rieser, p. 183

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 183

Mineralöle und Fette, p. 183

Kleine Mitteilungen, p. 183

Empfehlung von ausländischem Gefrierfleisch durch die Fleischer-Innung Halle, p. 183

Behandlung des Gefrierfleisches zur Herstellung von Zervelat-, Mettwurst und Braunschweiger, p. 183

Patentbericht, p. 184

Auszüge aus den Patenschriften, p. 184

Deutscher Kälte-Verein, p. 188

Bericht über ddie Monatsversammlung am 26. Oktober 1921 im Restaurant Franke, Berlin NW. 23, Brückenallee 20, p. 188

Kältetechnische Gesellschaft zu Hamburg - von W. Pohlmann, p. 188

1922 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, zugleich 13 Jahrgang der Zeitschrift Des Deutschen Kälte-Vereins der 29 Jahrgang 1922

1922 Inhoud

Inhalt von der 29 Jahrgang 1922

1922 Januari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Versuche und technische Messungen an Eisenbahnwagen, die in Frankreich zur Versorgung der Truppen mit Gefrierfleisch eingerichtet wurden - deel 1, p. 1

Rohrleitungen im Kältemaschinenbau - von Ing. H. Heinzmann - deel 1, p. 8

Zeitschriftenbericht, p. 13

p:i-Diagramm für Kohlensäure - von H.J. Macintire, p. 13

Die Herstellung von Eis aus Meerwasser - von Ed. Le Danois, p. 13

Verschiedenes, p. 13

Wärmewirtschaft mit alten Betriebseinrichtungen - von F. Kaiser, p. 13

Monometrischer Druck - von E.F. Mueller, p. 13

Zur Messung von Lufttemperaturen in geschlossenen Räumen - von H. Hausen, p. 13

Bücherbericht, p. 14

Energjeumwandlungen in Flüssigkeiten - von Donat Banki, p. 14

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 14

Zu den Klauseln ,,freibleibend" und ,,Lieferungsmöglichkeit bzw. Freibleiben vorbehalten", p. 14

Mineralöle und Fette, p. 15

Kleine Mitteilungen, p. 15

Wasserbau- und Binnenschiffahrtausstellung Essen 1922, p. 15

Zuschrift an die Schriftleitung, p. 15

Ein amerikanischer Rotatiekompressor - heft 10. 1921, p. 15

Patentbericht, p. 16

Deutscher Kälte-Verein, p. 16

Berliner Kälte-Verein, p. 16

1922 Februari

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Versuche und technische Messungen an Eisenbahnwagen, die in Frankreich zur Versorgung der Truppen mit Gefrierfleisch eingerichtet wurden - deel 2, p. 17

Rohrleitungen im Kältemaschinenbau - von Ing. H. Heinzmann - deel 2, p. 22

Über Eiszellen - von A. Freundlich, p. 27

Zur Steuerbilanz 1921, p. 29

Zeitschriftenbericht, p. 31

Strömungs- und Wärmeübergangsprobleme - von Max Jakob, p. 31

Verbesserte Form eines Wasserstoffdampf-Kryostaten für Temperaturen zwischen - 217 und - 253 °C. - von H. Kamerlingh Onnes und C.A. Crommelin, p. 31

Über den Einfluss tiefer Temperaturen auf die magnetischen Eigenschaften der Legierungen von Eisen und Nickel und Mangan - von Sir R.A. Hadfield, H.R. Woltjer und H. Kamerlingh Onnes, p. 31

Isothermen des Neons - von C.A. Crommelin, J. Palacios Martinez und H. Kamerlingh Onnes, p. 31

Der geradlinige Durchmesser des Wasserstoffs - von E. Matthias, C.A. Crommelin und H. Kamerlingh Onnes, p. 31

Überwachung der Anfressungen in Kältemaschinen - von F.N. Speller, p. 31

Der heutige Stand des Kältemaschinenbauen - von M. Krause, p. 32

Luftverflüssigung und Lufttrennung - von R. Linde, p. 32

Neuerungen im Sprengluftverfahren, p. 32

Verschiedenes, p. 32

Theorie und Praxis der Kühlung durch Streudüsen - von B.H. Coffey und G.S. Dauphinee, p. 32

Exportschlächtereien in Südamerika und die Verfahren zur Auswahl des für die Ausfuhr geeigneten Fleisches - von E. Quaddeker und C.F. van Oyen, p. 32

Die Anwendung des logarithmischen Druck-Volumenbildes für Wärmevorgänge - von K. Körner, p. 32

Bücherbericht, p. 32

Ice and Cold Storage Trades Directory for 1922, p. 32

Die Selbstkostenberechnung industrieller Betriebe, p. 32

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 32

Mineralöle und Fette, p. 32

Patentbericht, p. 32

Auszüge aus den Patenschriften, p. 33

Deutscher Kälte-Verein, p. 36

Kältetechnische Gesellschaft Hamburg - Bericht über die Hauptversammlung am 24. Januar 1922, p. 36

1922 Maart

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die spezifische Wärme der Lösungen von Kalziumchlorid und Magnesiumchlorid für mittlere und tiefe Temperaturen - von Dipl.-Ing. Werner Koch, p. 37

Rohrleitungen im Kältemaschinenbau - von Ing. H. Heinzmann - deel 3 (slot), p. 43

Zeitschriftenbericht, p. 50

Die Kühlschiffe ,,Réfrigérant" und ,,Glacière - von A. Barrier, p. 50

Die Beeinflussung der Frostwirkung und der Kälteverteilung in Gefrierschächten - von F. Heise und K. Drehkopf, p. 50

Die Kälteanlagen der Zentralmarkthallen in Paris, p. 50

Gedanken über Ammoniakkompressoren - von P.G. Ferrero, p. 50

Störungen bei einer Milchkühlanlage - von George T. Tayler, p. 51

Eine grosse amerikanische Eisfabrik - von Franck C. Perkins, p. 51

Verschiedenes, p.51

Betriebserschwernisse in tiefen Gruben - von W. Andre, p. 51

Bücherbericht, p. 51

Der Einfluss des Kühlwassermantels an Kompressions-Kältemaschinen - von Dr.-Ing. Walther Fischer, p. 51

Chemiebüchlein - von Prof. Dr. H. Bauer, Dr. H. Kauffmann, Dr.-Ing. Emil Kohlweiler, Prod. Dr. A. Koenig und Dr.-Ing. Viktor Reuss, p. 51

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 51

Mineralöle und Fette, p. 51

Dem Geschäftsbericht der Norddeutschen Eiswerke, A.-G., Berlin für das Jahr 1921, p. 52

Kleine Mitteilungen, p. 52

AEF, Ausschuss für Einheiten und Formelzeichen, p. 52

Ein neuees Wärmeschutzmittel, p. 53

Patentbericht, p. 53

Auszüge aus den Patenschriften, p. 53

Deutscher Kälte-Verein, p. 56

Bericht über die Monatsversammlung am 24. Januar 1922 im Restaurant Franke, Berlin NW, Brückenallee 20, p. 56

1922 Preis

Preis erhöhung Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie März 1922

1922 April

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Regeln für Leistungsversuche an Kältemaschinen und Kühlanlagen, p. 57

Versuche und technische Messungen an Eisenbahnwagen, die in Frankreich zur Versorgung der Truppen mit Gefrierfleisch eingerichtet wurden - deel 3 (slot), p. 68

Zeitschriftenbericht, p. 73

Die Kühlung eines Zylinders durch einen senkrecht zur Achse strömenden Luftstrom - von Wilhelm Nusselt, p. 73

Ein Wärmeleitungsproblem - von J.W. Nicholson, p. 73

Über das Verhalten gesättigter Dämpfe - von R. Plank, p. 73

Bücherbericht, p. 74

Taylor-System für Deutschland - von Dr. Fritz Söllheim, p. 74

Die Einführung von Zeitstudien in einem Betrieb fúr Reinen- und Massenanfertigung der Metallindustrie - von Dr.-Ing. Otto Fahr, p. 74

Wissenschaftliche Betriebsführung - von J.M. Witte, p. 74

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 74

Mineralöle und Fette, p. 74

Dem Geschäftsbericht der Kühlhaus Zentrum A.-G., Hamburg über das Jahr 1921, p. 74

Kleine Mitteilungen, p. 74

Bekanntmachung, p. 74

Patentbericht, p. 75

Auszüge aus den Patenschriften, p. 75

Deutscher Kälte-Verein, p. 76

1922 Mei

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Ein Beitrag zur Theorie der Luftverflüssigung nach Linde und Claude - von Dipl.-Ing. Artur Seligmann - deel 1, p. 77

Amerikanische Wärmedurchgangsmessungen nach der Zweiplattenmethode - von Max Jacob, p. 83

Verwendung eingeführter Gefriereier in der Kuchenbäckerei - von H. Martel und L. Lindet, p. 87

Englische Vorschriften zur Verhütung von Unfällen und Erkrankungen in Kühlhäuser, p. 89

Zeitschriftenbericht, p. 90

Über das Verhalten gesättigter Dämpfe - von R. Plank, p. 90

Kühlung durch Zerstäubung von Sole - von S.C. Bloom, p. 91

Verschiedenes, p. 91

Der industrielle Schlachthof in Chasseneuil-sur-Bonnieure, p. 91

Eiszerkleinerungsanlage in Grimbsby, p. 92

Bücherbericht, p. 92

Selbstkostenberechnung industrieller Betriebe - von Prof. Friedrich Leitner, p. 92

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p. 92

Mineralöle und Fette, p. 92

Der Gesellschaft für Markt- und Kühhallen in Hamburg, p. 93

Der Gesellschaft für Lindes Eismaschinen Akt.-Ges. in Wiesbaden, p. 93

Kleine Mitteilungen, p. 94

Patentbericht, p. 94

Auszüge aus den Patenschriften, p. 94

Deutscher Kälte-Verein, p. 96

Bericht über die Monatsversammlung am 30. März 1929 im Patzenhofer-Ausschrank, Berlin W. 8, Friedrichstr. 71., p. 96

Hauptversammlung in München vom Montag, 17. Juli bis Donnerstag, 20. Juli 1922., p. 96

1922 Juni

Carl von Linde - von Martin Krause, p. 97

Deutscher Kälte-Verein. Ordentliche Hauptversammlung in München, 17. bis 20 Juli 1922, p. 98

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Ein Beitrag zur Theorie der Luftverflüssigung nach Linde und Claude - von Dipl.-Ing. Artur Seligmann - deel 2, p. 99

Die Zustandsgleichung des Stickstoffs bei geringen Drucken und tiefen Temperaturen - von Dr. Ing. R. Bartels, p. 107

Die Berechnung verbundener Heiz- und Kühlanlagen - von Dipl.-Ing. Rudolf Landsberg, p. 110

Zeitschriftenbericht, p. 113

Kaltlagerung von Eiern und anderen Erzeugnissen - von J. Oldham, p. 113

Neues Betriebsverfahren für Kompressionskältemaschine - von Paul Knür, p. 113

Verschiedenes, p. 114

Niederbringen von Gefrierbohrlöchern von einer Arbeitskammer, p. 114

Bücherbericht, p. 114

Der Einfluss der rückgewinnbaren Verlustwärme des Hochdruckteils auf den Dampfverbrauch der Dampfturbinen - von Dr.-Ing. Dr. Georg Forner, p. 114

Die Wärmeübertragung - von M. ten Bosch, p. 114

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p.114

Mineralöle und Fette, p. 114

Kleine Mitteilungen, p. 115

Patentbericht, p. 115

Auszüge aus den Patenschriften, p. 116

Druckfehlerberichtigung, p. 116

1922 Juli

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Allgemeine Ermittlung der Kälteleistung von Kompressionskältemaschinen durch Messung der umlaufenden Menge des Kälteträgers - von Dipl.-Ing. Franz Weisker - deel 1, p. 117

Ein Beitrag zur Theorie der Luftverflüssigung nach Linde und Claude - von Dipl.-Ing. Artur Seligmann - deel 3, p. 122

Eine einfache Beziehung zwischen den spezifischen Wärmen von Flüssigkeiten, insbesondere von verflüssigten Gasen - von Dr.-Ing. Victor Fischer, p. 128

Zeitschriftenbericht, p. 129

Der Industrielle Schlachthof von Fenouillet - von Haute Garonne, p. 129

Über die Messung sehr tiefer Temperaturen. XXX. Vergleich der Angaben der mit Helium, Argon, Neon, Sauerstoff und Stickstoff gefüllten Thermometer mit denen des Wasserstoffthermometers - von P.G. Cath und H. Kamerlingh Onnes, p. 129

Über die Messung sehr tiefer Temperaturen. XXXI. Spannungen des Wasserstoffdampfes und einige neue themometrische Bestimmungen im Gebiete des flüssigen Wasserstoffes - von J. Palacios Martinez und A. Kamerlingh Onnes, p. 129

Versuchsmässige Bestimmung der Ursachen des Verdampfungsverlustes von flüssiger Luft in Vakuumflaschen - von Henry Briggs, p. 129

Verschiedenes, p. 130

Die Bekämpfung hoher Temperaturen in tiefen Steinkohlengruben - von H. Winkhaus, p. 130

Verwendungsmöglichkeiten der Lindeluft in Hochofenbetrieben - von Theodor Wagner, p. 130

Hygienische Untersuchungen über den Schackenstein des Nürnberger Gaswerkes - von Prof. Dr. W. Weichardt, p. 130

Bücherbericht, p. 130

Die Einführung von Zeitstudien - von Dr.-Ing. Otto Fahr, p. 130

Taylorsystem für Deutschland - von Dr. Fr. Söllheim, p. 130

Wissenschaftliche Betriebsführung - von H.B. Drury umd J.M. Witte, p. 130

Die Taxation maschineller Anlagen - von Dr. Felix Moral, p. 131

Eignungs-Psychologie - von Henry C. Link, p. 131

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p.131

Mineralöle und Fette, p. 131

Kleine Mitteilungen, p. 132

Der Österreichische Verein für Kälte-Industrie, p. 132

Forschungsheim für Wärmeschutz e.V., Munchen, p. 133

Patentbericht, p. 134

Auszüge aus den Patenschriften, p. 135

Deutscher Kälte-Verein, p. 136

Sitzung des Berliner Kälte-Verein am 27. Juni 1922

1922 Augustus

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Allgemeine Ermittlung der Kälteleistung von Kompressionskältemaschinen durch Messung der umlaufenden Menge des Kälteträgers - von Dipl.-Ing. Franz Weisker - deel 2 (slot), p. 137

Ein Beitrag zur Theorie der Luftverflüssigung nach Linde und Claude - von Dipl.-Ing. Artur Seligmann - deel 4 (slot), p. 146

Die Danpfspannungsformel - von Dr. A. Henglein, p. 151

Wirtschaftliche Nachrichten und Rechtsfragen, p.156

Mineralöle und Fette, p. 156

Deutscher Kälte-Verein, p. 156

1922 September

Bericht über die ordentliche Hauptversammlung zu München in der Technische Hochschule am 18. Juli 1022 - von Kaufmann und  Dr. H. Lorenz, p. 157

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Fünfzig Jahre Kälte-Industrie - von Prof. Alois Schwarz, p. 161

Grundlagen und Methoden für die Berechnung der Leitungstabellen für die Kompressions-Kältemaschinen - von E. Altenkirch, p. 165

Zeitschriftenbericht, p. 172

Messung des Wärmeleitvermögens von Flüssigkeiten, Isolierstoffen und Metallen - von Max Jacob, p. 172

Untersuchungen betreffend die Wärmeleitfähigkeit von Baukonstruktionen - von H. Kreüger und A. Erickson, p. 172

Die Frischerhaltung von Fischen durch Gefrieren - von J. Piqué, p. 172

Wirtschaftliche Nachrichten, p. 172

Am 4. Juli d.J. ist in Leipzig die Kühltransit-Verkerhrs-Aktiengesellschaft gegründet worden, p. 172

Mineralöle und Fette, p. 173

Kleine Mitteilungen, p. 173

Empfehlung argentinische Gefrierfleisches durch den Bezirksverein Schlesien, p. 173

Aus dem Bericht über die Tätigkeit der Physikalische-technischen Reichsanstalt im Jahre 1921, p. 173

Nach russischen Berichten sind im Jahre 1921 in Russland 64.826 t Fische gefangen, p. 174

Patentbericht, p. 174

Auszüge aus den Patenschriften, p. 174

1922 Oktober

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Neuere Methoden und Forschungsergebnisse zur Bestimmung des Wärmedurchganges - von Prof. Dr.-Ing. Oscar Knoblauch, p. 175

Maschinell gekühlete Eisenbahnwagen - von Dipl.-Ing. M. Hirsch, p. 183

Drehkolbenmaschinen als Kraft- und Arbeitsmaschinen - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - deel 1, p. 189

Zeitschriftenbericht, p. 194

Die spez. Wärme des überhitzten Ammoniakdampfes - von E.F. Mueller, p. 194

Verfahren zum Einfrieren von Fischen - von Paul W. Petersen, p. 194

Bücherbericht, p. 194

Dr. Felix Moral: Die Taxation maschineller Anlagen, p. 194

Aus der Praxis des Sprengluft=Verfahrens, p. 195

Refrigerating Engineering, p. 195

,,Technische Index" (Jahrbuch der Technischen Zeitschriften- Buch- und Broschürenliteratur) von Heinrich Rieser, p. 195

Kleine Mitteilungen, p. 195

Ein neues Verfahren zur Frischhaltung von Fischen - von Dr. W.E. Gibbs, p. 195

Patentbericht, p. 196

Auszüge aus den Patenschriften, p. 196

Deutsche Kälte-Verein, p. 196

1922 Oktober

Unsere Werke über Kälte- und Brauerei-Technik

1922 November

An unsere Leser! - R. Oldenbourg

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Heike Kamerlingh Onnes - von L.H. Siertsema, p. 197

Drehkolbenmaschinen als Kraft- und Arbeitsmaschinen - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank - deel 2 (slot), p. 199

Die Beeinflussung der Druckverhältnisse an Berieselungsverflüssigern - von Dipl.-Ing. M. Hirsch, p. 203

Neue Wege der Werbung im Maschinenbau - von Prof. G. v. Hanffstengel, p. 205

Preisberechnung im Buchhandel, p. 207

Zeitschriftenbericht, p. 207

Die Wetter-Kühlanlagen der brasilianischen Grube Morro Velho - von H. Winkhaus, p. 207

Kaltlagerung von Pflaumen - von E.L. Onerholser, p. 209

Verschiedenes, p. 209

Kernbräune bei australischen Äpfeln, p. 209

Die Wärmeleitfähigkeit von Ziegelmauerwerk - von H.Chr. Nussbaum, p. 209

Die neuen Kühlwagen der deutschen Reichsbahn für Seefischversand - von Gustav Laubenheimer, p. 209

Bücherbericht, p. 209

Gefrierfleisch - von P. Franzen, p. 209

Wirtschaftliche Nachrichten, p. 210

Die Nachrichten über die ungünstige Geschäftslage der argentinischen Fleischindustrie, p. 210

Kühltransit-Aktiengesellschaft, p. 210

Mineralöle und Fette, p. 210

Dem Bericht über das Geschäftsjahr 1921/22 der Maschinenbau-Anstalt Humbolt, Köln-Kalk, p. 210

Dem Geschäfts-Bericht der Tiefbau- und Kälteindustrie-Aktiengesellschaft vormals Gebhardt & Koenig, Nordhausen, p. 211

Kleine Mitteilungen, p. 212

Nach Untersuchungen von Dr. Lyer wirkt das 20- bis 30 tägige Pökeln wie das Einfrieren auf 14 Tage mit Sicherheit abtötend auf Trichinen, p. 212

Verwendung von Gefrierfleisch zu Schabelfleisch ist als Nahrungsmittelfälschung strafbar, p. 212

Patentbericht, p. 213

Auszüge aus den Patenschriften, p. 213

Deutsche Kälte-Verein, p. 216

Bericht über die am 31. Oktober 1922 im Patzenhofer-Ausschrank, Berlin W.8., Friedrichstr. 71, stattgefundene Monatsversammlung - von J. Schindler, p. 216

Verstorben Hans OIdenbourg am 16. Oktober 1922, wurde 74 Jahre - von R. Oldenbourg, p. 7

1938 Inhoud

Inhalt von der 45 Jahrgang 1938

1938 Januari

Inhalt, p. 1

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Kühlung auf Seeschiffen - von Prof. Dr.-Ing. D. Schäfer, p. 1

Städtischer Schlachthof Sofia - von Dipl.-Ing. E. Schütze, p. 10

Bericht über die wissenschaftlichem Tagungen des VDI in Düsseldorf am 16. und 17. September 1937, p. 17

Bericht über die Forschungstätigkeit des englischen Lebensmittelamtes im Jahre 136, p. 17

Zeitschriftenbericht, p. 21

Die Wärmeleitfähigkeit von Glyzerin-Wassergemischen - von S. Erk und A. Keller, p. 21

Technologie der Lebensmittelerhaltung, p. 21

Luftbehandlung in der Madison-Square-Garden-Arena in NewYork, p. 21

Verschiedenes, p. 22

Trockeneis aus Rauchgasen - von D.H. Killefer und J. Wellford Martin, p. 22

Sadi Carnot und Rudolf Clausius - von K. Schreber, p. 22

Bücherbericht, p. 22

Technik voran 1938, p. 22

Die Aufgaben der Kältetechnik in der Bewirtschaftung Deutschlands mit Lebensmitteln- von Dr. Ing. Rudolf Heiss, p. 22

Kleine Mitteilungen, p. 23

Schlachthofbrand in Mannheim, p. 23

X. Internationaler Kongress fúr Chemie in Rom vom 15. bis 21. Mai 1938, p. 23

Deutscher Kälte-Verein, p. 23

Kältetagung in London juli 1938, p. 23

Bericht von der Sitzung des A.K.,,Nahrungsmitteltechnik" am 22. November 1937 in Ingenieurhaus, p. 23

Bericht über die Sitzung des Berliner Kälte-Vereins am 6.12.37, p. 24

Mitgliederbewegung des VDI-DKV - zur Aufnahme Dr.-Ing. Karl Schmidt, Dipl.-Ing. Wilhelm Cursiefen, Dr.-Ing. Joh. Heinrich Dannies und Dipl.-Ing. Franz Dardin, p. 24

1938 Februari

Inhalt, p. 25

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Leistungsregeln fúr Absorptions-Káltemaschinen - von Dipl.-Ing. W. Niebergall - deel 1, p. 25

Dechema 1937, p. 32

Ziele und Möglichkeiten des Volkskühlschrankes - von H. Braun-Angott, p. 33

Das Laboratorium im Convent Garden (London), eine neue Forschungsstätte am Obstgrossmarkt, p. 34

Gefrieren und Lagern von Beeren und Obst - von A.E. Gratscheff, p. 34

Gaslagerung von Eiern - von T. Moran, p. 34

Native and denatured muscle proteins - von E.C.B. Smith, p. 35

Zeitschriftenbericht, p. 36

Die Dichtekurve und der geradlinige Durchmesser von Krypton - von E. Mathias, p. 36

Neuer Prúfapparat für Kälteöle - von Dr. A. Steinbach, p. 36

Trockeneis als Kühlmittel bei Massenmeetings, p. 36

Bücherbericht, p. 37

,,Káltetechnik und Kühlbetrieb" - von Heinrich Kedenburg, p. 37

Hilfsbuch fúr raum- und aussenklimatische Messungen - von F. Bradtke und W. Liese, p. 37

Wirtschaft und Recht, p. 38

Was ist eine Explosion? - von M. Grempe, p. 38

Kleine Mitteilungen, p. 39

Deutsches Museum, p. 39

Weltkongress der Dokumentation, p. 39

Die Normung auf der Leipziger Messe, p. 40

Deutscher Kälte-Verein, p. 40

Bericht über die Sitzung des A.K.,,Nahrungsmitteltechnik"im VDI-DKV am 6.12.1937 im Ingenieurshaus - von Fuhlbom, p. 40

Mitgliederbewegung des VDI-DKV - zur Aufnahme Dipl.-Ing. Heinrich Meckel und Ing. Bruno Fricke, p. 40

1938 Maart

Inhalt, p. 41

Verein Deutscher Ingenieure - Deutscher Kälte-Verein, p. 41

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Thermodynamische Erklärung der Trockeneisgewinnung nach dem Agefko-Verfahren - von W. Meissner, p. 42

 Leistungsregeln fúr Absorptions-Káltemaschinen - von Dipl.-Ing. W. Niebergall - deel 2 (slot), p. 51

Report of the Low Temperature Research Laboratory Capetown für das Jahr 1934/35, p. 57

Zeitschriftenbericht, p. 60

Die Vorgänge im senkrechten Verdampferrohr - von E. Kirschbaum, p. 60

Deutscher Kälte-Verein, p. 60

Bericht übre die Sitzung des Berliner Kältevereins am 19. Januar 1938, p. 60

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Dipl.-Ing. Otto Linne, Dipl.-Ing. Paul Helmstedt, Dr.-Ing. Johannes Heinrich Dannies, Ing. Kurt Bachmann, Dipl.-Ing. Wilhelm Cursiefen, Ziv.-Ing. Paul Ewald und Dr.-Ing. Karl Schmidt, p. 60

1938 April

Inhalt, p. 61

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Entwurf der Sonderbestimmungen für Kleinkältemaschinen zur Neuauflage der Regeln für Leustungsversuche an Kältemaschinen und Kúhlanlagen - von Dr.-Ing. Th.E. Schmidt, p. 61

Über Turbokompressoren für Kältemaschinen - von W. Spannhake und K.W. Sorg, p. 63

Berichtigung zu dem Aufsatz: ,,Kühlung auf Seeschiffen", p. 71

Sitzung des Arbeitsausschusses ,,Obst und Gemüse" am 17. Dezember 1937, p. 71

Stand der Technik in USA, p. 71

Stand der Forschung, p. 72

Biochemische und ernährungsphysiologische Gesichtspunkte, p. 74

Kosten des Gefrierens und Lagerns von Lebensmitteln, p. 75

Aufnahmefähigkeit der Kühlhäuser, p. 76

Organisation des Versandes, p. 76

Die Gefrierkonserve vom Standpunkt der Konserveindustrie, p. 76

Bedeutung des Gefriergemüses für Grossverbraucher, p. 76

Aussprache - von Prof. Ebert, p. 77

Zeitschriftenbericht, p. 78

Zum Thema ,,Der Volkskühlschrank"- von Ing. A. Tölk, p. 78

Die Wärmeübertragung durch Diffusion des Wasserdampfes in den Poren von Baustoffen unter Einwirkung eines Temperaturgefälles - von O. Krischer und H. Rohnalter, p. 78

Bücherbericht, p. 78

Regeld für Abnahmeversuche an Dampfkesseln, p. 78

Kleine Mitteilungen, p. 79

Norwegischer Kälte-Verein gegründet, p. 79

Deutscher Kälte-Verein, p. 79

Bericht übre die Sitzung des Berliner Kältevereins am 7. Februar 1938, p. 79

Bericht über die Sitzung des Berliner Kältevereins am 7. März 1938 - von H. Bräuer, p. 79

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Ing. Bruno Fricke, Dipl.-Ing. Heinrich Meckel, Ing. Fritz Müller und Berthold Koch, p. 80

1938 Mei

Inhalt, p. 81

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Erfahrungen im Betrieb vollautomatischer Kühlanlagen - von Dipl.-Ing. S. Jung, p. 81

Über die Beanspruchung von Kälteschutzstoffen bei Kühlräumen - von Dr.-Ing. I.S. Cammerer, p. 88

Bericht über die Leipziger Frühjahrsmesse 1938, p. 91

Die Entwicklung auf dem Gebiete der Kälte-Industrie im Lichte amtlicher Statistik - von Dr.-Ing. K. Nischk und Dipl. K. Fennel, p. 94

Microbiology in the preservation of animal tissues. Department of Scientific and Industrial Research - von R.B. Haines, p. 95

Änderung des Vitamin-C-Gehaltes bei der Lagerung von Obst und Gemüse, p. 97

Wärmeprozesse bei der Kühlung von Früchten - von Ing. A.A. Gogolin, p. 98

Temperaturkurven der Kälteschäden von Früchten - von J.E. van der Plank und Rees davis, p. 98

Anabiose und Transportversuche lebender Fische ohne Wasser - von Prof. P.J. Schmidt und Ing. G.P. Platonoff, p. 99

Neue Wege in der Hochseefischerei - von Robert Ahlf, p. 99

Zeitschriftenbericht, p. 100

Verdunstungsmessung auf freien Wasserflächen - von H. Mrose, p. 100

Über eine neue empirische Formel für den Wärmeinhalt überhitzten Wasserdampfes - von Ph. Tongas, p. 100

Verfahrenstechnik, p. 100

Dauerlauf des Norge- Rundlaufkompressors in Amerika, p. 101

Kältemischungen als Hilfsmittel beim Abmontieren maschineller Einrichtungen, p. 101

Milchkühlung in Russland, p. 101

Fahrbare Vorkühlanlage für Kühlwagen, p. 102

Eisenbahnwagen mit Klimaanlagen, p. 102

Bücherbericht, p. 102

Diesel, der Mensch, das Werk, das Schicksal - von E. Diesel, p. 102

Vorkühlung für Obst - von R. PLank, p. 102

Fluchtentafeln für feuchte Luft - von Dr.-Ing. H. Jahnke, p. 102

VDI-Hauptversammlung in der Kriegsmarine stadt Kiel 1937, p. 103

Tafeln über Abkühlungsvorgänge einfacher Körper - von H. Bachmann, p. 103

Technische Strahlungsaustausrechnung  - von E. Eckert, p. 103

VDI-Jahrbuch 1938, p. 103

Die Korrosion von Nichteisenmetallen und deren Legierungen - von Prof. Dr. Kröhnke und Prof. Dr. Masing, p. 103

Physique Industrielle - von J. Izart, p. 104

Jahrbuch der Deutschen Chemiewerkers 1938, p. 104

Wirtschaft und Recht, p. 104

Direktor Bernhard Geweke ist am 20. April 1938 gestorben, p. 104

Die Durchführung der Unfallverhütung bei der Nahrungsmittel-Industrie-Berufsgenossenschaft, p. 104

Die Zollrückerstattung bei der Wiederausfuhr deutscher Kältemaschinen im Auslande, p. 105

Geschäftsbericht 1937 der Gesellschaft für Markt- und Kühlhallen, Hamburg, p. 107

Geschäftsbericht 1937 der Norddeutschen Eiswerke A.-G.., Berlin, p. 107

Geschäftsbericht 1937 der Kühlhaus Zentrum A.-G. Hamburg, p. 107

Kleine Mitteilungen, p. 107

Niederländische Kälte-Verein, p. 107

Das Ergebnis der Leipziger Frühjahrsmesse 1938, p. 108

Internationale Normentagung 1938, p. 108

Der Tätigkeitsbericht 1937 der DECHEMA Deutsche Gesellschaft für chemische Apparatewesen, p. 108

Der XII. internationale Garenbau-Kongress, p. 108

Deutscher Kälte-Verein, p. 108

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Dipl.-Ing. Paul Helmstedt und Dipl.-Ing. Otto Linne, p. 108

1938 Juni

Inhalt, p. 109

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die experimentelle Bestimmung des Wärmeleitvermögens einiger verfestiger Gase und Flüssigkeiten - von A. Eucken und H. Englert, p. 109

Zur Frage eines allgemeinen Vergleichsprozesses für Kältemaschinen - von Dr.-Ing. K. Nesselmann, p. 118

Üver due Möglichkeit der Festlegung eines internationalen Vergleichprozesses von Kältemaschinen und einer internationalen Einheit der Kälteleistung - von E. Altenkirch und R. Plank, p. 121

Quick Freezing Foods - von W.M. Finnegan, p. 123

Zeitschriftenbericht, p. 124

Der Fliesswiderstand von Schmierölen bei tiefen Temperaturen - von S. Erk, p. 124

Bücherbericht, p. 124

Handbook of Britisch refrigeration material and refrigeration catalogue, p. 124

Kleine Mitteilungen, p. 124

Neues Normblatt ,,Wärmeübertragung", p. 124

Tagung der Internationalen Vereinigung für Dokumentation in Oxford 1938, p. 124

Deutscher Kälte-Verein, p. 124

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Dipl.-Ing. Siegfried Jung, Eduard Metzenauer, Dipl.-Ing. Gustav Emmerling, Ing. Hans Falbel und Rev.-Ing. Jakob Wagner. p. 124

1938 Juli

Inhalt, p. 125

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Stoff- und Wärmeübergänge - von Dr.-Ing. J.H. Dannies - deel 1, p. 125

Über die Kälteerzeugung und den Peltiereffekt bei elektrochemischen Prozessen - von Dr.-Ing. Stephan Zamenhof, p. 131

Deutscher Kälte-Verein, p. 137

Bericht über die Kältetagung in Frankfurt am Main - am 30.  und 31 Mai 1938, p. 137

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Ing. Alois Schweiger, p. 144

1938 Augustus

Inhalt, p. 145

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Geräteprüfschränke für tiefe Temperaturen - von Dr. Th.E. Schmidt, p. 145

Stoff- und Wärmeübergänge - von Dr.-Ing. J.H. Dannies - deel 2, p. 149

Bericht über den Kühlversand verderblicher Früchte aus der Türkei nach europäischen Märkten - von Julius Flach, p. 154

Sitzung des Arbeitsausschusses ,,Obst und Gemüse" am 17. Dezember 1937 - von G. Ruppel, p. 157

Zeitschriftenbericht, p. 157

Ozonisiertes Eis, p. 157

Bücherbericht, p. 157

Ruhrkohlen-Handbuch, p. 157

Wirtschaft und Recht, p. 158

Die Ausfuhrkreditversicherung fördert den Kältemaschinenexport, p. 158

Deutscher Kälte-Verein, p. 159

Bericht von der Sitzung des Arbeitkreises Nahrungsmitteltechnik der Jung-Ingenieure am 21.2.1938, p. 159

Bericht von der Sitzung des Arbeitskreises Nahrungsmitteltechnik am 21.3.1938 im Ingenieur-Haus, p. 159

Bericht über die Sitzung des Berliner Kälte-Vereins am 9.5.1938, p. 160

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Dipl.-Ing. Siegfried Jung und Eduard Metzenauer, p. 160

1938 September

Inhalt, p. 161

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die Vorteile der Gleichstromverdichtung bei Kälteanlagen - von Joh. Heinrich, p. 161

Stoff- und Wärmeübergänge - von Dr.-Ing. J.H. Dannies - deel 3, p. 167

Untaugliche Frischhalteschränke. p. 173

Geräteprüfschränke für tiefe Temperaturen - von Dr. Th.E. Schmidt - Berichtigung, p. 175

Die Bedeutung der Kühllagerung für die Absatzregelung von Obst und Gemüse - von J. Boettner, p. 175

Die Temperaturabhängigkeit der spezifischen Wärme von Butter - von L. Riedel, p. 177

Vorführung von Gefrierkonserven auf der Internationalen Ausstellung 1939 in San Francisco, p. 178

Die Lagerung von Eiern bei tieferen Temperaturen - von Ing. F.P. Babin, p. 179

Zeitschriftenbericht, p. 179

Verfahrenstechnik, p. 179

Deutscher Kälte-Verein, p. 180

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Nahrungsmitteltechnik am 13. Juni 1938, p. 180

Bericht über gemeinsame Sitzung des Berliner Kälte-Vereins und des Arbeitskreises Nahrungsmitteltechnik in der Technischen Hochschule am 27. Juni 1938, p. 180

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Ing. Oluf Gudmund Hoyer, p. 180

1938 Oktober

Inhalt, p. 181

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Betriebsfragen im Kühlhaus - von Dipl.-Ing. S.F. Linde, p. 181

Bericht über die Tagung des Technischen Rates des Internationalen Kälte-Instituts in London  vom 11. bis 13. Juli 1938, p. 188

Untersuchungen über den Kühltransport von Lebensmitteln in Behältern - von Dr.-Ing. R. Heiss - deel 1, p. 192

Tätigkeit von Enzymen bei tiefen Temperaturen - von A.K. Balls und H. Lineweaver, p. 197

La conservazione delle frutta e delle verdure, specialmente durante i transporti - von Fr. Scurti, p. 198

Die Erhaltung der Farbe von Fleisch bei der Lagerung in Kohlendioxyd - von Prof. D.A. Christodulo und Ing. W.S. Tongur, p. 198

The storage of fish with special reference to the onset of rancidity. I. The cold storage of herring - von A. Banks, p. 199

Vergleichende Untersuchungen über die Haltbarkeit von frischem Fleisch bei ± 0 °C. und + 4 °C. im Kühlhaus - von W. Althoff, p. 199

Bücherbericht, p. 200

Forschung und Prüfung - von I. Stark, p. 200

Praktisce Winke für die Ernährung - von Dr. Ertel, p. 200

Kleine Mitteilungen, p. 200

Jubiläum - Freundlich feiern ihres 50 jährigen Bestehen, p. 200

Deutscher Kälte-Verein, p. 200

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Ing. Hans Röder, Dipl.-Ing. O. Kleindienst und Dipl.-Ing. Alfred Kaut, p. 200

1938 November

Inhalt, p. 201

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Die mathematischen Methoden bei der Behandlung von Wärmeleitungs- und Wärmeübergangsproblemen - von Dr.-Ing. K. Nesselmann, p. 201

Kühl-Transport verderblicher Früchte von Klein-Asien nach London-Hamburg - von Julius Flach, p. 205

Erfahrung mit Chlorkautschukanstrichen - von Dr. Schultze, p. 208

Zuschrift an die Redaktion - ,,Die experimentelle Bestimmung des Wärmeleitvermögens einiger verfestiger Gase und Flüssigkeiten" - von B. Stahlhane und S. Pyk, p. 209

Untersuchungen über den Kühltransport von Lebensmitteln in Behältern - von Dr.-Ing. R. Heiss - deel 2 (slot), p. 209

Zeitschriftenbericht, p. 213

Fortschritte in der Nahrungsmittelindustrie, p. 213

Vorratspflege und Lebensmittelforschung - von Dr. Schweigart und Prof. Dr. Nottbohm, p. 214

Lebensmittelfrischhaltung - Frischhaltung von Brot durch Tiefkühlung - von W.H. Cathcart und S.V. Luber, p. 214

Glaswolle nach dem Verfahren von Owens, p. 215

Verschiedenes, p. 215

Diperidyle als Absorptionsmittel für Kohlensäure, p. 215

Bücherbericht, p. 215

Der Wärme- und Kälteschutz in der Industrie - von I.S. Cammerer, p. 215

Handbuch der Gasindustrie - von Horst Brückner, p. 215

Gastafeln - von Horst Brückner, p. 215

Die Herstellung, Verwendung und Aufbewahrung von flussiger Luft - von Dr. Oscar Kausch, p. 216

Jahresbericht des Kältetechnische Instituts 1936/37 - von R. Plank, p.216

Die Aufgaben der Kältetechnik in der Bewirtschaftung Deutschlands mit Lebensmitteln - von Dr.-Ing. Rudolf Heiss, p. 217

Wärmetechnische Richtwerte - von F. Henning, p. 217

Bücher der Anstrichtechnik, p. 217

Die Grundlagen der Raumkühlung - von Dr.-Ing. W. Tamm, p. 217

Der Ingenieurnachwuchs, p. 218

Betriebsgemeinschaft und Betriebsführung, p. 218

Neue Urlaubsordnung für die chemische Industrie, p. 218

Jahrbuch des deutschen Chemiewerkers 1939, p. 218

Wirtschaft und Recht, p. 218

Ausfuhrmöglichkeiten für die deutsche Kälte-Industrie, p. 218

Kleine Mitteilungen, p. 219

Volkskühlschrank, p. 219

Motor und Krafstoff, p. 219

Haus und Technik, Essen, p. 219

Wirschaftshochschule Berlin, p. 219

Deutsche Kälte-Verein, p. 219

VIII. Internationale Kälte-Kongress - Japan verzichtet - von G.N. Reinhart, p. 219

Bericht über die Sitzung des Berliner Kälte-Vereins am 10. Oktober 1938 - von Bräuer, p. 220

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Nahrungsmitteltechnik im VDI am 24, Oktober 1938, p. 220

Bericht über die Sitzung des Berliner Kälte-Vereins am 7. November 1938, p. 220

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Ing. Oluf Gudmund Hoyer, p. 220

1938 December

Inhalt, p. 221

Abhandlungen, Vorträge, Berichte - Bestimmung der Thermischen Eigenschaften von Trifluor-Trichloräthan - von L. Riedel, p. 221

Messung der spezifischen Wärme und der kinematischen Zähigkeit der Molkereisole ,,Anticora" in Abhängigkeit von der Konzentration und Temperatur - von L. Riedel, p. 225

Der Einfluss des Überzuges einer Mineralölemulsion auf die Haltbarkeit von Äpfeln bei der Kühllagerung - von G. Kaess, p. 227

Handleiding voor het herkennen van eenige niet - parasitaire ziekten en beschadigingen van appels (Anleitung zum Bestimmen einiger nicht-parasitärer Krankheiten und Schäden von Äpfeln) - von O. Banga, p. 233

Neuere Untersuchungen über die Gefrierkonservierung von Obst und Gemüse in Deutschland - von R. Heiss, K. Paech und F. Kiermeier, p. 234

Der Gasstoffwechsel von Gemüse bei hohen und tiefen Temperaturen - von E. Bottini, p. 235

Vitamin C in Gemüse. Lagertemperaturen für gefrorenes Gemüse - von R.R. Jenkins, D.K. Tressler und G.A. Fritzgerald, p. 235

Äpfel können bei 35 °F. (= + 1,5 °C.) gelagert werden - von H.H. Plagge, p. 236

Report of the Low Temperature Research Laboratory, Cape Town, p. 236

Zeitschriftenbericht, p. 237

Wodurch kann man Kompressor - Explosionen verhindern? - von A. Rieber, p. 237

Bücherbericht, p. 238

Amerikanische Kältetechnik - von R. Plank, p. 230

Eine wirtschaftswissenschaftliche Studie über die Kältemaschinen-Industrie - von Dr. von Weckerle, p. 238

Kalender der Technik 1939, p. 239

Kleine Mitteilungen, p. 239

Grosse Fabrik in Stockholm zur Herstellung von neuem Isoliermaterial, p. 239

Nahrungsmittel - Industrie - Berufsgenossenschaft, p. 239

Deutscher Kälte-Verein, p. 239

VIII. Internationaler Kälte-Kongress 1940, p. 239

Bericht von der Sitzung des Arbeitskreises Nahrungsmitteltechnik der Jungingenieure am 21.11.1938 - von Dr.-Ing. K. Nesselmann, p. 240

Bericht übre die Sitzung des Berliner Kältevereins am 14. Dezember 1938 - von Bräuer, p. 240

Mitgleiderbewegung des VDI-DKV aufgenommen

Ing. Hans Röder, p. 240

1939 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, Zügleich Zeitschrift der Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereins deutscher Ingenieure im NSBDT und der Fachuntergruppe Kältemaschinen der 46 Jahrgang 1939

1939 Inhoud

Inhalt von der 46 Jahrgang 1939

1939 Januari

Inhalt, p. 1

Internationale Vereinbarungen auf dem Gebiet der Kältetechnik, p. 1

Teilwertrechning - von E. Altenkirch, p. 1

Schiffskältemaschinen und Schiffskältetransporte - von E. Schneider, p. 2

Die Bedeutung der reduzierenden Substanzen für die Beurteilung von gefrorenem Obst und Gemüse - von Dr. Karl Paech, p. 7

Vorkühlung in der Fernversorgung mit Obst und Gemüse - von Julius Flach, p. 11

Berichtigung zu dem Aufsatz von Dr.-Ing. Kaess, p. 17

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 17

Luftentfeuchtung an Kühlschlangen - von W. Goodmann, p. 17

Farm and Community Refrigeration in the South - von C.J. Hurd, p. 18

Frostmauer gegen Schwemmsand beim Bau des Grand Coulee Damm - von I.A. Newton, p. 18

Die Heilumgewinnung aus dem Naturgas der Oelfelder in Texax - von H.P. Cady, p. 18

Reinigung von Wolle durch Kälte, von H.C. Turner, p. 18

Bewetterungsanlagen bei der Londoner Untergrundbahn, p. 18

Das Anwachsen des Kühllagerraumes in den Vereinigten Staaten, p. 19

Quick Freezing of Fruits and Berries - von R.B. Taylor, p. 19

Bücherbericht, p. 19

Funktionentafeln - von E. Jahnke und F. Emde, p. 19

Kühlung als Mittel zur Frischahltung leicht verderblicher Lebensmittel, insbesondere von Fleisch - von Ir. G. Ferguson, p. 19

Physique Industrielle - von I. Izart, p. 19

Die Welteislehre nach Hanns Hörbiger - von R. von Elmayer-Vestenbrugg, p. 19

Kleine Mitteilungen, p. 20

Leipziger Messe, p. 20

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 20

VIII. Internationale Kältecongress, p. 20

Mitglieder - Aufgenommen Ing. Hans-Jürgen Eckert, und Dipl.-Ing. Ernst Ruprecht - Angemeldet Wilhelm Münstermann und Ing. Franz Barth, p. 20

1939 Februari

Inhalt, p. 21

VDI-Kältetagung veranstaltet von der Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des VDI und vom Fachausschuss für die Forschung in der Lebensmittel-Industrie des VDI und VDCh am 22. und 23. Mai 1939 in Dresden, p. 21

Thermische und kalorische Messungen an sehr reinem Schwefeldioxyd - von L. Riedel, p. 22

Schiffskältemaschinen und Schiffskältetransporte - von E. Schneider - deel 1, p. 26

Eine neue Kunst-Eisbahn in Holland, p. 32

Forschungsaufgaben auf dem Gebiete der Fischweritschaft - von Prof. Dr. Med. A. Willer, p. 33

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 37

Locker-Anlagen in den Vereinigten Staaten von Nordamerika, p. 37

Virkningen av frysehastighet, lagringstemperatur og rastoffets friskhet pa koaliteiten ov frossen fisk - von Olav Notevarp und Eirik Heen, p. 38

Klimaanlage in der Versuchsstation der Univeristät von Illinois - von A.P. Kratz, p. 39

Die Speiseeisherstellung in den Vereinigten Staaten, p. 39

Kleine Mitteilungen, p. 40

Werkmeister-Kursus, p. 40

Betriebstechnische Tagung in Leipzig, p. 40

Wirtschaftlichehochschule Berlin, p. 40

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 40

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des VDI am 16. 1. 1939 - von H. Bräuer, p. 40

1939 Maart

Inhalt, p. 41

Die thermische Eigenschaften von Diffluordichlormethan bei sehr tiefen Temperaturen - von R. Plank und G. Seger, p. 41

Ist der Volkskühlschrank auf dem Wege? - von H.W. Dumrath, p. 46

Schiffskältemaschinen und Schiffskältetransporte - von E. Schneider - deel 2 (slot), p. 48

Bericht über die Sitzung des Arbeitsausschusses ,,Technik in der MIlckwirtschaft" des Fachausschusses für die Forschung in der Lebensmittel-Industrie, p. 51

Bericht über die Sitzung des Arbeitsausschusses ,,Fischwirtschaft" des Fachausschusses für die Forschung in der Lebensmittel-Industrie des VDI und VDCh, p. 52

Zuschrift zu dem Aufsatz von Julius Flach, Berlin-Steglitz - Vorkühlung in der Fernversorgung mit Obst und Gemüse, p. 55

Persönliches, p. 56

Herr Dr. E. Merres feierte am 16. März 1939 seine 60. Gebürtstag, p. 56

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 56

Versuchskühlanlage für Obst - von Ing. Erik Holten, p. 56

The Growth of Micro-Organismen on Ox Muscle - von W. Scott, p.57

Bakterienwachstum auf frischen und gefrorenen Champignons, p. 58

Pflanzenphysiologie und Kühllagerung - von W. Fuchs, p. 58

Über die Atmungs- und Lagerungsversuche mit Spargel - von Schweigart, p. 59

Bücherbericht, p. 59

Taschenbuch für Kältetechniker - von Dipl.-Ing. W. Pohlmann, p. 59

Die Ermittlung der richtigen Stelle des Schwungrades auf der Welle - von Dipl.-Ing. A. Balogh, p. 59

Die feste Kohlensäure - von Dr.-Ing. Kuprianoff, p. 56

Technik voran 1939, p. 59

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 60

8. Internationale Kälte-Kongress 1940 in Deutschlan, p. 60

Sitzung des Arbeitskreises Nahrungsmitteltechnik der Jungingenieure im VDI am 19. 12. 1938 20 Uhr im Ingenieurshaus - von Fritz Fuhlbom, p. 60

Mitgliederbewegung - Aufgenommen  Ing. Eddy Hansteen, Ing. Mikael Slinde und Ing. Franz Barth, p. 60

1939 April

Inhalt, p. 61

VDI-Kältetagung 1939 veranstaltet von der Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des VDI und vom Fachausschuss für die Forschung in der Lebensmittel-Industrie des VDI und VDCh am 22. und 23. Mai 1939 in Dresden, p. 61

Die Bemessung von Toleranzen bei Versuchen an Kältemaschinen - von Dr.-(ng. Th. E. Schmidt, p. 63

Bericht über die Sitzung des Arbeitsausschusses ,,Obst und Gemüse" am 3. Februar 1939 in Berlin - deel 1, p. 67

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 72

Verfahrenstechnik, p. 72

Relation of pH to drip formation in meat - von L. Sair und W.H. Cook, p. 73

New Quick Freezing Method - von W.M. Zarotschenzeff, p. 73

Bücherbericht, p. 74

Das Taschenbuch ,,Schönheit der Arbeit" - von A. von Hübbenet, p. 74

Unmittelbare Regelung - von Dr.-Ing. Walter Schmidt, p. 74

Thermodynamik - von Max Hollenweger, p. 74

Kleine Mitteilungen, p. 75

77. Hauptversammlung des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT vom 17. bis 23. Mai 1939 in Dresden, p. 75

Internationake Landwirtschafskongress vom 6. bis 12. Juni 1939 in Dresden, p. 75

Internationaler Technischer und Chemischer Kongress der landwirtschaftlichen Industrien vom 10. bis 20. Juli 1939 in Budapest, p. 75

Jubiläum, p. 75

Die Netzschkauer Maschinenfabrik Frans Stark & Söhne feiert am 2. Mai ihr 50 jähriges Jubiläum, p. 75

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 75

VIII. Internationaler Kältekongress, p. 75

Kältetechnische Vorträge in Karlsruhe am Sonnabed, dem 15. Juli 1939, p. 75

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des VDI am 14. Februar 1939 - von Dardin, p. 76

ericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des VDI am 14. März 1939 - von Dardin, p. 76

1939 Mei

Inhalt, p. 77

Bemerkungen zu den Aenderungsvorschlägen und den Zusatzbestimmungen zu der geplanten Reichsdruckgefässverordnung (RdgfV) - von Dipl.-Ing. K.W. Sorg, p. 77

Tiefkühl-Absorptionsanlagen mit zweistufiger Verdampfung - von Dipl.-Ing. W. Niebergall, p. 81

Die Kältetechnik auf der Leipziger Frühjahrsmesse 1939, p. 87

Untersuchungen über die Haltbarkeit von Rinder- und Schweinefettgeweben bei tiefen Temperaturen - von Dr. Friedrich Kiermeier und Dr.-Ing. Rudolf Heiss - deel 1, p. 91

Das Gryovac-Verfahren - von R. Heiss, p. 95

Bericht über die Sitzung des Arbeitsausschusses ,,Obst und Gemüse" am 3. Februar 1939 in Berlin - deel 2, p. 96

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 98

Die Preise für automatische Kühlschränke, p. 98

Eiserzeugung durch Teilverdampfung im Vakuum - von H. Tietz, p. 98

Grundlagen für Planung und Entwurf von Klimaanlagen - von Dr. Fr. Bradtke, p. 98

Herstellung und Verwendung von Trockeneis - von I. Kobold, p. 99

Feste Kohlensäure als Kühlmittel - von Tancredo de Biase, p. 99

Untersuchungen über die Haltbarkeit von Buter bei Gefriertemperaturen - von F. Kiermeijer, R. Heiss und K. Täufel, p. 99

Verwendung von Kühlräumen zur Reifung von Kühlfkeisch und zum Auftauen von Gefrierfleisch - von Chanier, p. 100

Ricerche sull'anatomia normale e paologica dei frutti di arancio a mezzo dei raggi Röntgen - von P. Airoldi, p. 100

Über den Stoffwechsel von Penicillium thomii Maire - von Richard Kreutzfeldt-Plathe, p. 100

Bücherbericht, p. 101

The refrigeration data book - von David L. Fiske, p. 101

Die Strahlungsheizug - von H. Heid und A. Kollmar, p. 101

Index to the literature of food investigation, Vol 9 - von A.E. Glennie und G. Davies, p. 101

Index to the literature of food investigation, Vol 7 - von A.E. Glennie und G. Davis, p. 101

Deutsche Handelskammer in Finnland, p. 101

VDI-Jahrbuch 1939, p. 102

Betriebstechnische Sammelmappe, p. 102

Wirtschaft und Recht, p. 102

Deutsche Kältemaschinen auf dem Weltmarkt - von Dipl.  Erwin Barth, p. 102

Kleine Mitteilungen, p. 104

Kältetechnische Institut Karlsruhe, p. 104

Reichsinstitut für Lebensmittelfrischhaltung, p. 104

Die 2 Reichstagung der deutschen landwirtschaftlichen Gewerbeforschung und Lebensmittelchemie, p. 104

Statische Angaben aus der Eisindustrie, p. 104

Hamburger Ausstellung ,, Segen des Meeres", p. 104

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 104

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des VDI am 13. April 1939 - von Dardin, p. 104

1939 Juni

Inhalt, p. 105

Kältetechnische Vorträge in Karlsruhe am Sonnabend, dem 15. Juli 1939, p. 105

Bestimmung der spezifischen Wärme von flüssigem Difluordichlormethan - von L. Riedel, p. 105

Vergleichende Übersicht über neuere Verfahren zur Eiserzeugung - von Dipl-Ing. H. Pahl, p. 107

Untersuchungen über die Haltbarkeit von Rinder- und Schweinefettgewen bei tiefen Temperaturen - von Dr. Friedrich Kiermeier und Dr.-Ing. Rudolf Heiss - deel 2 (slot), p. 111

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 118

Lútilità dell'aria condizionata negli ospedali in A.O. - von Mario Trincas, p. 118

Sulla refrigerazione dei mosti in fermentazione - von Prof. Ing. Alberto Stradelli, p. 119

Ricerche sperimentali sulla infettività del sangue e delle carni di bovini pestosi a basse temperature - von Prof. Vittorio Cilli, p. 119

Ascorbic Acid In the Metabolism Of The Apple Fruit - von S.S. Zilva, F. Kidd und C. West, p. 119

Bücherbericht, p. 120

Die Aufgaben der Kältetechnik in der Bewirtschaftung Deutschlands mit Lebensmitteln - von R. Heiss, p. 120

Die Kältemaschine in der Milchwirtschaft - von A. Fischer, p. 120

Fortschritte in der Nahrungsmittelindustrie, p. 120

KLeine Mitteilungen, p. 120

XIII,. Internationaler Azetylen-Kongress München 1939, p. 120

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 120

Aufgenommen Dipl.-Ing. Karl Kröger, p. 120

1939 Juli

Inhalt, p. 121

Kältetechnik im Dienste der Volksgesundheit - von Prof. Dr. Franz M.G. Wirz, p. 121

Untersuchungen über den Anwärmevorgang bei Kühlhauseiern - von R. Heiss, p. 124

Bericht über die Forschungstätigkeit des englischen Nahrungsmittelamtes im Jahre 1937, p. 132

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 139

Due Veränderung des Vitamin-C-Gehaltes bei der Kaltlagerung und beim Gefrieren von Obst und Gemüse - von K. Paech, p. 139

Bücherbericht, p. 139

Politik, Technik und Geist - von Fritz Nonnenbruch, p. 139

Arbeitsmappe des Heizungsingenieurs, p. 140

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 140

Internationale Zusammenarbeit in der Kältetechnik, p. 140

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereins deutscher Ingenieure am 19. Juni 1939, p. 140

1939 Augustus

Inhalt, p. 141

Kältetechnik im Dienste der Volksgesundheit - Die Wasserdampfdiffusion in Kälteschutzstoffen - von Dr.-Ing. I.S. Cammerer, p. 141

Auszug aus einem Vortrag zur Klimatechnik - von Dr. -Ing. W. Tamm, p. 145

Kältetechnische Tagung in Baden-Baden und Karlsruhe, p. 147

Richtlinien für die Durchführung von Kaltlagerungs-versuchen mit Obst und Gemüse - von A. Demnig, G. Krumbholz, H.A. Schweiart und L. Scupin, p. 149

Grundlagen und Auswirkungen der Gemüse- und Obst-Grosskúhllagerung - von Dipl.Dr. L. Scupin, p. 151

Die Zersetzung tierischer Lebensmittel durch psychrophile Keime und deren Unschádlichmachung durch Kälte - von Prof. Dr. F. Schönberg, p. 155

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 157

Die Aufgabe der Kühlhäuser bei der wirtschaftlichen Kriegsvorbereitung - von K.H. Tusenius, p. 157

Raumklima, Erfahrungen aus der Süsswarenindustrie - von Hans Bahlsen, p. 157

Laboratory Control for Scalding Corn for Freezing - von M. Mergentine, p. 157

Bücherbericht, p. 158

Kühlanlagen - von Dipl.-Ing. Heinrich Drees, p. 158

Kühlschränke und Kleinkälteanlagen - von P. Scholl, p. 158

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 158

Bericht über die Sitzungen des Arbeitskreises Nahrungsmitteltechnik der Jungingenieure im VDI am 31.1., 27.3. und 24.4.1939, p. 158

Bericht über die Sitzungen des Arbeitskreises Nahrungsmitteltechnik der Jungingenieure im VDI am 8. Mai 1939, p. 160

Mitgliederbewegung aufgenommen Wilhelm Münstermann, p. 160

1939 September

Inhalt, p. 161

Bewegliche Eisbahngefrieranlage - von Christof Fischer, p. 161

Bücherbericht, p. 164

VDI-Richtlien. Gestaltung und Verwendung von Gleitlagern aus Kunstharz-Pressstoffen, p. 164

Erfinder-Taschenbuch - von R. Kahlert, p. 164

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 164

Bericht über die VDI-Kältetagung in Dresden in Mau 1939, p. 164

1939 Oktober

Inhalt, p. 169

Neue Absorptionsmaschinen für sehr tiefe Temperaturen - von G. Maiuri, p. 165

Über die Gaskaltlagerung von Eiern - von G. Kaess und F. Kiermeier - deel 1, p. 174

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 178

The effects of freezing on the vitamin content of vegetables - A Review - von G.A. Fritzgerald, p. 178

Bücherbericht, p. 179

Kühllagerung von Gemüse und Obst, p. 179

Zur Berechnung von Strahlapparaten - von G. Flügel, p. 179

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 180

Arbeitskreise Kältetechnik un Nahrungsmitteltechnik - von Dipl.-Ing. F. Fuhlbom, p. 180

1939 November

Inhalt, p. 181

Programm des Forbildungskurses in Kälte- und Lebensmitteltechnik, p. 181

Die thermische Eigenschaften der schwefligen Säure nach neuesten Versuchen - von G. Seger und H. Cramer, p. 183

Persönliches, p. 185

Direktor Arthur Schumann - gesrorben 18. August 1939 - von Dr. Ombeck und Zäuner, p. 185

Über die Glaskaltlagerung von Eiern - von G. Kaess und F. Kiermeier - deel 2 (slot), p. 185

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 191

Der Hochleistungskondensator und Refrigerator für Ammoniak - von Ing. K. Albert und Dr.-Ing. H. Kaupa, p. 191

Low temperature Refrigeration - von Dr. Guido Maiuri, p. 191

The Absorption System has come back - von Siegfried Ruppricht, p. 191

Die Lagerung von Suppenhühnern bei tiefen Temperaturen - von Friedrich Kiermeier, p. 192

Wärmedurchgangszahl und Wärmekapazitát - von B. Koch, p. 192

Verfahrenstechnik, p. 193

Bücherbericht, p. 193

Die umkehrbare Trennung von Zweistoffgemischen und die Beurteilung von Austauschböden - von H. Mehlig, p. 193

Klimatechnik, p. 194

Index to the Literature of Food Investigation, p. 194

Wärmewirtschaft in der Zuckerindustrie - von Dipl.-Ing. K. Schiebl und Prof. Dr.-Ing. F. Bosnjakovic, p. 194

Die Chemie und chemische Technologie des Wassers - von Dr. Josef Holluta, p. 194

Jahrbuch des Deutschen Chemiewerkes 1940, p. 194

VDI-Richtlinien. Gestaltung  von Kunstharzpressteilen, p. 195

KLeine Mitteilungen, p. 195

Fortbildungskurs in Kälte - und Lebensmitteltechnik, p. 195

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 195

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Nahrungsmitteltechnik am 28.2.1939 im Ingenieurshaus - von Fritz Fuhlbom, p. 195

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des VDI am 30.10.39 im Ingenieurshaus - von Dardin, p. 196

Vortragsabende des A.K.T. - von Dardin, p. 196

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Ing. Johan Ingvardsen, p. 196

1939 December

Inhalt, p. 197

Fortbildungskursus in Kälte- und Lebensmitteltechnik, p. 197

Dampfdruckmessungen an Monoflor-Trichlirmethan - vpn L. Riedel, p. 197

Transport von Bananen aus dem italienischen Imprium nach Europa - von Dr.-Ing. A. Mascini, p. 198

Schmierung von Ammoniakverdichtern bei verlangsamter Geschwindigkeit - von Ing. M. Reichner, p. 204

Bericht über die Forschung in der Lebensmittel-Industrie und des Fachausschusses beim VDI und VDCh, p. 205

Bericht über die Sitzung des Arbeitsausschusses ,,Fleischwirtschaft" des Fachausschusses fúr die Forschung in der Lebensmittelindustrie des VDI und VDCh am 16.6.1939 in Leipzig - von G. Ruppel, p. 205

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 209

Neue SChiffskältemaschinenanlagen für ausländische Schiffe - von Dipl.-Ing. K. Heinze, p. 209

Die elektrische Eigenschaften des Raumklimas und ihre Bedeutung für den Menschen - von H.A. Meixner, p. 210

Inventaire de la flotte frigorifigue, p. 210

Storage of Shell Eggs - von T.L. Swenson, p. 210

Bücherbericht, p. 211

Die Entropie - von Dipl.-Ing. W. Büttner, p. 211

Kalender fúr Heizungs-, Lüftungs- und Badetechniker - von v. Klinger, p. 211

Kalender der Technik 1940 - von Dr. M. Conzelmann, p. 211

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 212

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereins deutscher Ingenieure am 27. November 1939 - von F. Dardin, p. 212

Vortragsabende des A.K.T., p. 212

1940 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, Zügleich Zeitschrift der Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereins deutscher Ingenieure im NSBDT und der Fachuntergruppe Kältemaschinen der 47 Jahrgang 1940

1940 Inhoud

Inhalt von der 47 Jahrgang 1940

1940 Januari

Über die industrielle Erzeugung und Verwendung von Krypton und über einige Erinnerungen aus der industriellen Herstellung flüssiger Luft - von Georges Claude, p. 1

Leistungsziffer und Wärmeverhältnis nach dem Carnot-prozess bei Kältemaschinen mit zwei oder mehreren Verdampfungs-Temperaturen - von Dipl.-Ing. W. Niebergall - deel 1, p. 6

Wechsel in der Leitung des Fachausschusses - Herr R. Plank hat es niedergelegt und wird durch herr Dr. Mosolff als nachfolger angenommen, p. 10

Kälte-Schliessfächer (Locker) - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 10

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 14

Klima-Anlagen in Bergwerken - von R. Plank, p. 14

Die Gleichgewichtsisothermen und Isobaren der Kholenoxyd-Stickstoff-Wassergemische - von V. Fischer, p. 14

Mischungswärmen von Dreistoffgemischen - von V. Fischer, p. 14

Hygrometrie 2 - von H. Ebert, p. 14

Ein neues Psychrometer mit Widerstandthermometern und Differential-Kreuzspulmesswerk - von J. Möller, p. 14

Temperaturmessung in rasch strömenden Gasen - von W. Meissner, p. 14

Haushalt-Kühlschränke / Stand der Technik - von W. Pohlmann, p. 14

Kohlenoxyd - von Fritz Gehrmann, p. 14

Bücherbericht, p. 15

Die Kälte-Technologie - von Prof. M.W. Tuchschneid, p. 15

Lüftung von grossen Küchen, p. 15

Motor und Kraftstoff, p. 15

Tätigkeitsbericht 1937 des Reichskuratoriums für die Technik in der Landwirtschaft, p. 15

Fortschritte in der Nahrungsmittelindustrie, p. 15

Die umkehrbare Trennung von Zweistoffgemischen und die Beurteilung von Austauschböden - von H. Mehlig, p. 16

Kleine Mitteilungen, p. 16

Unfallverhütung, p. 16

Ergebnis der Leipziger Frühjahrsmees 1939, p. 16

Cryo-Vac-Verfahren, p. 16

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 16

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereins deutscher Ingenieure am 18. Dezember 1939, p. 16

Mitgleiderbewegung - Aufgenommen Ing. Erich Zimmermann und Ing. Johan Ingvardsen, p. 16

Inhalt, p. 16

1940 Februari

Bau und Betrieb von Frigen-Kältemaschinen - von W. Wende, p. 17

Schnellaufende automatisch arbeitende Kältemaschinen - von Ob.-Ing. W. Tamm, p. 23

Gekühlte Lastkraftwagen für den Transport gefrorener Lebensmittel - von R. Plank, p. 26

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 31

Die gaskinetischen Vorgänge in einem Expansionszylinder - von W. und G. Meissner, p. 31

Änderung der mechanischen Eigenschaften metallischer Werkstoffe bei tiefen Temperaturen - von Dr.-Ing. A. Krisch, p.31

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 31

Vortragsabende der A.K.T.

Migliederbewegung - Aufgenommen Dr.-Ing. Friedrich Link, p. 31

Karl Bützler - 1868 gestorben 26 Januar 1940, p. 32

Dr.-Ing. Sigmund Erk - 11 Juli 18i95 - gestorben 18 Dezember 1939, p. 32

Inhalt, p. 32

1940 Maart

Hans Lorenz zum 75. Geburtstag - von R. Plank, p. 33

Verschiedene Arten des Ausfrierens einer Komponente aus binären, strömenden Gasgemischen - von Dipl.-Ing. R. Hilz - deel 1, p. 34

Neue Entwicklunsrichtungen im Bau von Kühlzellen und Kühltruhen - von Dr.-Ing. E. Loeser - deel 1, p. 37

Die Bedeutung der Kältetechnik für die Versorgung der Krankenhäuser - von Prof. Dr. Med. F.G. Wirz, p. 42

Gesichtspunkte beim Kühlen und Gefrieren von Fischen - von Dipl.-Ing. W. Cursiefen, p. 43

Inhalt, p. 48

1940 April

Die wirtschaftlichen Grenzen für die Anwendung zweistufiver Kältemaschinen - von Ernst Hofmann, p. 49

Neue Entwicklunsrichtungen im Bau von Kühlzellen und Kühltruhen - von Dr.-Ing. E. Loeser - deel 2, p. 

53

Trockenluftkühler hoher Übertragungsleitung - von Dr.-Ing. W. Tamm, p. 56

Gefrieren von Obst und Gemüse - von Dr.-Ing. R. Heiss, p. 58

Zur Gefrier-Frage - von Raphael Ed. Liesegang, p. 63

Bücherbericht, p. 64

Die Vorgänge in Strahlapparaten - von W. Weydanz, p. 64

Bäuerliche Wärmewirtschaft - von Dr.-Ing. H. Jahnke, p. 64

Berichtigung - Shell-Taschenbuch für Werkstatt und Betrieb hat 336 Seiten, p. 64

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 64

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereines deutscher Ingenieure am 26 Februar 1940, p. 64

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Herr. Dr.-Ing. Friedrich Link, p. 64

Inhalt, p. 64

1940 Mei

Alkohole als K"ltemittel für Absorptionskältemaschinen - von W. Will, p. 65

Industrielle Luftaufbereitung - von Dr.-Ing. J.H. Dannies - deel 1, p. 66

Leistungsziffer und Wärmeverhältnis nach dem Carnotprozess bei Kältemaschinen mit zwei oder mehreren Verdampfungs-Temperaturen - von Dipl.-Ing. W. Niebergall - deel 2, p. 71

Verschiedene Arten des Ausfrierens einer Komponente aus binären, strömenden Gasgemischen - von Dipl.-Ing. R. Hilz - deel 1, p. 74

Rückblick auf den Fortbildungskursus für Kälte- und Lebensmitteltechniek im Januar und Februar in Berlin, p. 78

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 79

Die Wärmediagramma - von F. Bosnjakovic, p. 79

Einfluss des Wassergehaltes auf die Wärmeleitfähigkeit  und Isolierstoffen - von W. Meissner und R. Immler, p. 79

R. Stetefeld 80 Jahre - 4 Mai 1940, p. 80

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 80

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereines deutscher Ingenieure am 18 März 1940, p. 80

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Herr Oskar Birkel und Herr Dipl. Ing. Hans Bröhl, p. 80

Inhalt, p. 80

1940 Juni

VDI-Kältetagung in Wien, p. 81

Zur thermodynamischen Bewertung von Kältemitteln - von R. Plank, p. 81

Leistungsziffer und Wärmeverhältnis nach dem Carnotprozess bei Kältemaschinen mit zwei oder mehreren Verdampfungs-Temperaturen - von Dipl.-Ing. W. Niebergall - deel 3 (slot), p. 84

Bestimmung der spezifischen Wärme von Äthylchlorid und Methylenchlorid im flüssogen Zustand - von L. Riedel, p. 87

Verschiedene Arten des Ausfrierens einer Komponente aus binären, strömenden Gasgemischen - von Dipl.-Ing. R. Hilz - deel 2 (slot), p. 88

Untersuchungen über Lagerverpackungen von Eiern und von Äpfeln - von Dr.-Ing. R. Heiss - deel 1, p. 92

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 95

Über den Vitamin C-Gehalt deutscher Apfelsorten und seine Abhängigkeit von Herkunft, Lichtgenuss, Düngung, Dichte des Behanges und Lagerung - von W. Kessler, p. 95

Bücherbericht, p. 96

Taschenbuch der Durchflussmessung mit Blenden - von F. Kretschmer, p. 96

VDI-Temperaturmessregeln, p. 96

Wärmetechnische Arbeitsmappe, p. 96

Handbuch der Gasindustrie - von Dr.-Ing. Horst Brückner, p. 96

C1 Reichstarifordnung - Chemische Industrie, p. 96

Zuschrift zum Aufsatz G. Claude - von Dr. Ph. Siedler, p. 96

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Hans Beier, p. 96

Inhalt, p. 96

1940 Juli

Kältetagung in Wien, p. 97

Über einige Sonderanwendungsgebiete künstlicher Kälte - von Dr.-Ing. K. Linge, p. 98

Industrielle Luftaufbereitung - von Dr.-Ing. J.H. Dannies - deel 2, p. 102

Iporka, ein neues Isolationsmaterial - von Dr. H. Scheuermann, p. 105

Untersuchungen über Lagerverpackungen von Eiern und von Äpfeln - von Dr.-Ing. R. Heiss - deel 2, p. 107

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 110

,,Wie wirkt der Frost auf Vorratsschädlinge?" - von F. Zacher, p. 110

Verfahrenstechnik, p. 111

Wärmeleitfähigkeit von flüssigem Sauerstoff, flüssigem Stickstoff und ihren Gemischen - von G. Hammann, p. 111

Einheitliche Ausrichtung der Versuchsbedingungen bei der Kaltlagerung von Gemüxen und Obst - von R. Heiss, p. 111

Das Sauerstoffbehandlungsgerät 38 - von Ing. H. Dörge, p. 111

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 111

Der Arbeitskreis Kälteechnik im Chemnitzer Bezirksverein des VDI im NSBDT, p. 111

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Willy Hohmann und Dipl.-Ing. Ignaz Holzwarth, p. 112

Inhalt, p. 112

1940 Augustus

Hans Lorenz - 24. März 1865 - gestorben am 4. Juli 1940 - von Altenkirch, p. 113

Was ich Hans Lorenz verdanke - von G. Cattaneo, p. 114

Beitrag zur Prüfung von Haushaltungs-Kühlschränken - von Dipl.-Ing. E. Heinze, p. 114

Über den Einfluss der Gefriergeschwindigkeit der Lagertemperatur und der Frische des Rohmaterials auf die Qualität gefrorener Fische - von Olav Notevarp und Eirik Heen - deel 1, p. 122

Bericht über die Sitzung des Arbeitsausschusses ,,Fischwirtschaft" des Fachauschusses für die Forschung in der Lebensmittelindustrie des VDI und VDCh., p. 126

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 127

Air conditioning schools - von W.S. Schindler, p. 127

Central district heating and cooling - von Harold A. Lynette, p. 127

Bücherbericht, p. 127

Fischindustrielles Taschenbuch - von Dr. Fritz Lück bearbeitet, p. 127

Fluchtentafeln mit rechteckigen Verbindungsgeraden. II Die Dreieck- und Hexagonalnetztafel - von Dipl.-Ing. A. Balogh, p. 127

Wirtschaft und Recht, p. 127

Absatzmöglichkeiten für deutsche Kältemaschinen auf dem Balkon - von E. Barth, p. 127

Persönliches, p. 128

Oskar Jalass - 1872 - gestorben 19. Mai 1940, p. 128

Kleine mitteilungen, p. 128

Wiener Herbstmesse 1940, p. 128

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 128

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereines deutscher Ingenieure am 27. Mai 1940, p. 128

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Dipl.-Ing. Emil Heinze, Ing. Franz Knabe und Ing. Wilhelm Reinhardt, p. 128

Inhalt, p. 128

1940 September

Die Wärmeleitfähigkeit kältetechnischer Salzlösungen - von Dipl.-Ing. Erich Meijer, p. 129

Temperaturdiagramm für Difluordichlormethan CF2CL2 (Frigen) - von Dr.-Ing. Vsevolod V. Saposnikov, p. 134

Industrielle Luftaufbereitung - von Dr.-Ing. J.H. Dannies - deel 3 (slot), p. 137

Über den Einfluss der Gefriergeschwindigkeit, der Lagetemperatur und der Frische des Rohmaterials auf die Qualität gefrorener Fische - von Olav Novevarp und Eirik Heen - deel 2 (slot), p. 140

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 143

Verfahrenstechnik, p. 143

Das Trennrohr - von K. Clusius, p. 143

Zur Wirkung niederer Temperaturen auf Bakterien und Beobachtungen bei der Lebensmittelkonservierung mittels Kälte - von U. Gaebelein, p. 143

Bücherbericht, p. 143

Verfahrens- und Messkunde der Naturwissenschaft - von Dr. H. Ebert, p. 143

Wärmeleitung und Dampfdiffusion in feuchten Gütern - von Prof. Dr.-Ing. O. Krischer und Dr.-Ing. H. Rohnalter, p. 144

Persönliches, p. 144

Gardner Poole - 1877 - gestorben am 6. Juli 1940 - von R. Plank,  p. 144

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 144

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des VDI am 24. Juni 1940, p. 144

Inhalt, p. 144

1940 Oktober

Gleichstrom-Verdichter -  von A. Miller, p. 145

Obmänner und Beisitzer im Fachausschuss für die Forschung in der Lebensmittel-Industrie des VDI und VDCh, p. 150

Cellophan in der Gefriertechnik - von Dr. H. Buchner, p. 151

Die Gefrierpackung unter Ausschluss von Paraffin und Cellophan - von Dr. Lassen, p. 152

Die Entwicklung der Gefrierpackungen in Deutschland unter besonderer Berücksichtigung des Platten-Gefrier-Verfahrens  - von W. Schoppmeyer, p. 156

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 159

Wärmeübergang an Raumkühlsystemen - von A.A. Gogolin, p. 159

Das Gefrieren als ein Mittel zur Verzögerung des Altbackwerdens von Brot - von W.H. Cathaert und St. V. Luber, p. 159

Bücherbericht, p. 159

Bemessung von Dampfstrahlverdichtern und ihr Verhalten bei wechselnden Betriebsbedingungen - von Dipl.-Ing. Joachim Wiegand, p. 159

Die Kälte-Industrie im Deutschen Reich, p. 159

Persönliches, p. 160

Dr. -Ing. G. Maiuri - 30. April 1877 - gestorben 2. Juli 1940 - von Altenkirch, p. 160

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 160

Vortragsabende der AKT, Berlin, p. 160

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Ing. Walter Benecke, Dipl.-Ing. Anton Gaissmaier, Ing. Oscar Kleinschmit, Dr.-Ing. Hellmuth von Schroeter, Dipl.-Ing. Rudolf Weidmann und Ing. Johannes Zimmermann, p. 160

Inhalt, p. 160

1940 November

Über die Entwicklung von Austauschisolierstoffen für Kork - von Dipl.-Ing. W. Dürhammer, p. 161

Organisatorischer und wirtschaftlicher Ausbau der Gefrierwirtschaft im Deutschen Reich - von Dr. H. Mosolff, p. 167

Der Einfluss der Gerfriergeschwindigkeit auf die Qualität von Obst und Gemüse - von J. Pankofer, p. 170

Mitarbeit der Verpackungsindustrie an den Aufgaben der Gefrierwirtschaft - von Dr. Ackermann, p. 174

Maschinelle Herstellung von Gefrierpackungen in Cellophan - von Dipl.-Ing. K.H. Lückemann, p. 176

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 177

Thermodydraulische Prozesse in Rohrsystemen für direkte Verdampfung - von Ing. A.A. Gogolin, p. 177

Sind tiefgekühlte Fische unbegrenzt Haltbar? - von A. Gettkandt, p. 177

Bücherbericht, p. 178

VDI-Kältemaschinenregeln, p. 178

Der Korrosionsschutz metallischer Werkstoffe und ihre Legierungen - von Prof. Dr. O. Kröhnke, p. 178

Lüftungs- und Klimaanlagen einschliesslich Luftheizung - von M. Hottinger, p. 179

Handbuch der Gasindustrie - von Dr.-Ing. Horst Brückner, p. 179

Persönliches, p. 179

Robert von Ostertag - 1863 - gestorben am 7. Oktober 1940 - von Kallert, p. 179

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 180

Arbeitskreis Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI, p. 180

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereines deutscher Ingenieure am 21. Oktober 1940, p. 180

Inhalt, p. 180

1940 December

Thermostatische Expansionsventile in vollautomatischen Grosskühlanlagen - von Dr. -Ing. J.H. Dannies, p. 181

Käktespeicherung - von Dr. Georg Hofbauer, p. 185

Über die Ähnlichkeit: Entropie - elektrische Ladung und ihre Anwendung auf den Nullpunkt - von C. Kämmerer, p. 188

Bericht über die VDI-Kältetagung in Wien am 20. und 21 September 1940, p. 190

Die Bestimmung der Wasderdampfdurchlässigkeit von Verpackungen - von Dr.-Ing. W. Lehmann-Oliva, p. 191

Die Kühlung von Mehllagerräumen - von Prof. Otto Th. Koritnig, p. 194

Zuschrift zu dem Aufsatz ,,Iporka ein neues Isolationsmaterial" im Juli-Heft der Zeitschrift für doe gesamte Kälteindustrie - von Dipl.-Ing. K. Seiffert, p. 194

Stellungnahme zu der Zuschrift zu dem Aufsatz ,,Iporka, ein neues Isolationsmaterial"- von Scheuermann, p. 195

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 196

Gelierte Eutektika - von Ing. P.A. Alexejeff, p. 196

Versuche zur Bestimmung eines sinnvollen Auftauverfahrens für gefrorenes Fischfleisch - von B. Imbasciati, p. 196

Heat transfer in ammonia shell-and-tube brine coolers as affected by operating conditions - von John C. Consley, p. 196

The status of hospital air conditioning - von Albert G. Young, p. 196

Bücherbericht, p. 197

Beiträge zur Kälte= und Lebensmitteltechnik, p. 197

Gefriertaschenbuch, p. 197

Technisches Universal-Wörterbuch Rumänisch-Deutsch - von Dr.-Ing. O. Bocancea und Dipl.-Ing. I. Zapolanski, p. 198

Der Start in Leipzig, p. 198

Jahrbuch des Deutschen Chemiewerkers 1941, p. 198

Praktische Anleitung für Rohrinstallateure und Heizungsmonteure - von Ing. O. Lufft, p. 198

Das musst Du wissen - von E. Bissinger, p. 198

Das Phänomen der Technik - von Eugen Diesel, p. 198

Kalender der Technik 1941 - von Dr. M. Conzelmann, p. 198

Werkstoffumstellung im Maschinen- und Apparatenbau, p. 198

Wirtschaft und Rech, p. 199

Isd die Abgabe von Kühlräumen umsatzsteuerplichtig- von Stender, p. 199

Die deutsche Kältemaschineausfuhr nach Jugoslawien - von E. Barth, p. 199

Kleine Mitteilungen, p. 199

Die Arbeitsgemeinschaft deutscher Betriebsingenieuere Arbeitskreis Berlin - Betriebsunterweisung, p. 199

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 200

Wechsel in der Leitung der AKT, p. 200

Arbeitskreis ,,Nahrungsmitteltechnik" der Jungingenieure. Bericht über die Sitzung am 11. November 1940, p. 200

Arbeitskreis Nahrungsmitteltechnik - von F. Fuhlbom, p. 200

Bericht über die Versammlung des Arbeitskreises Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 12. Dezember 1940, p. 200

Veranstaltung der AKT Berlin, p. 200

Inhalt, p. 200

1941 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, Zügleich Zeitschrift der Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereins deutscher Ingenieure im NSBDT und der Fachuntergruppe Kältemaschinen der 48 Jahrgang 1941

1941 Inhoud

Inhalt von der 48 Jahrgang 1941

1941 Januari

Das Tripelgebiet der Kohlensäure - von R. Plank, p. 1

Der Einfluss der Ventile auf den Gütegrad von Kälte- Verdichtern mit besonderer Berücksichtigung der Drosselverluste in Plattenventilen - von R. Fuchs, E. Hoffmann und F. Schüler, p. 5

Bestimmung der thermischen Eigenschaften von Trifluormonochlormethan - von L. Riedel, p. 9

Bericht über die Tropen- und kolonialtechnische Arbeitstagung des VDI im NSBDT am 2. und 3. Dezember 1940 in Stuttgart, p. 13

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 14

Leistungsregelung an Kolbenverdichtern von Kältemaschinen - von Joh. Heinrich, p. 14

Bücherbericht, p. 15

Beharrung und Wucht - von Dr. F. Bokämper, p. 15

Wirtschaft und Recht, p. 15

Auskunftstellen der deutscher Wirtschaft auf ausländischen Messen, p. 15

Kleine Mitteilungen, p. 15

Die Beratungsstelle für Werkstofffragen des chemischen Apparatewesens, p. 15

Werkschoffe und Chemie, p. 15

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 16

Fachausschüsse der AKT, p. 16

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereins deutscher Ingenieure am 16. December 1940, p. 16

Bericht über die Versammlung des Arbeitskreises Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 16. 1. 1941, p. 16

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Ing. Otto Rohrer, p. 16

Inhalt, p. 16

1941 Februari

Die Gestaltung von Gefrierlagerräumen im Hinblick auf die biologischen und physikalisch-chemischen Veränderungen des Lagergutes - von Dr.-Ing. E. Loeser, p. 17

Aussichten des Luftverflüssigungsverfahrens von Kapitza - von H. Hausen, p. 24

Der Eispalast in Petersburg, 1740 - von R. Plank, p. 28

Der Einfluss der Gefrierlagerung auf das mechanische Verhalten des Rindermuskels - von Gerolf Steiner, p. 29

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 32

Schaulinien für eine rasche Bestimmung des Schwungradgewichtes von Gasverdichtern - von A. Miller, p. 32

Bücherbericht, p. 32

Untersuchung und Berechnung von Kühlwerken mit Hilfe des i,t-Bildes - von Dr.-Ing. Jakob Koch, p. 32

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 32

VDI-Kältetagung, p. 32

Vortragsabende Jl-Arbeitskreis Nahrungsmitteltechnik, p. 32

Arbeitskreis Berlin, p. 32

Mitgleiderbewegung - Aufgenommen Dipl.Landwirt Albert Gettkandt, p. 32

Inhalt, p. 32

1941 Maart

VDI-Kältetagung in Prag am 23. und 24. Mai 1941, p. 33

Strukturwandlung der Kältetagungen, p. 34

Die Eignung von Torf und Torferzeugnissen für Kälteschutzzwecke - von Dr.-Ing. J.S. Cammerer, p. 35

Ergebnisse und Aufgaben der Forschung auf dem Gebiet der Kaltlagerung von Kern- und Steinobst - von G. Krumbholz, p. 41

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 46

Das Gefrieren und Lagern von Lebensmitteln in Gefrierräumen und Kälte-Schliessfächer - von D.K. Tressler und C.W. du Bois, p. 46

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 52

Arbeitskreis Nahrungsmitteltechnik, p. 52

Bericht über die Veranstaltung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereines deutscher Ingenieure am 25. Januar 1941, p. 52

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Dipl-Ing. E.Th. Hoelscher, Paul Beier und Ing. Ernst Hofmann, p. 52

Inhalt, p. 52

1941 April

Die Schmierung der Kälteverdichter - von Dr.-Ing. A. Steinbach, p. 53

Absorptions-Kälteanlagen und Neukonstruktionen der Apparate in der Sowjetunion - von Ed. Emblik, p. 62

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 64

Kühlung in der amerikanischen chemischen Industrie - von D.H. Killeffer, p. 64

Stand der Erforschung von Stoffwechselvorgängen bei der Kernobstlagerung - von F. Penningsfeld, p. 65

Versuche über Transportkühlung von Weichobst - von R. Heiss, p. 66

Quantitative chemische Bestimmungen an gefrorenem Fischfleisch zur Feststellung, welches der verschiedenen empfohlenen Auftauverfahren am zweckmässigsten ist - von Ugo Bagnolesi, p. 66

Klimatiesierung/ Sendergebäude Hilverum - von J.A. Verhoeven, p. 67

Wirtschaft und Recht, p. 67

Ist die Erzeugung von Blockeis in einem Schlachthof für letzteren gewerbesteuerpflichtig?, p. 67

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 68

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des Vereines deutscher Ingenieure am 24 Februar 1941, p. 68

Bericht über die Versammlung des Arbeitskreises Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 27. 2. 1941, p. 68

Mitgliederbewegung - Dipl.-Ing. Hans Witt, p. 68

Inhalt, p. 68

1941 Mei

Untersuchungen über die Grösse des Luftumlaufs bei Kühlung durch natürliche Zirkulation sowie der Feuchtigkeitsausscheidung an Kühlflächen - von Dr. -Ing. W. Tamm - deel 1, p. 69

Der Zwischendruck bei Verbundverdichtung - von A. Dauser, p. 77

Neue Erkenntnisse auf dem Gebiet der Nahrungsmittelbeförderung in Reichsbahnkühlwagen - von Johannes Persicke, p. 80

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 84

Die spezifische Wärme cp von Wasserdampf beim Druck 1 at im Temperaturgbiet von 0 bis 200 C. - von W. Fritz und B. Koch, p. 84

Zum Entwurf dreistufiger NH3-Kühlanlagen - von Ing. S.N. Kobulaschwilli, p. 84

Die Ergebnisse der Sortenwahl von Früchten für die Herstellung von Gefrierkonserven - von M.W. Antonoff, p. 85

Prüfung von Verpackungen für Gefrierdauerwaren - von G. Kaess, p. 85

Versuchsfahrt nut Zitrusfrüchten in einem kanadischen Eisenbahnkühlwagen - von R. Heiss, p. 85

Klimatisierung/Mensch/Körpertemperatur - von J. Jongbloed, p. 87

Bauwesen/ Sonneneinstrahlung - von H. Hamaker, p. 87

Werkstoff/Korrosionzerstörung, biologisch - von L.W. Haase, p. 87

Bücherbericht, p. 87

Flüssigkeitspumpen Eine Einführung in Bau, Berechnung und Verwendung der Kreiselpumpen, Kolbenpumpen und Sonderbauarten - von Dr.-Ing. Carl Ritter, p. 87

Klima-Anlagen für Industrie und Gewerbe unter besonderer Berücksichtigung der Textilindustrie - von Dr. A. Kufferath, p. 88

Tafeln elementarer Funktionen - von F. Emde, p. 88

Technik und Daseisn-Gestaltung - von H. Bremer

Jahrbuch für den Jungkaufmann 1941, p. 88

Inhalt, p. 88

1941 Juni

Berechnung der Dampftafel von Trifluor-Monocklormethan - von L. Riedel, p. 89

Untersuchungen über die Grösse des Luftumlaufs bei Kühlung durch natürliche Zirkulation sowie der Feuchtigkeitsausscheidung an Kühlflächen - von Dr. -Ing. W. Tamm - deel 2 (slot), p. 92

Tiefkühlanlagen für Lastkraftwagen und Eisenbahnfahrzeuge - von Dipl.-Ing. W. Wende, p. 99

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 102

Ein neues Kälte-Aggregat für mittlere Leistugen - von G.W. Sujeff, p. 102

Neue Bauart eines senkrechten Nassluftkühlers - von A.P. Scheffel, p. 102

Eiin neuer universeller SChnellgefrierapparat, p. 102

Vitamin C-Innholdet i Tomatpuré - von V. Aschehoug, p. 103

Grundwissenschaften, p. 103

On the determination of the thermodynamic scale of temperature below 1° K. by means of magnetic measurements - von H.B.G. Casimir und W.J. Haas, p. 103

Wirtschaft und Recht, p. 104

Neugründung, p. 104

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 104

Bericht über die Versammlungen des Arbeitskreises Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 27.3.1941 und am 24.4.1941, p. 104

Inhalt, p. 104

1941 Juli

Bestimmung der thermischen und kalorischen Eigenschaften von Difluormonochloräthan - von L. Riedel, p. 105

Über einige Unterschiede im thermodynamische Verhalten von Verdichtungs- und Absorptions-Kältemaschinen - von Dr.-Ing. K. Nesselmann, p. 107

Die Lösungsmöglichkeiten der Korkersatzfrage - von Dipl.-Ing. K. Seiffert, p. 110

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 116

The viscosities of ,,Freon" refrigerants - von Benning und Markwood, p. 116

Beanspruchungen infolge Wärmeausdehnung in Wärme-austauschapparaten - von Prof. Dr.-Ing. E. Kirschbaum, p. 116

Vakuumkühlanlagen; Anlagen zur Kühlung und zum Wasserentzug - von E. Bergener, p. 116

Über die Bedingungen der Kristallbildung beim Ausfrieren von Feuchtigkeit in Produktion - von G.B. Tschishoff, p. 116

Bücherbericht, p. 117

Destillier- und Rektifiziertechnik - von Prof. Dr.-Ing. E. Kirschbaum, p. 117

VDI-Jahrbuch 1940, von A. Leitner, p. 117

Théorie générale de l'Application du Froix aux Denrées alimentaires - von Dr. Maurice Piettre, p. 117

Die Nahrungs- und Genussmittel, ihre Pflege und Lagerung - von Dr. W. Ziegelmayer und Dr. E. Merres, p. 118

Geschichte der Fleischversorgung in Deutschland - von Prof. Dr. med. Felix Grüttner, p. 118

Der industrielle Wärmeübergang - von Dr.-Ing. Alfred Schack, p. 118

Wärmetechnische Rechnungen für Industrieöfen - von Dr.-Ing. W. Heiligenstädt, p. 118

Werkstoffsparen in Konstruktion und Fertigung - von Dipl.-Ing. Dr. H. Wägerbauer, p. 118

Karbid-Kalk und siene Verwertung, p. 119

Das Auftreten von Stickoxyden und von Kohlenoxyd beim Schweissen, Schneiden und Richten in engen Räumen - von Dr. W. Rimarski und Dr. M. Konschak, p. 119

Das musst Du wissen - von E. Bissinger, p. 119

Kleine Mitteilungen, p. 119

50jähriges Berufjubiläum - Herr Ing. Wilhelm Weekerle, p. 119

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 119

Wechsel in der Leitungdes Fachausschusses für Kältewissenschaft - Herr Altenkirch durch Herr Dr.-Ing. K. Nesselmann nachfolger, p. 119

Bericht über die VDI-Kältetagung in Prag am 23. und 24. Mai 1941, p. 119

Bericht über die Sitzung des Arbeitskreises Kältetechnik im Berliner Bezirksverein des VDI am 28.4.41, p. 120

Mitgliederbewegung - Aufgenommen: Ing. Karl Friess und Ing. Hans Heinrich Netz, p. 120

Inhalt, p. 120

1941 Augustus

Methoden zur Prüfung und Züchtung von Kulturpflanzen auf Frostresistenz - von W. Rudorf, p. 121

Die Aussentemperatur als kältetechnische Entwurfsgrundlage - von Dr.-Ing. H. Behringer, p. 128

Supraleitung bei siedendem Wasserstoff - von E. Justi, J. Kramer, G. Aschermann und E. Friederich, p. 130

Hinweise zur Kaltlagerung von Kernobst auf Grund neuerer Versuchsergebnisse und Beobachtungen in der Parxis - von G. Krumbholz, p. 131

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 136

Gesundheitsingenieurswesen, p. 136

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 136

Bericht über die Versammlung des Arbeitskreises Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 20. Juni 1941, p. 136

Kältetechnische Tagung in Chemnitz, p. 136

Inhalt, p. 136

1941 September

Die Kälteresistenz tierischer Gewebe - von Dr. med. Joachim Klinke, p. 137

Ergebnis der ersten QualitÄtsprüfung der deutschen Gefriergemüse- und Gefrierobstproduktion - von Dr.-Ing. R. Heiss, p. 147

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 149

Die Erhöhung der Leistung von Turbogeneratoren durch künstliche Kühlung - von Prof. M.P. Wukalowitsch und P.D. Lebedew, p. 149

Der Wärmeübergang bei der Kondensation von Ammoniak - von A. Trapp, p. 150

Untersuchungen über die Beherrschung des Luftzustandes eines Kühlraumes - von R. Heiss, p. 150

Über die biologischen Eigenschaften der Fischfäulnisbakterien und ihre Bedeutung für die Frischhaltung von Fischen und Fischfleisch, p. 151

Versuchsanlage zur Temperatur- und Feuchtigkeitsregelung bei kontinuirlichem Betrieb - von R. Heiss, p. 151

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 152

Bericht über die Versammlung des Arbeitskreises Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 17. Juli 1941, p. 152

Mitgliederbewegung - Aufgenommen: Dr.-Ing. Wilhelm Prüger und Dipl.-Ing. Heinrich Satzinger, p. 152

Inhalt, p. 152

1941 Oktober

Der Berieselungskondensator - von Dr.-Ing. J.H. Dannies, p. 153

Vorschlag einer geeigneten Lösung zur Füllung von Kühlpatronen für die Lagerung gefrorener Lebensmittel - von L. Riedel, p. 157

Über die Herstellung und Lagerung gefrorener Fischfilets - von Dr.-Ing. F.W Cursiefen, p. 158

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 167

An analysis of zining - von W.A. Grant, p. 167

Einglüsse von heiz- und lufttechnischen Anlagen - von M. Hottinger, p. 167

Bücherbericht, p, 167

Gasanalyse - von Dr. Fritz Bayer, p. 167

Lehrbuch der chemischen Technologie - von H. Ost und B. Rassow, p. 168

VDI-Richtlinien für die Lüftung von Arbeitsräumen in Gewerbe- und Fabrikbetrieben, p. 168

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 168

Berliner Bezirksverein des VDI, p. 168

Mitgliederbewegung - aufgenommen Günter Goltz, p. 168

Inhalt, p. 168

1941 November

Die rechnerische Erfassung des Ausnutzungsgrades (Liefergrades) von Ammoniak-Kolbenverdichtern - von G. Löffler, p. 169

Transportable Kühlzellen und tiefgekühlte Lastwagen - von Dr. Th. E. Schmidt, p. 173

Über die Haltbarkeit von Gefrierfisch nach dem Auftauen - von Bernd Stille, p. 176

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 178

Über den Einfluss von ultraviolettem Licht auf Mikro-organismen, die für die Bereitung verschiedener Nahrungsmittel von besonderer Bedeutung sind - von A. Lembke, G. Riekert und H. Thomsen, p. 178

Bücherbericht, p. 179

Technik der tiefen Temperaturen - von J.A. van Lammeren, p. 179

VDI-Richtlinien für Versuche an Verdampferanlagen, p. 179

Die Vitamine der Hefe - von W. Rudolf, p. 179

Jahresbuch der deutschen Chemiewerkers 1942, p. 180

Kleine Mitteilungen, p. 180

Arbeitstagung des ADK ,,Betrieb mittlerer und kleiner Dampfanlagen, p. 180

Gastvorträge über Lebensmittelfrischhaltung, p. 180

Künstliche Schlittschuhlaufbahn ohne Eis, p. 180

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 180

Bericht über die Versammlung des Arbeitskreises Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 18. Sept 1941, p. 180

Bericht über die Versammlung des Arbeitskreises Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 16. Oktober 1941

Mitgliederbewegung - aufgenommen Ing. Karl Hanns Baser, p. 180

Inhalt, p. 180

1941 December

Wärme- und Stoffaustausch an Flächen gleicher Temperatur - von Dr.-Ing. K. Nesselmann, p. 181

Strahlkältemaschinen mit Frigen 113 als Kälte- und Treibmittel - von R. Plank, p. 185

Absorptionskälteanlagen und Neukonstruktionen der Apparate in der Sowjetunion - von W. Nierbergall und Ed. Emblik, p. 187

Berichtigung Seite 153

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 188

Tiefkühl-Absorptionsanlagen, insbesondere für die chemische und Lebensmittelindustrie - von W. Noebergall, p. 188

Verfahrenstechnik, p. 188

Bücherbericht, p. 189

Beiträge zur Berechnung und Bewertung der Gefrier geschwindigkeit von Lebensmitteln - von Prof. Dr.-Ing. R. Plank, p. 189

Die Arbeit des VDI im Jahre 1940, p. 190

Persönliches, p. 191

Am 9 November 1941 ist Herr Ingenieur J.F.H. Koopman im Alter von fast 70 Jahren gestorben - von R. Plank, p. 191

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure, p. 192

Berliner Bezirksverein des VDI, Arbeitskreis Kältetechnik, p. 192

Hamburger Bezirksverein des VDI, Arbeitskreis Kältetechnik, p. 192

Bericht über die Versammlung des Arbeitskreises Kälteechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 20. November 1941, p. 192

Mitgliederbewegung - Aufgenommen Ing. Walter Roller, p. 192

Inhalt, p. 192

1942 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, Zügleich Zeitschrift der Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereins deutscher Ingenieure im NSBDT und der Fachuntergruppe Kältemaschinen der 49 Jahrgang 1942

1942 Inhoud

Inhalt von der 49 Jahrgang 1942

1942 Januari

Wärmeverhältnis und Gütegrad einstufiger Absorptions-Kälteanlagen - deel 1 - von Dr.-Ing. W. Niebergall, p. 1

Das Abdichten von porösem Guss mit Kunststoffen - von Dipl.-Ing. A. Rehbock, p. 7

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 7

Verfahrenstechnik, p. 7

Verfahren zur Bestimmung des Wärmeleitwertes von Bau0 und Dämmstoffen - von H.J. Hamaker, p. 9

Bücherbericht, p. 9

Dechema - Tätigkeitsbericht 1940 - von Dr. H. Bretschneder, p. 9

Messung und Verhütung der Metallkorrosion - von Dr. Ing. F. Tödt, p. 10

Das Wasser in der Industrie und im Haushalt - von J. Leick, p. 10

Gestaltung und Anwendung von Gummiteilen, p. 10

Ausführliche Tafeln zur Berechnung der Luftfeuchtigkeit - von Prof. Dr. M. Robitzsch, p. 10

Messmittel und Prüfverfahren in der mechanisch-technologischen Metallprüfung - von Günter Hahn, p. 10

Die Dichte flüssiger und fester Stoffe - von H. Harms, p. 11

Morgen vielleicht du. . . .  - von W. Ihn, p. 11

Kleine Mitteilungen, p. 11

Haus der Technik, Essen, p. 11

Merkblatt zur Verhütung gewerblicher Hautkrankeiten (Ekzeme), p. 11

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 11

Arbeitskreis Kältetechnik des VDI-Bezirksvereins Chemnitz, p. 12

Inhalt, p. 13

1942 Februari

Der Isolierwert nicht durchgehender Kälteschutz-Schichten - von Dr.-Ing. J.S. Cammerer, p. 13

Wärmeverhältnis und Gütegrad einstufiger Absorptions-Kälteanlagen - deel 2 - von Dr.-Ing. W. Niebergall, p. 18

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 23

Kältetechnik - von W. Meissner, p. 23

Bücherbericht, p. 23

Die Frischhaltung von Lebensmitteln durch Kälte - von Dr. -Ing. R. Plank, p. 23

Die Haltbarmachung von Lebensmitteln - von Willibald Diemair, p. 23

Handbuch der Durchschreibebuchhaltung Werner - von K. Link, p. 24

Tätigkeitsbericht der Fachgruppe Obst- und Gemüseverwertungsindustrie für die Geschäftsjahre 1939/40 und 1940/41, p. 24

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 24

Bericht über die Versammlung des Arbeitskreises Kältetechnik im Kölner Bezirksverein des VDI am 22 Januar 1942 in Köln, p. 24

Inhalt, p. 24

1942 Maart

Zum Tode von Geheimrat Prof. Dr. Walter Nernst - (1864 - 18 November 1941) - von W. Meissner, p. 25

Kühlgeräte in Laboratorien - von Dr.-Ing. Th.E. Schmidt, p. 26

Gesichtspunkte für die Isolierung von Haushaltskühlschränken - von Dipl.-Ing. E. Heinze, p. 29

Kupferplattiertes Aluminium (Cupal) im Kältemaschinenbau - von H. Braetz, p. 34

Über die Haltbarkeit von Gefrierfleisch nach dem Auftauen - von Bernd Stille, p. 36

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 37

Die Stellung der Wärmepumpe unter den modernen Energieproblemen - von Prof. Dr. A. Eucken, p. 37

Bücherbericht, p. 40

Kreiselpumpen - Eine Einführung in Wesen, Bau und Berechnung von Kreisel- oder Zentrifugalpumpen - von Dipl.-Ing. L. Quantz, p. 40

Kleine Mitteilungen, p. 40

Neuregelung der Erstattung von Unfallanzeigen in gewerblichen Betrieben, p. 40

Ehrungen - Herr J. Flach und Herr Dipl.-Ing. E. Schütze, p. 40

Inhalt, p. 40

1942 April

Zähigkeit von Stoffen im flüssigen und gasförmigen Sättigungszustand - Messung der Zähigkeit von flüssigen Stickstoff - von W. Fritz und J. Hennenhöfer, p. 41

Die Wärmeleitfähigkeit von Fluor-Chlor-Derivaten des Methans in flüssigen Zustand von R. Plank, p. 47

Eutektische Patronen zur Transportkühlung - von H. Flemming, p. 47

Aus der USA.-Konserven- und Gefrierindusttrie - von Dr. W. Flemming, p. 49

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 50

Rationalisierungsmassnahmen in Brauwesen, p. 50

Professor Matschoss gestorben -  (1872 - 21 März 1942) - von Altenkirch, p. 52

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 52

Arbeitskreis Kältetechnik im Kölner Bezirktsverein des VDI, p. 52

Inhalt, p. 52

1942 Mei

Die Kälteanwendung in der Kokereitechnik - von Dipl.-Ing. Hegner, p. 53

Naturfrisches Fruchtmark durch Kälte - von Julius Flach, p. 61

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 64

Kältetechnische Arbeitstagung München, p. 64

Inhalt, p. 64

1942 Juni

Carl von Linde - 11-6-1842 - von Altenkrich, p. 65

Über die Berechnung von Kühlern für Gas-Dampfgemische - von Ernst Hofmann - deel 1, p. 66

Die Festigkeitseigenschaften von Al-Mg-Legierungen bei der Temperatur des flüssigen Sauerstoffs - von H. Mäder, p. 71

Bericht über die Sitzung des Fachausschusses für Kältewissenschaft am 20.2.1942 in der Phys.-Techn. Reichsanstalt, Berlin, p. 72

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 75

Temperatur und Wirbelenergie bei turbulenter Strömung von Gasen in Rohren - von W. Meissner, p. 75

Wärme- und Stoffaustausch beim Trocknen feuchten Gutes - von Dr.-Ing. E. Kirschbaum, p. 75

Neue Entwicklungsrichtungen in Klimaanlagen - von M. Kalischer, p. 75

Kühlung von Lastkraftwagen durch Propan im offenen Kreislauf - von P. Schlumbohm, p, 75

Bücherbericht, p. 75

Neue Wege der Wärmebedarfsberechnung für Gebäude - von O. Krischer, p. 75

Konstruiern in neuen Werkstoffen, p. 75

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 76

Sitzungen des AKT Berlin, Dezember bis April 1942, p. 76

Inhalt, p. 76

1942 Juli

Kältemittel für die Erzeugung sehr tiefer Temperaturen - von R. Plank, p. 77

Über die Berechnung von Kühlern für Gas-Dampfgemische - von Ernst Hofmann - deel 2, p. 79

Die Entwicklung der Schnellgefrierverfahren für Lebensmittel im Licht der Patentliteratur - von Dr.-Ing. R. Heiss - deel 1, p. 82

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 87

Kälteforschung in den Vereinigten Staaten von Amerika, p. 87

Die Entwicklung gassicherer Gefrierhäuser in England während des Krieges, p. 87

Werden gekühlte Lastkraftwagen die gekühlten Güterwagen beeinflussen?, p. 87

Bücherbericht, p. 87

Der Aufbau der deutschen Gefrierindustrie - von Dr. H. Mosolff, p. 87

Hundert Jahre Geschichte der Maschinefabrik Augsburg-Nürnberg - von Fritz Büchner, p. 87

Wärmelehre  - von Dr. H. Blasius, p. 88

Von der Kupferschmiede zum Grossapparatebau -  1890 - 1940 - von Dr. G. Nonnenmacher, p. 88

Kleine Mitteilungen, p. 88

Ausbau der Unfallversicherung, p. 88

Inhalt, p. 88

1942 Augustus

Moderne Bauformen von Gleichstromverdichtern - von Dr.-Ing. J.H. Dannies und A. Miller, p. 89

Die Entwicklung der Schnellgefrierverfahren für Lebensmittel im Licht der Patentliteratur - von Dr.-Ing. R. Heiss - deel 2, p. 96

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 100

,,Bau moderner Schiffskühlanlagen und Betrachtungen über deren Projektierung" - von Obering, p. 100

Inhalt, p. 100

1942 September

1942 September bis

Carl von Lindes wissenschaftliche Leistungen - von W. Meissner - deel 1, p. 101

Dampftafel und Entropie-Diagramm für Propan, p. 104

Anwendungen der künstlichen Kälte im Brauereigewerbe - von Prof. Dr.-Ing. Walther Fischer, p. 108

Ausbau der Gefrierindustrie, p. 111

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 111

Aus der Technischen Zeitschriftenschau Wärme- und Kältetechnik, p. 111

Persönliches, p. 112

Oskar Knoblauch zum 80. Geburtstag, p. 112

Inhalt, p. 112

1942 Oktober

Vorschläge für Normungszahlen zur Typisierung der Kleinkältemaschinen - von E. Pilz, p. 113

Carl von Lindes wissenschaftliche Leistungen - von W. Meissner - deel 2, p. 115

Tauchgefrierapparate für das Schnellgefrieren von Lebensmitteln - von R. Fuchs, p. 117

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 121

Sonderheft der Escher-Wyss-Mitteilungen 14 Jahrgang, 1941, ,,Kompressoren und Pumpen", p. 121

Bücherbericht, p. 124

Die Gefrierkonservierung von Gemüse, Obst und Fruchtsäften - von Dr. Phil. Karl Paech, p. 124

Das Wasser in der Industrie und im Haushalt - von J. Leick, p. 124

Kleine Mitteilungen, p. 124

Schrifttum-Auskunft in der Technik, p. 124

Unfall an einer Speiseeis-Gefriermaschine, p. 124

Zuschrift, p. 124

Inhalt, p. 124

1942 November

Korrosionserscheinungen in Sole-Kühlanlagen - von Dr. W. Föhse, p. 125

Verfahrenstechnische Untersuchungen über die Güteverbesserung von Gemüse- und Obstdauerwaren - 2. Mitteilungen. Einfluss der Gefriergeschwindigkeit auf die Güte von Obst und Gemüse - von Dr.-Ing. R. Heiss - deel 1, p. 131

Bücherbericht, p. 136

Dir Fluor-Chlor-Derivate gesättigter Kohlenwasserstoffe und ihre technische Verwendbarkeit - von Prof. Dr. R. Plank, p. 136

Inhalt, p. 136

1942 December

Zum 60. Geburtstag von Walther Meissner - von Hausen, p. 137

Ein Hilfsdiagramm für die schnelle Vorausberechnung der Hauptabmessungen einer Kreiselrad-Kältemaschine - von Dipl.-Ing. F. Dardin, p. 137

Verfahrenstechnische Untersuchungen über die Güteverbesserung von Gemüse- und Obstdauerwaren - 2. Mitteilungen. Einfluss der Gefriergeschwindigkeit auf die Güte von Obst und Gemüse - von Dr.-Ing. R. Heiss - deel 2, p. 142

Zeitschrifte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechniek, p. 145

,,Zur Theorie der Kaltlagerkrankheiten von Früchten" - von R. Plank, p. 145

Bücherbericht, p. 147

Grundriss der Chemischen Technik - von Prof. Dr. F.A. Henglein, p. 147

Formulaire du Frigoriste - von W. Pohlmann, p. 147

Kleine Mitteilungen, p. 147

Reichsforschungsanstalt für Lebensmittel-frischhaltung in Karlsruhe (Baden), p. 147

Institut für Lebensmittelforschung, p. 148

Zuschrift, p. 148

Persönliches, p. 148

Dr. E. Justi wurde zum Professor ernannt, p.148

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 148

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure Arbeitssitzung des Fachausschusses Kältemaschinenbau, p. 148

Inhalt, p. 148

1943 Titelblad

Titelblad von der Zeitschrift für die Gesamte Kälte-Industrie, in Kriegsgemeinschaft vereinigt mit den Zeitschriften: Die Kälteindustrie, Kältetechnische ANzeiger und Zeitschrift für Eis- und Kälteindustrie, der 50 Jahrgang 1943

1943 Inhoud

Inhalt von der 50 Jahrgang 1943

1943 Januari

Der fünfzigste Jahrgang, p. 1

Der Stand des Kältemaschinenbaues vor dem Auftreten Carl Lindes - von R. Plank, p. 1

Anwendung der künstlichen Kälte in Schlachthöfen und SchlachthÄusern - von A. Lucas, p. 8

Mussungen der Atmungswärme von Früchten und Gemüsen - von L. Fischer, p. 10

Zeitschriftenberichte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechnik, p. 11

Zum hundertj:ahrigen Bestehen des Gesetzes der Erhaltung der Energie - von Julius Robert Mayer, p. 11

Eine Dampftabelle und eine Entropietafel für Toluol - von K. Nesselmann und F. Dardin, p. 11

Bücherbericht, p. 11

Gedanken über Technik und Ingenieure - von F. Münzinger, p. 11

Arbeitsgemeinschaft Kältetechik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 12

Inhalt, p. 12

1943 Februari

Vorschläge zur Normung von Korkschalen für den Kälteschutz - deel 1 - von Dipl.-Ing. K. Seiffert, p. 13

Erweiterung der Dampftafel und des Mollier-Diagramms für Frigen 12 (CF2Cl2) bis zum kritischen Punkt - von Dipl.-Ing. M. Vaziri, p. 17

Bericht über die Forschungstätigkeit des englischen Lebensmittelamtes im Jahre 1938 - deel 1, p. 21

Zeitschriftenberichte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechnik, p. 24

Persönliches, p. 24

Ehrung Prof. Plank's, p. 24

Johann Haubold 50 Jahre, p. 24

Alfred Teves 75 Jahre, p. 24

Kleine MItteilungen, p. 24

Schwedischer Kälteverein - von Ed Emblik, p. 24

Inhalt. p. 24

1943 Maart

Das Schmieröl in der Kältemaschine - von Dr. F. Evers, p. 25

Vorschläge zur Normung von Korkschalen für den Kälteschutz - deel 2 - von Dipl.-Ing. K. Seiffert, p. 28

Das Mollier-Diagramm von Trifluor-Monochlormethan - von L. Riedel, p. 29

Bericht über die Forschungstätigkeit des englischen Lebensmittelamtes im Jahre 1938 - deel 2, p. 32

Bücherbericht, p. 36

Armaturen - von Dipl.-Ing. Franz Petrak, p. 36

Die wissenschaftlichen Leistungen Robert Mayers - von W. Meissner, p. 36

Kleine Mitteilungen, p. 36

Die Ausbildung von Diplom-Ingenieuren für Kältetechnik in Frankreich, p. 36

Neue Kältemaschinenfirma, p. 36

Inhalt, p. 36

1943 April

An unsere Leser - Zeitschrift für die gesamte Kälte-Industrie vereinigt mit: Die Kälte-Industrie,  Kältetechnischer Anzeiger, Zeitschrift für Eis- und Kälteindustrie, p. 37

Neue Demonstrationsversuche über das Verhalten supraleitender Verbindungen - von Eduard Justi (H. Kamerlingh Onnes), p. 37

Berichtigungswerte für Konzentrationsmessungen von Ammoniak-Lösungen - von Dr.-Ing. W. Niebergall, p. 44

Energieersparnis bei der Behandlung von finnigem Fleisch in Gefrieranlagen - von Dipl.-Ing. Otto Lang, p. 46

Neuartige Isolierung eines Gefrierlagers in Schweden - von Ed Emblik, p. 48

Zeitschriftenberichte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechnik, p. 49

Gefahren bei der Verwendung von Ammoniak im Betrieb - von Dipl-Ing. F. Börsig, p. 49

Stähle zur Verwendung bei tiefen Temperaturen und ihre Prüfung - von H.J. Wiester, p. 50

Verfahrenstechnik, p. 50

Bücherbericht, p. 53

Schiffsladungskühlanlagen - von Dr.-Ing. O. Prinzing, p. 53

Flüssigkeitspumpen - von Dr. C. Ritter, p. 53

Lenkung der Maschinenproduktion - von Dipl. -Ing. Könemund, p. 53

Die Kälte-Industrie im Deutschen Reich, p. 53

Aus der Praxis der Autogentechnik, p. 54

Kleine Mitteilungen, p. 54

Gemeinschaftsarbeit deutscher Firmen in der Kälte-Industrie, p. 54

Strom sparen in Betrieben!, p. 54

Neuer L:eiter der Fachgruppe Obst- und Gemüse- verwertungsindustrie, p. 54

Handelsnachrichten, p. 54

Kühlsole-Werk Fritz Werner, p. 54

Persönliches, p. 55

Gottfried Krumbholz (gestorben 31 Januar 1943), p.55

Ehrung von Dr.-Ing. E.h.A. Teves, p. 55

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 55

Inhalt, p. 56

1943 Mei / Juni

Eine neue Kältekammer - von Dr.-Ing. Helmuth Glaser, p. 57

Neuerungen im Bau von Turboverdichtern für Kältemaschinen - von R. Plank, p. 62

Eignung verschiedener Packungen für die Lagerung von Eiern - von Dr.-Ing. R. Heiss, p. 65

Zeitschriftenberichte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechnik, p. 71

Erdkunde/Sowjetunion/Klima - von W. Pohlmann, p. 71

Bücherbericht, p. 73

Dechema Monographien, p. 73

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 73

Bericht über die Arbeitssitzung des Fachauschusses Kältemaschinenbau der Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT am 15 - 1 - 1943 in Stuttgart, p. 73

Inhalt, p. 76

1943 Juli / Augustus

Der heutige Stand der Dampfstrahl-Kältemaschinen - von Joachim Schade, p. 77

Werkstoffumstellung im Kältemaschinen - von J. Heinrich, p. 83

Fischgefrieranlage in Norwegen - von Dipl.-Ing. W. Pohlmann, p. 87

Die Bedeutung der Gefrierkonserve in der europäischen Grossraumwirtschaft, ihre Herstellung und ihr Transport - von Ed. Emblik, p. 89

Zeitschriftenberichte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechnik, p. 94

100 Jahre Turbinebau - von Escher Wyss, p. 94

Kleine Mitteilungen, p. 95

Handelsnachrichten, p. 95

Arbeitsgemeinschaft der Eisfabriken Münchens und Umgebung, p. 95

Patentschau, p. 96

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 96

Obmann des Fachausschusses für die Forschung in der Lebensmittelindustrie - von Prof. Rudolf Plank, p. 96

Inhalt, p. 96

1943 September / Oktober

Die Berechnung von wassersparenden Berieselungsverflüssigern mit künstlicher Belüftung - von Dr.-Ing. K. Nesselmann, p. 97

Die physikalischen Eigenschaften von wässrigen Kalium-karbonat-Lösungen mit besonderer Berücksichtigung ihrer Verwendung in der Kältetechnik - von Dipl.-chem. Annemarie Geierhaus, p. 102

Einsatz der technischen Truppe bei der Inbetriebnahme eines Kühlhauses im Osten - von Ing. Hans Schrotz, p. 103

Energieersparnisse in Kältewerken - von S. Zimmermann, p. 104

Eiserzeugung - von W. Pohlmann, p. 106

Ölabscheidung bei Ammoniakverdichtern, p. 106

Über die Gaskaltlagerung von Eiern - von G. Kaess, p. 107

Versuche mit verschiedenen Kühlverfahren für Eier, p. 113

Zeitschriftenberichte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechnik, p. 114

Zweckmässige Darstellung von Dampfdruckkurven - von Dr.-Ing. W. Hoffmann, p. 114

Bücherbericht, p. 115

Die Berechnung des Wärmeübergangs in der laminaren Grenzschicht umströmter Körper - von Prof. Dr.-Ing. E. Eckert, p. 115

Kleine Mitteilungen, p. 116

Abwässerausschuss, p. 116

Bekämpfung von Schwingungen und Erschütterungen, p. 116

Kühltransit A.-G. Hanmburg, p. 116

Patentschau, p. 116

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT, p. 116

Veranstaltung des Arbeitskreises Kältetechnik Frankfurt (Main), p. 116

Inhalt, p. 116

1943 November / December

Grundabhängigkeiten bei Kleinkühlsystemen mit einstufiger mechanischer Verdichtung - von Dr.-Ing. E Sprengel, p. 117

Die physikalischen Eigenschaften der Isoflex-Isolierung - von J.S. Cammerer, p. 121

Schmierung von Kohlensäure-Verdichtung in Kälteanlagen - Umstellung von Glyzerin- auf Mineralöl-Schmierung - von Dipl.-Ing. H. Melchert, p. 122

Auszüge aus den auf der Arbeitssitzung des Fachausschusses Kältewissenschaft am 1510.1943 in Mïnchen gehaltenen Vorträgen, p. 124

Erfahrungen bei der Heliumverflüssigung ohne Vorkühlung mit flüssigem Wasserstoff - von W. Meissner, p. 124

Günstigste Anordnung zur Erzielung tiefster Temperaturen durch Abpumpen des Heliumdampfes - von W. Meissner und G. Schubert, p. 124

Der Dauerstrom-Elektromagnet - von E. Justi, p. 125

Wärmeübergang und Druckverlust bei turbulenter und laminarer Strömung im Spalt - von E. Altenkirch, p. 125

Versuche über den Transport gefrorener Lebensmittel - von Dr.-Ing. R. Heiss und Dipl.-Ing. B. Nitsch, p. 126

Zeitschriftenberichte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechnik, p. 131

Gewichts- und andere Verluste bei der Vorratswirtschaft mit gefrorenem Fleisch - von Prof. Dr. E. Kallert und Dr. K. Fleischmann, p. 131

Kleine Mitteilungen, p. 132

Vereinheitlichung von Kühlanlagen, Kühlzellen, Kühlmöbeln und Kühlschränken über 250 Liter Inhalt, p. 132

Entscheidungen und Auslegungen der Reichstelle Eisen und Metalle zur Metallbewirtschaftung Nr. M 012, p. 132

Berufsgenossenschaftliches - Unfalverhütungsschriftgut für fremdsprachige Arbeitskräfte, p. 132

Patentschau, p. 132

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik des Vereines deutscher Ingenieure im NSBDT - Carl-von-Linde-Stipendien der VDI-Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik, p. 132

Inhalt, p. 132

1944 Januari / Februari

Wärmeübergang und Druckverlust bei turbulenter und laminarer Strömung im Spalt - von E. Altenkirch, p. 1

Prüfung eines eisgekühlten Eisenbahnwagens der Böhmisch-Mährischn Bahnen - von Ing. F. Vokurka und Dr.-Ing. V.V. Saposnikov, p. 5

Luftschutzmassnahmen bei Kälteanlagen - von Dr.-Ing. K. Linge, p. 12

Arbeitssitzung des Fachausschusses für Kältewissenschaft, p. 14

Über den Keimeffekt beim Eintritt der Supraleitung - Nachweis supraleitender Bereiche im Temperaturgebiet der flüssigen Luft - von E. Justi, p. 15

Fortschritte in der Herstellung von Gefrierkonserven, p. 15

Persönliches, p. 16

Heinrich Bohlander wird 65 Jahr, p. 16

Patentschau, p. 16

Inhalt, p. 16

1944 Maart / April

Die Diffusionsmaschine nach Maiuri - Erster teil -von Dr.-Ing. Morteza Vaziri-Elahi, p. 17

Zweiter teil, p. 22

Druckmessungen mit der Barometersäule - von A. Dauser, p. 25

Wassergewinnung aus der Luft - von Dr.-Ing. S. Yazicilaroglu, p. 27

Probleme der Verpackungsindustrie im Rahmen der Gefrierwirtschaft - von Schoppmeyer, p. 32

Zeitschriftberichte aus der Kälte- und Nahrungsmitteltechnik, p. 32

Die Gefrieranlage des Schwedischen Schlachthofverbandes in Göeborg - von C.V. Pind, p. 32

Aus der Technischen Zeitschriftenschau, p. 33

Bücherbericht, p. 34

Die elektrisch-automatische Kühlung - von P. Degoix, p. 34

Wirtschaft und Recht, p. 35

Erstattung von Sachverständigen-Gebühren für Kriegsschäden-Feststellung, p. 35

Kleine Mitteilungen, p. 35

Normungsarbeiten auf dem Gebiet dr Anstrichstoffe, p. 35

Neue Normen für Schaugläser, p. 35

Einsatz der Kältetechnik für Nahrungsmittelfrisch haltung in Rumänien, p. 35

Deutsche Gesellschaft für Lebensmittel-, öffentliche und gerichtliche Chemie E.V., Arbeitskreis im NSBDT, p. 36

40jähriges Dienstjubiläum - Dipl.-Ing. Alfred Leupold, p. 36

Ernennung - Dr. Wilhelm Holdheide, p. 36

Patentschau, p. 36

Arbeitsgemeinschaft Kältetechnik, p. 36

Inhalt,  p. 36